Secretos de la Dieta Asiática Parte 1 ♥ Plan de Dieta ♥ Perder Peso ♥ Consejos de Dieta y Nutrición

Consejos para la Dieta Asiática Parte 1 El increible Mundo de Wengie Hola a todos, Wengie aquí, Bienvenidos a la tercera parte de mi serie consejos para la dieta, esta semana voy a hablar acerca de algo que me parece realmente interesante (Secretos de la Dieta Asitica) y me refiero a los secretos de dieta en Asia, en particular de las mujeres japonesas son muy conocidas por sus dietas para mantenerse delgadas, creo que hay un libro escrito sobre ello, acerca de los trucos y consejos de la dieta japonesa, en países como Japón es increíblemente importante permanecer delgado, las empresas tienen políticas donde se va a medir tu cintura cada año y si estás por encima de una cierta medida saludable te ponen a prueba en una especie de programa (Como asesoramiento de peso) y supongo que te ayudan a balancear tu dieta y averiguar por qué vas.. estas en sobrepeso, supongo que es una forma del gobierno para combatir altos costos de salud más tarde, por la obesidad, he notado cada vez que vuelvo a Japón, especialmente cuando fui durante la universidad, todo el mundo era tan delgado, no creo haber visto una sola persona con sobrepeso, como en el tren, ninguna persona, estaba tan sorprendida, como que, donde.. Qué.., cómo pueden ser todos tan pero tan delgados, y creo que las mujeres no tienen miedo de decirse una a la otra cuando tienen sobrepeso, por ejemplo sé que aquí, es como si alguien está un poco de sobrepeso, no deseas ser grosero y no quieres decirle (como decir) “hey estás pasado de peso”, pero al parecer en Japón, (¿Tienes algo en tus dientes?) ellos sólo dicen “tienes sobrepeso, haz algo al respecto”, así que creo que son muy abiertos en eso y la cultura es muy diferente, pero me di cuenta que.. Recientemente volviendo a Japón, voy casi todos los años, me encanta este lugar, pero he encontrado que hay unas cuantas personas mas con sobrepeso en Japón, probablemente porque (La perversa comida chatarra) supongo que la comida se está volviendo más procesada y más occidentalizada, hay mucha más comida rápida, creo que la gente se está alejando de sus dietas tradicionales y la cultura, que los a mantenido bastante delgados, lo que acabo de decirte acerca de Japón, (No estoy tratando de estereotipar) es algo como mi experiencia sobre lo que vi cuando estuve allí, mi mejor amiga también es japonesa y ella es muy muy delgada y de forma natural, creo que ella simplemente fue educada de una forma (todo se trata de un estilo de vida) en una cultura, que promueve hábitos de alimentación saludables y no comer en exceso, y supongo que sólo enfatizar en ser delgado, así que hoy voy a compartir con ustedes las 10 cosas que los asiáticos hacen para mantenerse delgados, por lo que el primer consejo es que (Beber Té Verde) beber té verde y té en general, existen tantos beneficios que el té verde tiene, más allá de solo perder peso, me refiero está lleno de antioxidantes, aumenta su metabolismo, un metabolismo más rápido te permite quemar más calorías, y mantiene.. (Te ayuda a quemar más calorías) supongo que es como mantener el motor funcionando eficientemente, beber té verde puede quemar un extra 70 a 80 calorías por día, y no sólo eso, te puede ayudar a mantenerte joven, (beneficios de anti-envejecimiento) porque tiene una gran cantidad de antioxidantes que mantiene lejos a las arrugas, también puedes obtener el té verde en una variedad de formas, puedes conseguirlo en una bolsita de té, (Bolsita de té, Hojas de té, Embotellada) hojas de té, o um.. Conseguí este genial té verde en el mercado, se llama perlas de té verde jazmín, tiene un olor realmente agradable, hay diferentes tipos de té verde, (Hechas de hojas de té) vienen en pequeñas bolas es tan lindo y solo ponlo en una tetera y bébelo, la mejor temperatura del agua para las perlas de té verde (Es diferente para cada tipo de té) creo que es de unos 98 grados, así que no solo pongas agua hirviendo directamente, (Más detalles en la descripción) simplemente dejar que se enfríe por como un minuto o dos antes de verterlo en tus hojas de té o bolsita de té, hay otros tipos de té que son realmente buenos para ti, esto se llama Pu-erm, tal como se pronuncia en chino (PU-ERH or PU’ER TÉ) P-U-E-R-H TÉ, encontré esto en supermercados chinos, tiene un sabor muy fuerte, (¿Casi como hierbas?) si no te gusta el té fuerte esto