TOUR DE MI COCINA + MI DESPENSA ANTICÁNDIDA SALUDABLE I Reforma de la cocina (antes y después)

hola chicos y chicas para los tenemos conoce dichos y bienvenidos una vez más a mi canal de youtube y el vídeo de hoy es muy diferente muchísimas veces me decís que os gusta un montón mi cocina que qué chula en la cocina y la verdad es que muchas ya lleváis tiempo por aquí conmigo y sabéis toda la historia de la cocina pero sé que hay mucha gente nueva por aquí o gente que tampoco me sigue por instagram donde pues comparte un poquito más todo el tema de la reforma de la cocina así que la verdad quería dejar constancia en el canal porque ya va a cumplirse un año en agosto aproximadamente agosto septiembre se cumple un año de la reforma de la cocina y quería dejar por aquí como recuerdo también para mí pues un poco de todo el proceso que fue esa reforma para los que no lo sabéis la verdad es que no fue que pues contratas a unos profesionales y ya hiciesen la cocina sino que fue con muchísimo esfuerzo con ayuda de la familia sobre todo en mi padre que vino pues durante dos meses prácticamente cada día a trabajar en esa reforma y pues por eso le tengo especial cariño a todos porque bueno aunque hubiera sido muy cómodo contratar a alguien que viniese y lo hiciese pues cada vez que veo cualquier parte de la cocina digo ostras como nos costó esta parte o el esfuerzo y los días que llevo poner esta otra no sé entonces pues no se os quería enseñar un poquito cada parte y contaros un poco de la historia como os decía fue el verano pasado que decidí pues sobre formar la cocina y os voy a enseñar por aquí creo que tengo imágenes o algún vídeo para que veáis un poco cómo era una cocina súper o antigua todo a marrón con los la verdad es que los muebles ya muy viejitos el suelo en mi opinión era súper oscuro para mí muy feo y además que bueno es una cocina interior entonces pues tampoco tiene muchísima luz y todo oscuro pues le quitaba todavía más luz yo fui haciendo cambios ponen poniendo algunas cosas de la cocina pero llegó un punto que dije esto tiene que cambiarse de lleno porque es imposible aunque pinte los mueve aunque trate de cambiar algunas cosas no acaba de gustarme así que como os digo fue un trabajo de meses sin cocina comiendo cualquier cosa en la que pues hubo pintura hubo sierra su voz es todo y bueno sigue enseñando en formato blog o un poco las partes más importantes de la cocina y contando es un poco pues no sé lo que hemos ido haciendo en cada parte y deciros que sobre todo pues mis ganas de cambiar la cocina ya no es sólo porque me gusta cocinar y me encanta porque también hay otras partes de la casa que deseo cambiar muchísimo pero sin duda me decidí por la cocina primero porque la verdad es que para los directos y todo quería pues una cocina en la que me sintiese cómoda que fuera muy funcional bonita así que en parte fue por mi canal de youtube y por bueno el contenido que hago que me decidí a que fuera pues el primer lugar que quería cambiar de la casa así que por ello os quiero hacer un poco partícipes para los que no sabéis la historia y que veáis un poco cómo es todo y aparte de eso os quiero enseñar también mi despensa que vais a ver que es muy pequeña que realmente tampoco tengo muchísimas cosas si os quería enseñar un poco pues lo que más utilizo por si os inspira y lo que sea y además también pues todo un poco mis máquinas porque me preguntáis un montón por ellas por el extractor por el procesador y os voy a dejar todo en la descripción tanto las máquinas como el filtro que yo tengo y bueno si no hay alguna máquina porque la he comprado en una tienda local o lo que sea os pondré la más parecida que encuentre pues en una página que sea como más universal así que nada espero que os guste mucho el tour de mi cocina y mi despensa saludable y si os apetece que para la próxima os enseñe que tengo dentro de la nevera decidme en comentarios y también pues me podéis decir que os parece yo sé que cada uno tiene sus gustos habrá gente que no le guste que no sé que le parezca muy sosa porque tienen pocos colores pero yo que la verdad es que quería algo bastante minimalista con pocos colores para no aburrirme para que sea algo que en diez años o así pues no me aburra así que bueno vamos allá con el vídeo bueno esta es la entrada igual no con el mismo suelo y pues aquí está la cocina así que os voy a ir enseñando y vamos parando en sitios interesantes bueno esta es la nevera que es nevera sola sin congelador porque el congelador está afuera yo quería desde hacía tiempo pues una nevera solo para la comida y aparte el congelador porque no me llegaba la nevera típica