hoy en catastro para la cocina trufas y postre de último minuto estas trufas las vamos a preparar con galleta y es un postre muy muy sencillo que vamos a hacer solamente en 10 minutos o quizá un poco menos para esta receta no necesitas ni la estufa ni el horno y como es tan sencilla también la puedes hacer con los más pequeños de la carne soy rose y vamos a piti ximo a la receta quédense conmigo vamos a comenzar por añadir a un bol 125 gramos de galletas maría o de vainilla triturada pues triturar las ya en la licuadora en el procesador de alimentos con un rodillo o comprarlas ya pulverizada 150 gramos de nueces tostadas que yo molido previamente en la licuadora también puedes usar almendras avellanas o más galletas 60 gramos de azúcar glas 5 gramos de cocoa natural aproximadamente unas 3 cucharadas de todos modos los ingredientes en gramos y tazas se los dejo en la cajita de información clavos [Música] unos 45 gramos de mantequilla aproximadamente unas tres cucharadas que no necesita estar a temperatura ambiente así sacándola del refrigerador la puedes utilizar y puedes sustituir también por margaret [Música] ah ah aquí si lo deseas puedes poner un poco de nutella o mermelada de unas tres a cuatro cucharadas pero en este caso disminuye la cantidad de azúcar mantequilla y leche de la cual vamos a poner en este momento 70 mililitros [Música] en lugar de la leche puedes poner también café ron o algún otro licor [Música] añadimos una cucharadita de vainilla y seguimos mezclando hasta formar la másica al final utiliza tus manos y si sientes la masa a un poco seca por un poco más de leche hasta que quede húmeda pero sin que se desbarate [Música] y vamos a formar nuestras trufas a mí me salieron 19 [Música] y ve pasando las de hacer un poco molido o galletas molidas yo aquí conseguí galletas de chocolate pulverizada también puedes pasarla por chocolate derretido si lo prefieres [Música] y ya que tenemos todas nuestras grupos de galletas cubiertas las vamos a llevar al refrigerador por lo menos una media hora es mucho mejor consumirlas cuando están refrigerados y en menos de 10 minutos y sin gastar tanto preparaste un postre delicioso para compartir en cualquier reunión muchas gracias por ver el vídeo espero que les haya gustado como prepare estas trufas de galleta que son muy sencillas si es así no olviden que pueden suscribirse y también pueden dejarme sus comentarios que me encanta leerlos nos vemos en el próximo vídeo hasta luego