probablemente no es para ti, yo me limitaría al té verde, (Conocido como en té para la dieta en China) este té también es conocido por ayudarte a perder peso, creo que es el sabor, sé que el té verde también tiene este sabor ligeramente agrio y se que aveces ayuda a frenar el apetito y esa afición a los dulces, el otro tipo de té que puedes obtener si no eres un fan de la bebida caliente, puedes comprar estos paquetes en DAISO (Vienen en bolsas largas y delgadas) o probablemente en supermercados japoneses, pero en realidad es como un té para una jarra grande o una botella grande, como una botella de litro que puedes poner en el refrigerador, en cualquier ocasión que voy a la casa de mi amiga, ella siempre tendría una jarra de estas helando en el refrigerador, es perfecto para el verano, ella tiene por lo general té de oolong, (Té de cebada sabe muy bien :)) este es té de cebada y tiene un sabor de soja negra, puedes usar té de cebada, así como té de oolong o bien un tipo de té de jazmín y lo que haces es que tomas una jarra grande o obtienes una botella grande y simplemente preparas el té en la botella y luego la metes en el refrigerador y en cualquier momento que necesites agua fría o una bebida fría, en su lugar de buscar por un jugo o un refresco, solo sirves el té, (Sacia tu sed) el té es realmente bueno, si quieres un poco de sabor dulce, puede simplemente agregar un poco de miel cuando lo prepares y luego meterlo en el refrigerador, probablemente puede comprar botellas de té también, como en el supermercado asiático, tienen de 2 litros, botellas de 1 litro de té que puede meter en la refrigerador, pero si a veces deseas que esté fresco y menos procesado, puedes solo comprar estas bolsitas de té, o simplemente puedes obtener un par de tus bolsas de té verde y solo unas cuantas más sólo introducelas, lo preparas, y metelo en el refrigerador, es la perfecta.. supongo que manera de mantenernos lejos de refrescos y bebidas azucaradas, el mejor momento para beber té es antes de una comida, durante una comida y después de una comida, quiero decir que puedes beber té todo el tiempo (En realidad, como que todo el tiempo!) Usualmente bebo té en la mañana también y luego con mi almuerzo y luego con mi cena, mi mejor amiga siempre dice que su mamá, le daba una taza de té para beber con su cena o antes de su cena y eso es realmente inteligente, porque creo que si bebes té antes de la cena realmente te mantiene un poco lleno, (Llena tu barriga) por lo que no comes en exceso, porque ya tienes algo en el estómago, así que no tienes tanta hambre cuando comes, y beber té después de la cena ayudará realmente a frenar el apetito de muchos dulces, el sabor del té realmente ayuda a resolver algunos de los antojos… (Te mantiene lejos de la comida chatarra) sabes después de beber té tengo menos anhelo de alimentos poco sanos, también es muy agradable tener conmigo sólo un pequeño dulce (Por ejemplo Mochi :)!) como en lugar de tener como todo un flan, pastel o postre helado, tienes solo un pequeño dulce con té y eso es realmente agradable para el postre. El consejo Asiático número 2, (Tomar sopa) es tener siempre sopa con tu comida, no estoy segura si han tenido sopa asiática antes, pero la sopa asiática, especialmente la sopa china está hecha de huesos de cerdo, patas de pollo o caldo de pollo, la mejor cosa sobre este tipo de sopas es que es súper barato de hacer, porque los huesos son como 2 dólares por kilo, 3 dólares por kilo donde yo las puedo conseguir, probablemente puedes obtenerlos gratis del carnicero, (Pregunta agradablemente :)) si se deshacen de ellos, y todo lo que necesitas hacer es lavarlo, (Instrucciones completas en mi blog) meterlo en una olla, llegar a punto de ebullición y cuando los huesos como huesos de cerdo, o los huesos de vacuno, y empiezan a hervir, hay un montón de cosas como color café, de modo que lo inclinas todo hacia afuera, lo restregas, lavas, lo metes de vuelta, y luego viertes agua sobre él de nuevo y lo vuelves a hervir (vegetable dulces lo hace mas delicioso) agrega zanahorias, agrega maíz, agrega dátiles para endulzar el sabor y lo que sea que quieras realmente y después de unas horas la olla está lista, es realmente bueno para ti, tiene un montón de minerales del hueso, puedes agregar (No te preocupes, no tiene sabor) un poco de vinagre o sidra, la acidez realmente atrae todos los minerales del hueso, es realmente genial de tener