Una NOCHE de VERANO en FINLANDIA

Llegar en verano a Finlandia y hablar de la noche es algo un poco contradictorio, el sol reina aquí por largas horas en esta época del año y si no es el sol son las nubes, pero con absoluta claridad, sin embargo a partir de las 7 de la tarde y hasta la medianoche aún cuando recién esté oscureciendo, los fineses salen a cenar, tomar algo o bailar al igual que en todas las partes del mundo, la gastronomía finlandesa es una combinación de elementos europeos, escandinavos y orientales y los modales son típicamente occidentales, el día comienza con el desayuno a veces bastante fuerte, el almuerzo se come entre las 11 y la una del mediodía y en los sitios de trabajo no dura más de una hora, la cena se sirve en los hogares entre las 5 de la tarde y las 6 y en los restaurantes puede comenzar entre las 7 y las 8, salir a cenar más tarde entraría ya en conflicto con los horarios de las cocinas y conviene consultar los horarios, al reservar la mesa los espectáculos suelen comenzar a las 7 de la tarde y los restaurantes ya están llenos antes de las 10 de la noche, si has visto informaciones sobre la adicción al alcohol de los fineses, nosotros tenemos que decir que hemos visto mayor moderación de lo que esperábamos, estadísticamente el finlandés bebe algo más de 10 litros de alcohol por año, un nivel equivalente al promedio europeo y lo hace siguiendo a grandes rasgos los hábitos escandinavos y continentales, existen menos peculiaridades nacionales de lo que podíamos suponer considerando que los finlandeses tienen fama de ser un pueblo bebedor ah de hecho tenemos recuerdos de república checa por ejemplo donde la afección al alcohol era por lo menos más visible, aquí en finlandia y en los últimos años el consumo de bebidas suaves se ha generalizado y con ello la cultura alcohólica ha adquirido rasgos más civilizados por ejemplo en los almuerzos de negocios se bebe mucho menos que ambos la importación y el comercio de vinos y otras bebidas alcohólicas está en gran medida en manos de alko, una empresa estatal cuyos comercios tienen el monopolio de las ventas minoristas, por otra parte en los últimos años aquí se fuma cada vez menos y la actitud general hacia el tabaco se hace cada día más restrictiva, la legislación ha erradicado el humo de los sitios públicos y lugares de trabajo y los finlandeses por naturaleza obedientes de las normas observan las prohibiciones y sólo fuman en los lugares especialmente asignados, en cuanto a la diversión si es que para ti la noche debe ser sinónimo de ella, no es finlandia precisamente un lugar convocante aunque veas grupos de jóvenes en las filas de las discotecas y algunos pubs el ambiente es tan relajado como te puedas imaginar, los bares y clubes de helsinki se encuentran al suroeste del centro en los distritos de kampi y punawori, pero hay más bares al sur de la estación del ferrocarril y al norte en el distrito de kalia, los locales son aficionados al concepto restobar muchos comienzan la noche como restaurantes y se transforman en bares y discotecas a medida que avanza la noche, todos los locales cierran muy temprano durante los fríos y oscuros inviernos , pero la mayoría permanecen abiertos mientras haya clientes que necesiten ser atendidos, seguiremos recorriendo este lado del mapa para compartirlo con ustedes, esperamos que les haya gustado este breve vídeo sobre la noche de finlandia, que se suscriban al canal y nos vemos en el próximo!