TORTA DE FIAMBRE URUGUAYA/masa sin licuadora/🍽

hola amigos y amantes de buena cocina hoy en el canal cocina al mundo con la hinca vamos a preparar esta receta de uruguay es una torta de fiambre y hoy como siempre os quiero enseñar también una palabra en checo hoy va a ser la palabra jamón cocido que es un ingrediente de esta receta jamón cocido en chicos se dice nunca y estos son los ingredientes que vamos a necesitar para preparar el plato de hoy vamos a necesitar unos 280 gramos de harina común pimienta negra media cucharadita de sal una cucharadita de levadura química o polvo de hornear 480 mililitros de leche después 120 mililitros de aceite 3 huevos 100 gramos de queso parmesano rallado un queso en lonchas que vosotros preferís y yo por ejemplo tengo una gran pero puede ser cualquier queso que os guste necesitaremos 250 gramos y de lo mismo 250 gramos de jamón cocido del que más os guste y empezamos a cocinar primero nos mezclamos los ingredientes secos o sea la harina y añadiré sal y también el polvo de hornear y lo voy a mezclar y ahora le voy a añadir los huevos y yo aquí se me ha salido un pedacito de riqueza más y volveremos a mezclar y ya podemos ir añadiendo poquito a poco también la leche incorporando muy bien y una vez tengamos incorporar a la leche incorporamos también el aceite muy bien y una vez tengamos la masa preparada nos preparamos también una fuente de cristal lo mejor es de cristal yo le adjuntaron un poquito con aceite y la mía tiene un tamaño de unos 33 centímetros por unos 23 y también es la hora ahora es el momento de encender nos el horno y precalentar los a 200 grados y el siguiente paso que vamos a hacer es que vamos a poner la mitad de nuestra masa a la fuente sí vamos a dar un par de golpecitos para que no se expanda bien y una vez así empezaremos con el jamón cocido vamos a ir poniendo el jamón por encima hasta cubrir toda la superficie de la masa muy bien una vez tengamos el jamón ponemos el queso y ahora le vamos a poner la pimienta negra a nuestro gusto como veis a mí me gusta bastante así que le voy a poner bastante y ahora vamos a usar la segunda mitad de nuestra masa para ponerlo por encima metemos y otra vez le vamos a dar un poquito de sorpresita para que nos llegue bien a todos los rincones y cubra todo muy bien y ahora ya solamente nos falta el último paso que es ponerle por encima el queso parmigiano le vamos a poner bien por toda la superficie y una vez así lo vamos a poner en el horno que hemos precalentado a 200 grados y lo dejamos más o menos media hora dependiendo de vuestro horno muy bien amigos y así nos va a quedar el actor parecía hambre uruguaya de hoy espero que os ha gustado esta receta es muy fácil y es muy rica para comerla por ejemplo para desayunar o para cenar si os gustan las recetas internacionales y no estáis suscritos suscribiros y nos veremos como siempre en el próximo vídeo muchas gracias chao [Música]