antes o después de la cena, mientras yo estaba creciendo, cada fin de semana tuvimos sopa con nuestra comida, y supongo que si mamá estuviera en casa.. , probablemente tienen sopa en cada comida si tienen una tradicional familia china, mi mamá trabajaba así que el único momento en el que tuvo tiempo para hacer sopa fue en los fines de semana, estaba teniendo esta conversación con mi amiga el otro día, diferentes personas chinas tienen sopa en diferentes momentos, (¿Cuando la tomaste?) la tienes antes de la cena o la tienes después de la cena, algunas familias la tienen antes, algunas familias la tienen después, en los restaurantes te la sirven antes y la sopa dulce la sirven después, la cosa buena acerca de la sopa es no sólo que es super buena para ti, también te ayuda igual que el té verde a que te llene un poco, antes de iniciar tu comida, antes de empezar a comer arroz y antes de empezar a comer tu platillo principal, por lo que tener un tazón de sopa (Bajo en calorías y bueno para ti) con tu comida antes de la comida es bueno porque te mantiene lleno y si comes lentamente, realmente te sientes lleno, comer menos alimentos y los líquidos en realidad está absorbiendo tu comida, no sé si han notado, pero cuando comes algo como sopa de fideos y a veces si comes demasiado rápido, después de tomar la sopa, tu estomago se expande, porque los fideos absorben y simplemente se expanden, y te sientes terrible, bueno.. los japoneses toman sopa de miso con su comida (También sopa de algas) así que realmente depende, si es demasiado difícil hacer sopa de huesos, también puedes tomar sopa de miso, vienen en paquetes en estos días, la única cosa de la sopa de miso es que puede ser muy alta en sodio, lo cual no es bueno para ti al largo plazo, así tal vez puedes hacer tu propia sopa miso con un poco menos sal, actualmente yo hago sopa de hueso una vez a la semana, y hago una enorme olla, (Ahorras tiempo :)) y la pongo en la refrigerador, y la tomo cada vez que pueda, es realmente buena para tu piel, especialmente si pones cosas como patas de pollo, sé que puede sonar desagradable, pero tiene un montón de colágeno (mmm.. colágeno!) las cosas con un montón de colágeno realmente hacen que su piel sea más agradable, así que he estado tratando de incluir más colágeno para mi dieta. El tercer consejo para una dieta asiática (Dieta a Base de Vegetables) realmente es comer más verduras, no estoy segura si lo haz notado pero cuando se miras a la cocina japonesa, cocina china y hasta a la cocina coreana, son muy bajas en carne, (o arroz y tallarines) y muy alta en verduras, la dieta de una familia tradicional coreana está compuesta principalmente por arroz y vegetales, no mucha carne, mi familia sólo tenía como un pequeño corte de carne (Siempre carne magra) y generalmente lo cortas en piezas delgadas y lo incluyes con las verduras, y eso sería tu carne, o tal vez tienes como 1 plato de carne y luego como 3 platos de verduras, pero siempre tenemos un plato de verdura, como que no habría un solo día que no tenemos verduras, (o mi papa se desmallaría) verduras y arroz era como un alimento básico, y creo que eso realmente me ayudó a mantenerme delgada, porque las verduras son muy buenas para ti y son muy bajas en calorías, verduras de bajas calorias son muy predominantes en la cocina asiática (cocinada o cruda) como la col, sé que los Japoneses tienen un mucha col, también los Coreanos, (Por ejemplo Bok Choy y Choi Sum) por ejemplo verduras chinas son muy bajas en calorías y son muy buenas para ti, hasta la lechuga es muy buena para ti, la lechuga es sólo agua, (Tambien el apio) puedes comer tantas lechugas como quieras, y mi cosa favorita para la lechuga es como ponerla en un estofado, estofado de lechuga es lo mejor, otros vegetales bajos en calorías que son muy predominante en la dieta asiática es el rábano así como.. (Japoneses, Coreanos, Chinos!) los japoneses comen mucho rábanos, y el rábano se incluye en diversos platos, mientras que comas más verduras, no verduras con almidón como las patata, pero como vegetales de hojas verdes y espinacas, espinacas son muy buenas para ti y ese tipo de cosas, creo que nunca ganas peso si solo sustituyes una gran parte de tu dieta con este tipo de vegetales, incluso cosas como.. conozco un montón de estrellas K-pop en vez de comer como almuerzo, tienen como (A las celebridades Coreanas les gusta mucha el camote) camote.. camote cocido