¡REVELADO! ESTE ES EL MOTIVO POR LA QUE DEBES REMOJAR LOS FRIJOLES TODA LA NOCHE
porque debemos remojar los frijoles durante toda la noche si te gusta la idea de cuidar tu salud dale like a este vídeo suscríbete a nuestro canal y activa la campanita de notificaciones para que seas el primero en ver nuestro nuevo contenido y si ya estás suscrito te doy las gracias eres de las personas que al consumir frijoles le genera problemas de gases o flatulencia pues la solución es simple y te lo diremos a continuación así que no te vayas y quédate con nosotros hasta el final de este vídeo los frijoles son parte de nuestra dieta para muchos de nosotros pero sabes cocinar frijoles puedes pensar que solo cocinarlo es suficiente tal vez has escuchado sobre lo importante que es remojar los frijoles antes de cocinarlo pero sabes por qué este truco se usó en gran medida para eliminar la sustancia que puede causar gases y esta práctica popular fue probada por la ciencia una investigación realizada por el centro de investigación en alimentos de la universidad de sao paulo brazil recomienda a remojar los frijoles por lo menos entre 8 a 12 horas justo después de este periodo es importante tirar el agua y este procedimiento no es bueno solo para frijoles lo puedes utilizar en todos los granos como garbanzos lentejas y soja dejar remojar los frijoles durante 6 horas y luego ponerlos a remojar nuevamente por más de seis horas reducirá el tiempo de cocción y eliminará las sustancias que causan gases e indigestión ves lo importante que es remojar los frijoles pero sabes por qué deberíamos cambiar el agua las sustancias que causan gases salen de los granos y permanecen en el agua una vez que el agua alcanza la misma concentración de sustancias como los frijoles este proceso se detiene para remojar correctamente sus frijoles haga lo siguiente lave los frijoles póngalos en un tazón y cubra con agua si flota algún frijol desde charlotte con una tapa sobre el tazón y deja que los frijoles se remojen durante 12 horas cambie el agua una vez durante este periodo después de eso cocinen los frijoles como de costumbre listo a disfrutar dinos en los comentarios y antes de cocinar los frijoles los dejas en remojo gracias por llegar hasta el final de este vídeo si nuestro vídeo te gustó comparte está información con tus familiares y amigos en tus redes sociales y no olvides dejarnos tu opinión en los comentarios de este vídeo somos tu canal mundo salud hasta la próxima [Música] más [Aplausos]