hola cómo estás hoy voy a contarte cómo puedes aprovechar los beneficios que ofrece el ajo el cual no solo es un ayudante en la cocina sino que tiene asombrosas propiedades medicinales especialmente cuando se consume crudo y machacado para poder obtener todos sus beneficios al máximo solo los vampiros detestan el ajo pero te has preguntado alguna vez de dónde sacaron esa historia y porque el ajo los espanta va la respuesta te sorprenderá pues aunque el drácula es un personaje de ciencia ficción su historia está inspirada en una enfermedad de la vida real donde el ajo no es recomendable esta historia la contaré más adelante si quieres conocer la historia completa y los fascinantes beneficios que esconde el ajo crudo no te pierdas ni un segundo de este vídeo 1 fuente nutritiva para nadie es un secreto que el ajo es utilizado en la cocina como un aderezo que proporciona sabor a las preparaciones pero no es solo su sabor el ajo también aporta vitaminas y minerales importantes tales como vitamina b6 vitamina c vitamina b1 manganeso selenio fósforo potasio hierro y calcio además contiene fibra cuando el ajo es cocido sus propiedades disminuyen considerablemente 2 reduce la fatiga en la antigua grecia se utilizó el agua en los atletas olímpicos para mejorar el rendimiento y disminuir la fatiga o cansancio producido por el ejercicio un estudio demostró que el consumo de aceite de ajo por 6 semanas en un grupo de personas que padecían enfermedades cardiovasculares redujeron su frecuencia cardiaca máxima y aumentaron significativamente el rendimiento físico en el ejercicio así que si quieres rendir más en el gimnasio ya sabes que hacer 3 combate el resfriado común aunque faltan más estudios algunas investigaciones han revelado que consumir ajo frecuentemente las comidas puede alejar el riesgo de sufrir de resfriado común y en caso de enfermar el ajo reduce los días de padecimiento de los síntomas haciendo que la infección pase más rápidamente 4 protege contra los efectos dañinos de los metales pesados en este sentido conviene incluir mucho ajo en nuestras comidas si estamos constantemente expuestos a metales pesados por ejemplo si vivimos cerca de una estación de gasolina o trabajamos en ambientes altamente contaminados con metales pesados el ajo puede ayudar a desintoxicar nuestro cuerpo y a prevenir los síntomas que generan estos metales en el organismo 5 protege los huesos en las mujeres en un estudio realizado en mujeres menopáusicas se observó que consumir 2 gramos de ajo diario mejora la concentración de estrógenos y esto a su vez influye en disminuir la pérdida ósea también resulta útil para enfermedades como la artrosis 6 regula la presión arterial esta es una de las propiedades más conocidas que tiene el ajo se dice que el ajo puede ser tan efectivo como algunos de los reconocidos medicamentos antihipertensivos que existen en el mercado las personas que sufren de tensión arterial elevada pueden regular su presión consumiendo 4 dientes de ajo diario 7 reduce el colesterol malo hasta un 15% pueden disminuir los valores del colesterol malo si se consume de forma recurrente el lago este dato es muy importante porque indirectamente previene enfermedades cardiovasculares sin embargo no tiene ningún efecto sobre los valores del colesterol bueno y malo sin embargo no tiene ningún efecto sobre los valores del colesterol bueno y triglicéridos 8 protege a las células cerebrales de los radicales libres el ajo contiene sustancias con propiedades antioxidantes lo cual son capaces en altas dosis de prevenir enfermedades cerebrales como el alzhéimer y la demencia senil 9 poder anticancerígeno importantes estudios han revelado que el ajo contiene compuestos activos que actúan frenando la proliferación de células malignas especialmente de un tipo de tumor cerebral en específico llamado glioblastoma y es poder antibacteriano aunque aquí hemos estado destacando las propiedades del agua crudo pero no puedo dejar de mencionar que una infusión de ajo hervido con azúcar morena es ideal si tienes una diarrea producida por bacterias como el campylobacter el ajo es capaz de eliminar la infección por esta bacteria por ello si tienes diarrea no te caería nada mal este remedio casero y económico 11 mejora el sistema inmunológico el conjunto de sustancias que posee el ajo crudo especialmente sus micronutrientes fortalecen el funcionamiento del sistema inmunológico por otra parte el sistema inmunológico es ayudado a combatir las enfermedades gracias a las propiedades antivirales antibacterianas y antioxidantes que posee el ajo crudo 12 prolonga la vida gracias a las propiedades medicinales del ajo especialmente en la prevención de enfermedades que producen la muerte de millones de personas en el mundo como son las enfermedad cardiovasculares regulando los factores de riesgo importantes como la hipertensión arterial el colesterol malo así como también su acción sobre infecciones respiratorias y cáncer es lógico pensar que todos estos beneficios ayudan a prolongar la vida de las personas pudiendo llegar a edades más avanzadas sólo tienes que tener en cuenta un pequeño detalle si comes ajo crudo tienes que cuidar muy bien tu aliento y tu sudoración ya que el ajo los pone algo fuertes bueno ahora voy a responder las interrogantes del principio de dónde sacaron la leyenda de drácula y porque el agua espanta a los vampiros como comenté drácula es un personaje de ciencia ficción pero su historia está inspirada en una enfermedad de la vida real esa enfermedad se llama porfiria los pacientes que la padecen suelen tener una piel muy pálida debido a una anemia severa presentan sensibilidad a la luz por ello prefieren salir de noche como consecuencia de la enfermedad los dientes están manchados gastados y sus labios retraídos dan la sensación de que los colmillos son más largos y afilados todas estas características juntas describen a un ser aterrador de muy pocos amigos y conducta obstinada pero te preguntarás de dónde viene que drácula necesita tomar sangre para vivir según la leyenda bueno estas personas por su anemia deben beber sustancias rojizas que puedan subir la hemoglobina como remolacha tomate vino tinto e incluso se cree que en el siglo 18 realmente tomarán sangre para este fin y lentamente horriblemente al ajo debido a que estas personas no pueden comer ajo porque por un proceso bioquímico les agrava enormemente la enfermedad interesante historia no te parece pero si no padeces de porfiria ya sabes cómo aprovechar el ajo al máximo bueno esto es todo por hoy si te gustó el vídeo dale like y suscríbete al canal acciona la campanita de notificaciones para que te enteres cuando subamos nuevos vídeos y en los comentarios déjame saber lo has usado y cómo fue tu experiencia hasta la próxima