que tiene las dos partes no me llegaba cuando hago depuración es de zumos y cosas así necesito mucho espacio para los vegetales si os interesa que os enseñe que suelo tener en la nevera pues lo hago para otro vídeo porque ahora mismo está vacía ya que no he estado aquí así que no hay poca cosa bueno aquí arriba hay como una especie de pues hermanito para poner así cosas que se utilizan menos si no hay nada muy interesante bueno como veis pues tengo aquí una tostadora que no utilizo nunca partes de mi procesador que no utilizo esto para cuando hago galletas que las pongo encima para nada muy interesante pero la verdad es que es muy práctico porque bueno encima de la nevera pues así se pueden poner cosas y tal y por aquí encima del microondas y del horno tengo un almacén de cosas pues a mayores y lo tengo así por categorías aquí por ejemplo tengo las harinas legumbres y frutos secos a mayores de lo que tengo pues en la despensa normal por aquí tengo sal que bueno pues están el salero pero aquí de más bicarbonato demás por aquí los cereales quinoa trigo sarraceno y así por aquí detrás tengo pues nada los niveles de cacao el xii en el café de los enemas que lo compras y lo vuelo tengo pues orégano además y por ahí todas las medidas vegetales que os he enseñado en el último vídeo algún caldo de verduras y así entonces lo tengo todo organizado para saber dónde está cada cosa creo que es interesante por categorías porque así pues no perdemos tiempo y aquí nada bandejas de horno platos para emplatar cositas así así y por aquí debajo del almacén y al lado de la nevera tengo el microondas y el horno este cronómetro lo uso mucho para los enemas y cositas así tengo las manoplas las bandejas bueno dejamos como este espacio un poco para poner algunas cosas del horno así porque bueno encajar la cocina cuando la haces tú y no viene pues gente profesional y tal es a veces un poco complicado y básicamente pues sobraba un espacio y decidí dejarlo para poner cosas del horno así y bueno en fin en este estante debajo del horno tengo todo lo que son tuppers también así organizados estos yo no los utilizo para comidas simplemente para transportar cosas cuando voy a casa de mis padres o así pero los que uso para la comida son básicamente los de cristal pero bueno tengo estos también pues para transportar cosillas y básicamente pues para que no pesen y eso y luego por aquí mi cajón favorito de todas las cosas de la repostería que tengo por aquí los moldes de donuts cada uno los utilices moldes de bombones de panes de bizcochos y tartas etcétera esto es para hacer churros que aún no lo he utilizado lo he comprado hace poco todos mis moldes de tartas esto para posponer galletas y cosas así para el horno por aquí los moldes de helados más para hacer los helados los bombones y tal luego aros de emplatar que también valen para tarta por aquí los palos de los magnos cuando los hago en verano tengo así un poco todo por categorías estos son los cortadores de galletas que tengo todos aquí en este plástico para para guardarlos y que no se me vayan por ahí por aquí todo el tema de las magdalenas y los mini vans cakes y para hacer tartaletas y estos son para hacer puesto y popular de chocolate y colgar así y luego por último aquí tengo cosas varias papeles de magdalenas unas cucharadas cositas medidoras y algunas piezas de algunas cosas que no pero cámpora y de cáritas de helado y más palos y así y bueno tengo todo pues lo más ordenado posible para encontrar todo cuando voy a hacer repostería y a lo bueno de estos cajones es que pues tienen el tema de cerrar solo bueno no sé cuánto durará pero por ahora aunque están bastante nuevos y van van bien por cierto el suelo es pvc bueno el típico vinilo de clic es súper resistente tiene una garantía supera el grande y su persistente agua cortes a todo no se raya es una pasada y bueno os voy a enseñar cómo era el suelo antes porque era súper feo así una plaqueta marrón y bueno la verdad es que lo cogimos gris pues no sé para qué dice con la cocina y tal y es genial luego por aquí está pues el radiador que es de estos antiguos que por cierto era un color horrible a ver si encuentre una foto para enseñaros lo también los radiadores los pinto mi madre y quedaron súper bien blanquitos pero no eran de este color y luego también los azulejos que a ver si también encuentro una foto para enseñaros eran un color también muy feo y así como muy antiguo estaban ya muy muy feos del tiempo y los pintamos todos con pintura de azulejo blanca y quedaron muy bien el techo también y bueno aquí está el super foco que la verdad es que está cocina no es muy luminosa porque es interés