novias y novios felicidades por su próxima voz bienvenidos actor de novia cada semana tenemos recomendación aunque positivo para planear organizar la boda de tus sueños están estresados por no saber cómo determinar la cantidad de vinos y licores se necesitarán para su boda no se preocupe en este vídeo les mostraré los conceptos básicos de cómo comprar los vinos y licores para su venta esto es una guía práctica con consejos y trucos para las personas que no saben mucho de vino y quieren poder comprar la cantidad perfecta para abastecer la barra en su recepción probablemente nunca antes habían tenido que calcular la cantidad de bebida para una boda comprar viene licor cara una pequeña reunión es una cosa pero qué pasa con las menos 50 personas aquí tienes lo que necesitas saber sobre cómo determinar la compra de mi vida incluyendo vino cerveza y licor antes y compras el primer paso es decidir el número de invitados la compra de licor de los últimos pasos antes del evento así que para este momento deben tener la lista definitiva de invitados con estos era muy fácil determinar quiénes deben y quiénes no y que les gusta es decir si tendrán 150 invitados y 20 son niños o personas que no beben alcohol y servirá vino y licor para 130 persona determinante en la compra de bebida es la hora del día en que será la recepción se consume mucho menos alcohol en una recepción matutina que en una vespertinas a nocturnas para tener una idea general en una recepción nocturna los invitados pueden tomar de dos a tres bebidas en la primera hora y una o dos bebidas por persona por hora en el resto de lado obviamente esto varía escribe es otro de los factores básicos a considerar pues el consumo de bebidas en una boda en clima frío es menor al que se tiene en una boda en clima tropical con el calor de playa por ejemplo el consumo será forzosamente mayor consideren ofrecer bebidas ligeras y refrescantes al contrario del invierno donde podrán servir bebidas calidad y con más cuernos continuar quiero agradecerles por ser parte de esta comunidad que comienza y saludar a los mosquitos y en venir y si la información te resultó interesante por favor dale LIKE suscríbete comparte y da click en la campanita para recibir las notificaciones cada vez que subamos Unidos tome como referencia su lista de invitados determine quién bebé vino cerveza o licor este método consume más tiempo pero es la mejor manera de obtener el dato preciso de qué tipo de alcohol comprar al saber que vino licor consumirán la mayoría de los invitados tal vez no sea necesario tener una barra de licor completa por ejemplo 150 invitados 75 personas deben Nico 20 cerveza 35 y 20 [Música] [Música] contraté un servicio de bar profesional de ser posible pues y su hermano es un profesional de autoservicio en rendimiento de las botellas será menos es decir si una cosa en regular servida por un barman es de 6 onzas uno que no lo es puede incrementar la porción entre 8 y 20 onzas en promedio reduciendo así el rendimiento de cada bote piden de los refrescos o sodas y LL estos son básicos para el servicio del bar recuerden que el servicio de licores requiere mezcladores como agua mineral refresco de cola algún jugó etcétera dependiendo de lo que vaya a servir sin alcohol para todos los invitados que no lo consumen y para aquellos que desean bajar el ritmo del consumo del me ofrezcan agua de sabores de frutas o alguna bebida deliciosa y fresca que todos disfruten si van a contratar servicio de bar hablen con su arma para encontrar una opción divertida sin alcohol surtir el bar una vez que hayan hecho los pasos anteriores y sepan cómo se dividirán sus bebidas pueden calcular la cantidad de vino licor y cerveza que deben comprar estos son de aquí a general sobre la cantidad de licor para ayudarles a determinar cuánto comprar para subo vino una botella de vino de 750 ml contiene aproximadamente 5 copas entonces cuando compras siguiendo con el ejemplo tenemos [Música] Servef para cosas grandes el barril de cerveza es la mejor opción si se consumen gran cantidad si no es mejor optar por cerveza en botella en todo caso un barril de 30 litros contiene aproximadamente 150 porciones mientras que una caja de cerveza tiene entre 20 a 24 cervezas para nuestro ejemplo 20 invitados deben cerveza 20 personas por 6 cervezas cada una son 120 cervezas 126 belleza entre 24 cervezas por caja = 5 cajas de cervezas ver las bebidas mezcladas con tienen entre 1 y 1.5 Oz de licor bebida por lo que una botella de 750ml entre 16 y 22 dependiendo de que cargada sea la bebida para nuestro ejemplo 75 invitados y con 75 personas por siete vidas cada uno es igual a 525 bebida 525 bebidas entre 16 porciones por botella = 8 [Música] mezcladores por cada botella de licor se calcula en aproximadamente 1 l de mezcladores por cada tres invitados o para ser prácticos por cada botella de licor 3 botellas de litro de mezcladores dependiendo de qué licor se sirva las proporciones serán de 70 % de refresco de cola 15 % refresco de toronja o otro y 15 % de agua mineral para nuestro ejemplo 33 botellas de licor por 3 l = 99 terremotos 100 litros de mezcla vas divididos en 70 l de refresco de cola 15 litros de refresco de toronja y 15 litros de agua mineral Prim vino espumoso champagne solo para el brindis consideren una copa por cada invitado que tome alcohol para calcular el número de botella en nuestro ejemplo 130 invitados en alcohol 130 personas entre 5% es por botella = 26 botellas de champagne [Música] si tienen un presupuesto ajustado y no pueden tener una barra completa en su recepción cosi de servir solo uno o dos tipos de alcohol pueden por ejemplo optar por servir algunos licores básicos como vodka ginebra ron y tequila omitiendo vino y cerveza dependiendo de lo que tome sus invitados para ahorrar pueden servir un cóctel de boda especial el ofrecer una visita exclusiva ahorra tiempo porque se puede mezclar la bebida con anticipación y dinero pues se reducirá la cantidad de otros licores elija medidas fáciles que lleven varios licores como vodka Collins Tequila Sunrise o sangría que tienen pocos ingredientes y son derechos si tienes oportunidad contraten con alguna distribuidora de vinos y licores que además asesoramos en la compra permiten devolver botellas sin abrir entonces si compras más de lo necesario podrán regresar lo que los de consum para ahorrar en vino y licores coloca una barra de agua de sabores para ofrecerlas a tus invitados al llegar a la recepción la gente estará sedienta y con esto evitarás que se consuma tu barra de vino desde el inicio las personas que conocen por lo que no es necesario [Música] comiencen con la planificación de la compra de vinos y licores tres meses antes de la fecha de su voz la compra puede hacer que hasta un mes antes de la misma lo más importante es que disfruten con sus invitados de su recepción y beban con responsabilidad para garantizar que todos se diviertan y estén seguros déjenme saber sus comentarios y dudas son muy importantes para nosotros y con gusto les ayudaré a resolver síguenos en nuestras redes sociales es todo por hoy hasta un próximo vídeo