al vapor es como muy bueno para ti y realmente te llenado mucho, así que si alguna vez te sientes con ganas de un bocadillo o algo durante el día, porque no piensas en cocer al vapor o asar maíz, camote, o algunas verduras como un bocadillo, porque ya lo he hecho antes, me gusta aperitivos sabrosos y si toma un poco más esfuerzo, pero (Sin dolor no hay ganancia) es más probable que te adhieras a tu dieta, cociendo las verduras o freír con un poco de aceite también mantiene las calorías abajo. Consejo Asiático número 4, (Usa los utensilios correctos) ¿Cómo usar los utensilios de cocina?, así que vamos a comparar, cómo comemos alimentos, digamos una cuchara o un tenedor, (Grandes cucharas llenan mas) ¿cuánto alimento comes con eso? compara con comer con palillos, no sólo los palillos hacen mucho más difícil comer (Menos comida ¿no es así?) un montón de comida en un corto periodo de tiempo, (Te fuerza a comer lentamente) si no sabes realmente cómo usar los palillos chinos, incluso podría ser un momento festivo el conseguir meter comida en la boca, así que usar los palillos para comer te hace comer mucho más lento, cómo tomas tus alimentos lentamente y también se toma menos comida cada vez, porque cuando como con palillos como.. cómo se come en China como familia es que todos los platos se colocan en medio, tienes su tazón de arroz, (Todos comparten :)) y tienes tu palillos y luego simplemente agarras comida y la pones en su tazón y luego comes, así que no es como si te sirven un enorme plato de comida que tienes que terminar, solo tomas lo que quieres, y porque estás tomando uno a la vez, una pieza a la vez (Puedes disfrutar la comida) realmente controlas qué tan rápido comes, porque tu estómago tarda unos 10 minutos para darse cuenta de que realmente está lleno, comer lento significa, que comes menos al largo plazo, y no comes en exceso, así que comiendo de esta forma.. quizás deberías probar servir los platos separados, como el pan o el arroz y tomar sólo lo suficiente para terminar el tazón de arroz o algo, (No seas goloso :)) te das cuenta que vas a comer mucho menos y te sientes menos obligado a terminar todo en tu plato y podrías encontrar que.. en realidad no necesitas tanto carne y cosas para terminar el arroz puedes comer menos y puede tomar más verduras y cosas así, pero comer así, significará que comes mucho más lento, aunque he visto algunas personas muy buenas usando palillos (Principalmente chicos..) que atascan su boca, no hagas eso. Concejo Asiático número 5, he incluido esto en mi video de la semana pasada, (Come hasta que estés 80% lleno) en la cultura japonesa existe un viejo refrán que dicen “hara hachi bu” y esto significa comer hasta que estes 8/10 lleno, lo cual es 80% lleno y eso es algo que se pasa de generación a generación, es una buena costumbre para uno mismo, porque comer en exceso no es realmente bueno para ti, porque están obligando a tu estómago a trabajar realmente duro (A mi me da mucho sueño) para digerir y no necesitas realmente tanta comida, sólo necesitas comida suficiente para mantenerte con energías durante el día y asegúrate de comer suficientes alimentos nutritivos para mantenerte nutrido, "hara hachi bu" provienen de (Confucio dice..) las enseñanzas de Confucio y sí, supongo que la cultura realmente lo adopta, de hecho creo que en Japón comer como un cerdo o comer demasiado es despreciado, es cómo ¿por qué necesitas comer tanto? (Hartarse no es educado) eres un cerdo, así que supongo que es una buena cosa cuando.. Cuando sabes que están llenándote hasta reventar en lugar de gente que te anime a hacerlo, como.. es un poco como ¿Por qué estás comiendo tanto?, pero con eso ya dicho, creo que los japoneses tienen esta extraña obsesión con concursos de comer (¿Recuerdas al tipo que ganó la competencia de los hot dogs?) sé que hay esta niña en Japón que es como.. ella solo Pesa 45 kilos, super pequeña y la vi comer siete kilos (Su nombre es Gal Sone) de arroz y curry, que es una locura, pero sí come hasta estar 80% lleno. (Presiona para parte 2) Consejo número 6, Cambia del arroz blanco al arroz integral y solo lo metes en esto y lo cocinas al vapor, y te lo comes de aquí.. comer pescado es mejor para ti porque es alto en el aceite de pescado el cual es muy bueno para ti… si vas a una tienda de conveniencia en Japón, puede comprar este tipo de cosas para desayunar y es bueno para ti, y está hecha de algo llamado...