interior al final solo da al patio y tal al patio de luces entonces bueno es importante el foco y eso y nada por aquí está la mesa que la verdad es que se quedó bastante grande después de la reforma y tal pero bueno es la que ya tenemos y pues así con las sillas tengo más sillas por allí pero bueno sólo pongo dos porque en fin suficientes y bueno eso es lo que veis ahí son cosas para hacer vídeos compra que he hecho el líder en mercadona y entonces como aún no he hecho el vídeo lo dejo por ahí y no lo meto en la despensa hasta que hago el vídeo y luego ya lo coloco y siempre tengo pues alguna cosa suplementos o cosas para enseñaros que tengo hay apartadas por aquí tengo el frutero que bueno está un poco cutre porque poca cosa porque me he ido pero bueno siempre tengo frutas ahí y normalmente está a rebosar y que más la mesa por cierto se abre por si viene gente o así y nada por aquí están pues estas bandas típicas de ikea que me parecen súper prácticas para poner aquí están los platos ahora mismo está todo en lavavajillas pero bueno arriba tengo todos los tipos de platos y después todos los bolsos que yo más utilizo y no sé me parece muy práctico para cogerlo desde ahí luego por aquí tengo mi este carrito de ikea que tiene ruedas que es el que yo muevo para realmente hacer los directos y lo pongo aquí porque bueno al ser una cocina bastante pequeña pues será imposible poner una isla entonces pues prefería algo que puedo mover y que realmente después te queda todo el espacio libre no y la verdad que es súper práctico lo muevo para ahí y es lo que veis en los directos y nada cuando no estoy haciendo los directos pues la tengo aquí la utilizo de tabla siempre siempre está llena de cosas la verdad tengo ahí mi hija pues el papel la tabla de más uso el trapito y tal y este banquito me salva la vida porque la verdad es que la cocina llega hasta el techo todos los muebles y yo soy muy bajita así que me me estoy con él pues con esto de aquí para allá con el banquito para poder subirme a los lugares y bueno por ahí pues está el típico cubo de basura que es electrónico y nada más bueno por aquí se va pues al patio de luces que ahí la verdad es que eso nos salvó la vida para hacer la reforma de la cocina porque ahí se cerró se cortó se bueno eso estaba desastroso durante la reforma pero bueno un salvavidas ese patio y ahí tengo la lavadora el congelador meto todos los trastos bueno lo tengo lo más ordenado posible pero también lo estoy reformando entonces no os voy a enseñar mucho de ahí porque está un poco así fe y yo tengo que pintar el suelo y mil cosas que quiero hacer este verano pero por aquí tengo pues esta estantería que es de ikea con las máquinas y os las quería enseñar por si pues no sé también nos inspira alguna o siempre me preguntáis por ellas pues las voy a dejar todas en la descripción del vídeo o al menos las más parecidas a las que yo tengo tengo por aquí la batidora de vaso museo para smoothies y tal tengo también una pequeñita que lleva conmigo años para cosas más pequeñas que bueno está a la mitad porque la otra está a secar por aquí mi procesador de alimentos llevo años con él mi madre lo tiene también o sea lo mejor para que la freidora de aire que bueno uso de vez en cuando como sabéis después tengo por aquí mi extractor de zumos que es lo que más utilizo la verdad el molinillo que también lo utilizo muchísimo la él palomitero que utilizo para cuando hago palomitas sin aceite ni nada y por aquí tengo una maquinita de estas de cocinar que la verdad es que hoy en día ya no la compraría pero bueno la tengo así que aprovecho y agua y las legumbres y alguna cosa pero bueno nada necesaria y por aquí el spir alisador el típico de hacer espaguetis de calabacín y de verduras que utilizo sobre todo en verano por eso lo tengo en la caja porque en invierno la verdad que poca cosa y éstas pues son las máquinas así que más que más utilizo bueno por ahí hay una sandwichera súper antigua de típica de sándwiches y vale en esta esquina es la esquina de los suplementos que bueno eso no os voy a enseñar nada porque no tengo el color sea la tierra de gato me has todo lo que os enseño en el canal pero aparte tengo pendiente hacer vídeo de actualización de suplementos que se toman vital pero todavía los estoy probando así que no me voy a centrar en eso por ahora pero por ahí tengo pues mi hervidor de agua para el agua con limón todas las mañanas tengo también las infusiones por aquí también pues la proteína con esta pinza horrible pero bueno de igual realidad en el niño la proteína que el que utilizo pues por aquí también el pau dark o infusiones por aquí la botella para