TOP 5 DES BOISSONS AVEC LIQUIDE DE CAFÉ

bienvenidos a barman y en redes espero que estéis muy bien nos vamos a hacer el cóctel guay cuban que ha mandado gonzalo bozo desde chile y gabi desde panamá la manda juntos así que os digo a los dos juntos en un vaso abajo un delito esta es una variación del ruso blanco que a mí me parece ya veréis espectacular es espectacular del cual no me dijo la receta me pareció genial de sanz me hubiera gustado a mí que crearla pero bueno las dos onzas de ron blanco dos son citas de ron blancos 60 mililitros un ron blanco litros por ahí un licor de café una onza de licor de café voy a usar este en estos el señor black licor de café hay un 30 mililitros y luego vamos y una crema de coco y hacemos una de coco estáis por ahí por encima que se va a ir abajo por el peso qué espectacular guau guau guau divino que le vamos a poner le vamos a poner un removedor para luego sa decorar ni nada un removedor el que lo vaya a consumir [Música] y lo mezcla un poquito pues ahí tenéis el white cube and de gonzalo bozo de este chile y gabi desde panamá vamos a por más vamos a hacer nuestro otro una copita la sacado del frijol si podéis siempre hacerla con las copas frías vamos a hacernos la receta del cóctel te espero en el piso que ha mandado nicolás gonzález desde argentina vamos a poner que necesitamos pues unos cuantos ingredientes un fernet que nos lleva media onza de fernet que son 15 mililitros un whisky que de whisky nos lleva a una cita que son 30 mil litros de whisky un licor de café que nos lleva 2 onzas 60 mililitros de licor de café dos citas por ahí 30 y 30 60 es para lavar vamos a echar los hielos facilitó oyen [Música] ingredientes muy sencillos rain agitamos ingredientes muy sencillos ah aquí cogéis me ha dicho que crema de leche nata líquida vemos cualquiera de esas que nos dé un toque de un toquecito cremoso una esencia de vainilla ahí habrá unas 2 onzas más o menos para que lo calcularse una esencia de vainilla una cucharada lo podéis lo podéis mezclar aquí mismo con la esencia de vainilla también nos vale como carece con esto [Música] o con un cacharrito de estos yo digo las opciones todas las opciones que no vales que esto también vale para mezclar y esto también lo monta y un poquito lo mezcla también acuerdo le vamos a hacer voy a hacer con esto voy a montar un poquito para que nos quede guapetón guapetón enrollar mucho que si no ya sabéis que me enrollo vamos hood [Música] pero ya mismo - capital con el toquecito de vainilla la cápita más bueno la que como queráis vosotros pero más o menos esto una capita finita y una onza onza y media ahí y luego ya si queréis lo decorar con un chocolatito de estos que voy a poner chocolatito y ahí nos queda espectacular cóctel te espero en el piso de nicolás gonzález desde argentina vamos a por más y nos vamos con el brandy coffee venga una copita de estas tipo cáliz y mirar lo que he encontrado por aquí que hacía mucho que no usaba yo la coctelera transparente aquí la tenéis que me habéis preguntado alguna vez dónde están a contener a transparente venga hoy la usamos que le vamos a echar nos lleva de leche en dos alzas 60 mililitros de leche veis como está ahí como todo aparece al final 60 mililitros de leche luego jarabe de azúcar nos lleva once y media 45 mililitros ya sabéis 2 de azúcar y una de agua calentamos deshacemos dejamos enfriar y tenemos un jarabe de azúcar espectacular 2 onzas cuarenta y cinco mililitros luego nos lleva a un café espresso una onza 30 mililitros una cita por ahí luego nos lleva un licor de vainilla este es el casero en el que hemos hecho nosotros vale en nuestro casero mirar en perfecto estado ello creo que tiene ya un par de años no me acuerdo nos lleva de licor de vainilla media onza media cita de licor de vainilla que son 15 mililitros podéis los públicos de café que lo lleva una onza de licor de café una onza 30 mililitros porque nos vamos con uno grande de brandy nos lleva una osa 30 ml de brandy y esto unos hielos [Música] veis cerramos y agitamos veis agarramos nuestra copita por ahí y echamos la mezcla y que se me den madre ya qué cosita más facilitada hacer y más rica podéis decorarlo con lo que os dé la gana yo le voy a poner una galletita de estas hay una medita y bueno pues ahí tenéis el brandy and coffee' muy sencillito y espectacular vamos a poner y ahora nos vamos con el martini expresó que en este todo no podía faltar en este hecho no podía faltar un martínez preso en coctelera ya veréis muy sencillito un clásico de los años 90 que nos lleva de jarabe de azúcar de jarabe de azúcar no lleva un sexto de onza hay un séquito de luz a un toquecito que son cinco mililitros de jarabe de azúcar que son dos de azúcar por una de agua a cordero bueno ya lo he dicho me parece en alguno de estos café expresso una onza y 30 mililitros hace pitos preso luego nos vamos con un licor de café dos tercios de onza que son 20 mililitros dos tercios de onzas de café 20 mililitros nos vamos con un vodka que nos lleva 11 y 45 ml de vodka y se manchaba aquí don por monte hombre limpio el barman creo cree que vivir sin cantar la canción dárgelos [Música] agitamos [Música] la copita bien fresh que está bien fresquita bien fresquita y con permiso si está rica rica rica y espectaculares y le voy a poner un caramelito un chocolatito de estos pues ahí tenéis el martínez expresó espero que os guste muy el clásico y vamos a por otro más y nos vamos con el último corazón de café un vasito alto un poco de hielo picado si no tenéis el picado podéis usar hielo roto ahí lo el niño más que nos va a llevar nos va a llevar por aquí un medidor una cita de jarabe de azúcar bares jarabe de azúcar un alza 30 mililitros el azúcar un café espresso nos lleva una onza 30 mililitros voy a pasar esto por aquí vale con permiso un licor de café nos lleva una onza de licor de café 30 mililitros y un whisky y el whisky que queráis una onza por ahí vamos a romper un poquito mezclamos un poquito [Música] vamos a echar un poquito más del indicador y arriba picado agarramos el baileys una crema de whisky y de crema de whisky nos lleva dos son citas y otra cita más 2 un poquito más de hielo [Música] y le ponemos un removedor quiero mezclar lo que lo mezclé de acuerdo pues ahí lo tenéis corazón de café como está espectacular cómo están todos espectaculares y que lo más importante lo más importante es ser felices chao