cuando hago deporte que la hago en la casa en la parte de atrás de la casa y me llevo el agüita aquí y por aquí arriba pues el colágeno la hierba de cebada y eso para hacer cositas al vapor que no lo utilizo mucho la verdad pero bueno como estas cosas son grandes pues tengo por ahí y tengo también por hacia atrás la unr en hábitat para cuando hago las limpiezas renales y bueno trato de tenerlo lo más organizado posible pero bueno como siempre estoy probando cosas y tal pues no es a veces no es tan fácil y nada por ahí pues está una cosita que es de la calefacción más así que nada simplemente pintamos la puerta y ya y esto también lo pintamos todo porque era pues del mismo color de los azulejos horrible que había y bueno me queda pues la parte más importante ahí está la vajilla es que por cierto está lavando ahora aquí el escurridor para las típicas cosas que utilizas más a diario y así bueno esto lo veis básicamente en los directos por ahí están los dos frenados que fue idea de mi padre y estoy encantada porque es súper cómodo puedes poner ahí todos los platos sobre todo cuando hago vídeos cuando hago directo que monto unas cucharadas pues me viene genial por aquí que me preguntáis mucho también está mi filtro de agua que ya llevo casi un año con él y estoy súper contenta se acabó comprar el garrafas y todo eso y os lo dejaré también en la descripción por si os interesa y nada bueno todas estas placas que veis que realmente cubrieron pues toda la zona de los azulejos y así para hacerlo un poco distinto al resto de la cocina son de leroy merlin y la verdad que súper resistentes muy buenas y muy fáciles así de ir encajando y nada pues por ahí todas las cucharas y esas cosas el salero y todas mis especias que más utilizo y ahora os voy a enseñar así pues algunas partes más interesantes de la cocina bueno por aquí la campana extractora eso costó un montón ponerlo porque por ahí está el tubo todo en la campana fue bueno fue una odisea poner eso la verdad pero quedó muy bien al final porque claro esta cocina es antigua este piso antiguo entonces pues todo lo que es el tubo era imposible ponerlo hacia arriba bueno un rollo pero al final quedó bastante bien y nada por aquí pues los cajones típicos con todas las cosillas así los más ordenadas que puedo mis típicas pajitas para el agua con limón y bueno cacharrería así que tengo que utilizo menos la verdad después por aquí tengo las tablas las pequeñitas y las grandes y las de madera debajo qué más tengo por aquí por aquí tengo los goles que los utilizó un montón siempre lo estáis viendo mis directos decir que con estos goles para poner las cosas y tal y nada por aquí pues básicamente kleenex y cosas de papel de horno y delantales que jamás me pongo pero bueno todo está por ahí la cocina es una vitro normal después por aquí el resto de pencil yo sí bueno todo lo que es los cubiertos y eso por aquí tengo pues las sartenes así que más utilizo las típicas que no se pegan las que están ya viejitas las tapas y tal y por aquí pues tengo las las joyas que trato de organizarlas lo máximo posible las grandes y las pequeñas medianas y todas las tapas así y bueno ya si ve un poco todo lo que tengo bueno por aquí una de mis partes favoritas de la cocina que es este especiero aceitero y etcétera qué bueno súper práctico la verdad nunca he tenido uno es así muy pequeñito en realidad y sale y pues aquí están todas las especias que utilizo un poquito menos porque las que más utilizo las tengo aquí pero bueno eso genial lo sacas y tienes todo y por ahí los aceites que más utilizo sal gorda y bueno pues cositas así básicamente pues cilantro comino el clavo romero ajo en polvo perejil pimentones nuez moscada un poquito de azafrán que con por aquí que me dio mi madre laurel pues eso básicamente aquí debajo del fregadero pues nada interesante básicamente pues las cosas de fregar los recambios del filtro guantes y cositas así que trato de mantener lo más ordenado que puedo y por aquí pues básicamente escurridores coladores no fue un aceite ahí que tengo de más que debería estar en el almacén pero no cabe así que bueno estas cositas también y bueno aquí veis un poco más el tema que os digo que son realmente dos fregaderos unidos y súper prácticos y bueno este esquinero también es muy práctico porque esa esquina la verdad es que en la cocina anterior no se aprovechaba nada y me gustó mucho pues de este lugar donde en donde bueno compramos los muebles y tal que había cositas muy interesantes para aprovechar la cocina y pues aquí estarían que ahora mismo están en la vajillas pero están todas mis tazas ahí están los vasos por aquí las copas y los vasos botes que tengo para reutilizar y por ahí arriba bueno veis que está el tubo y nada jarras y cosas así que utilizo y bueno aquí lo más importante mi despensa que como veis yo tampoco tengo tantas cosas porque al final yo como básicamente muy fresco o sea no tengo cosas no tengo demasiadas cosas envasadas más allá pues de algunas bebidas vegetales para postres y tal os voy a ir enseñando pero ya veis que es poca cosa en realidad pues por aquí tengo básicamente los frutos secos tengo un montón de nueces tengo semillas de lino las semillas de chía y por aquí detrás las semillas de girasol y las de calabaza las tengo así lo más ordenado cura la levadura nutricional tengo por aquí algas que el hecho pues sobre todo a los platos así de invierno por aquí tengo todo tema harinas harina de espelta de trigo integral está solo las utilizo muy de vez en cuando cuando hago pizzas y alguna que se viene alguien no hago pan con sumo gluten pero si no no las utilizo nada la verdad por ahí también tengo pues otra harina de este tipo y por aquí tengo el bicarbonato sin aluminio es muy importante y por aquí en la avena como copos finos y copos gruesos que también la utilizo muy poco la verdad estas cosas debería ponerlas arriba por atrás así que está lo que más utilizo que son las harinas sin gluten que bueno las utiliza sobre todo cuando hago repostería bueno ya sabéis que yo no consumo demasiadas harinas por aquí tengo harina de garbanzo de arroz almidón de yuca y desarrolle no son las cuatro que más utilizo y ahí las tengo para cuando hago cositas de repostería y por aquí pues tengo los cereales y las legumbres que más empleo que esto así que lo utilizo bastante todas las semanas para que la quinoa por aquí detrás tengo el sarraceno en grano por aquí tengo el arroz normal de grano largo vaporizado y por ahí el arroz vaporizado pero integral también tengo el y mi hijo de atrás tengo maíz para hacer palomitas para el palomitero cuando las hago y por aquí frijoles negros y lentejas que son así como las más las que más utilizo así en seco después para aquí tengo esto lo compré en ikea es muy práctico para hacer varios pisos porque si no no sabes cómo meter todas las cosas incluso yo creo que me vendría bien uno para aquí entonces tengo los endulzantes stevia de hoja lleva años conmigo y no la gastó tengo por ahí miel tengo una convencional para cuando me lavo la cara y otra buena para cuando la utilizo para postres una miel cruda tengo por aquí la azúcar de coco y detrás celery trípoli son la verdad los endulzantes que más utilizo para postre yo en mi día a día ninguno de esos por aquí tengo los knicks de cacao que los utilizo muchísimo en mis desayunos tengo la algarroba y el cacao en polvo que a ver si esto enfoca hay para desayunos postres etcétera por aquí tengo el chocolate 99 que lo tengo así en un bote detrás del chocolate tengo más cacao 100% puro tengo el aceite de coco por aquí vainilla coco rallado para los postres y por aquí tengo la achicoria que me preguntáis muchas veces que es pues básicamente pues es un sustituto del café achicoria 100% soluble vale no es lo que es la planta que muchas veces os pensáis que es esa la vainilla es sin azúcar ni nada 100% y luego aquí arriba tengo el almacén de las pastas tengo todas las pastas sin gluten los papeles de arroz que me encantan para hacer rollitos vietnamitas el alga nori acá con muchísimos rollitos con ella y luego sobre sobrantes que tengo por aquí de mijo arroz que cuando esto se vacía un poquito los relleno pues básicamente es estas pastas o las líneas de poco pues en él en el vídeo carrefour son todas sin gluten de legumbres más proteicas y así y ya está esta es mi despensa como veis pues tampoco tengo tantas cosas yo sobre todo pues priorizó lo fresco las frutas las verduras y todo eso así que no tengo mucho más tengo también normalmente legumbres de bote garbanzos y tal pero bueno están todas en él en la bolsa porque os las voy a enseñar en próximos vídeos de compra entonces eso pero normalmente también tengo legumbres de bote por aquí y bueno esto sería todo espero que os haya gustado el tour de la cocina lo sé que os haya inspirado mi despensa decirme si os gustaría también ver mi nevera sobre todo cuando está llena porque ahora mismo no hay nada y nada espero pues esto que os haya gustado mucho y aquí os presento pues mi querida y amada cocina espero que os haya gustado este vídeo un poquito diferente si es así dadme un súper like porque apoya muchísimo a mi canal si sois nuevos por aquí podéis suscribiros es completamente gratis y también activar la campanita y nada más nos vemos para el próximo vídeo chao ah no