¿Qué es la dieta keto? Dieta cetogénica para principiantes

probablemente hayas escuchado sobre la dieta cetogénica o quieto como se la conoce en inglés se ha vuelto muy popular durante los últimos años cada vez hay más publicaciones al respecto y el interés en internet es altísimo pero en qué consiste exactamente la dieta cetogénica que significa acepto génica para empezar y cómo se hace en este curso aprenderás todo lo que necesitas saber al respecto antes que todo aclaremos algo que significa la palabra zeta génica básicamente tiene que ver con el hecho de que el cuerpo puede funcionar a base de dos tipos de combustibles uno de ellos es el azúcar de los carbohidratos presente en los alimentos que comemos que es el combustible que hoy usa principalmente la mayoría de la gente por ejemplo cuando se come pan pastas arroz papas etcétera el otro combustible es la grasa la dieta cetogénica es una dieta muy baja en carbón tan baja en cargos que el cuerpo tiene que pasar a usar grasa como combustible principal por ejemplo la grasa proveniente de alimentos naturales como huevos carne aguacates mantequilla aceite de oliva frutos secos etcétera incluso el cerebro puede obtener energía de las grasas cuando el cuerpo se queda sin azúcar el hígado convierte la grasa en unas moléculas de energía llamadas cetonas que proporcionan energía al cerebro y la dieta que permite esto se denomina seta génica puesto que produce cetonas de ahí viene la denominación de este tipo de alimentación obtener energía principalmente de la grasa un estado conocido como cetosis tiene muchos beneficios por ejemplo te convierte en una máquina de quemar grasa en este estado se pierde peso sin pasar hambre pues se quema grasa en todo momento incluso al dormir y te da enormes cantidades de energía en cuanto a porque la dieta cetogénica se ha vuelto súper popular en los últimos años en realidad no es nada nuevo sus cimientos se vienen construyendo desde hace tiempo es una dieta estricta baja en carbón sin gluten y es similar a la dieta paleolítica también se parece mucho a la antigua y muy conocida dieta atkins la idea básica es muy sencilla y es que se basa en alimentos naturales simplemente hay que evitar la mayoría de los cargos como el azúcar la comida rápida y procesada el pan las pastas el arroz etcétera en su lugar se come carnes pescados huevos vegetales y grasa naturales como la mantequilla que tiene de diferente la dieta cetogénica que es una dieta baja en carbón ultra mejorada de la cual puedes tener por seguro que obtendrás los máximos beneficios más adelante veremos los detalles pero como decía la dieta cetogénica es una versión ultra mejorada de una vieja idea dietas similares se han probado durante décadas incluso siglos estas dietas similares se siguen haciendo cada vez más conocidas porque funcionan y esto quizás podría tener una explicación evolutiva ya que nuestros antepasados no comían carlos refinados ni azúcar del modo en que lo hacemos hoy así que puede que nuestros cuerpos no estén adaptados a estos alimentos la ciencia moderna demuestra que funciona en una dieta cetogénica la mayoría de la gente puede bajar el exceso de peso sin pasar hambre y múltiples problemas de salud como la resistencia a la insulina diabetes u obesidad entre otros tienden a mejorar lo más importante es que la dieta cetogénica no sólo se utiliza como una solución temporal a mucha gente la disfruta como un estilo de vida duradero no solo para bajar de peso sino para lograr salud y bienestar a largo plazo y mantenerse en forma durante todo el año muchas personas se sienten con energía llenas de lucidez y tienen niveles estables de azúcar en la sangre el hambre desaparece las ansias de alimentos dulces se reducen con lo cual ya no hay necesidad de estar comiendo frecuentemente se ahorra tiempo al satisfacerse con menos comidas al día se come comida deliciosa cada vez que se tiene hambre y ni siquiera hace falta contar calorías la mayoría de las personas se sienten tan saciadas con la dieta cetogénica que pueden comer cada vez que tienen hambre y aún así como en menos cantidad y reducen el exceso de peso ni siquiera hace falta hacer ejercicio para perder peso si bien es un hecho que el ejercicio es muy bueno para el cuerpo para la salud y para sentirse lo mejor posible no es necesario ejercitar para bajar de peso y mucho menos si se sigue la dieta cetogénica en este curso aprenderás exactamente cómo llevar la dieta cetogénica qué comer qué no comer y cuándo comer aprenderás sobre los problemas más comunes que se experimentan al iniciarla y cómo evitarlos como por ejemplo la gripe excepto génica aprenderás a saber si estás en cetosis y algunos trucos fáciles para llegar a este estado aprenderás cómo bajar de peso en la dieta cetogénica qué esperar cómo acelerar la pérdida de kilos y qué hacer si te estancas en un peso determinado aprenderás sobre los errores comunes que se cometen y cómo evitarlos para sentirte genial y tener éxito más rápidamente este curso en vídeo te enseñará todo lo que necesitas saber y además puedes combinarlo con todos los otros contenidos sobre dieta cetogénica que tenemos en nuestro sitio web diet actor en español trabajamos en conjunto con los mejores médicos e investigadores especializados en dietas bajas en carbohidratos para asegurarnos de ofrecerte toda la información necesaria para que hagas la dieta cetogénica de la manera más segura y efectiva posible nos comprometemos a ponértelo realmente fácil puedes ver cientos de increíbles recetas se te génicas no se requiere de mucha organización solo compra los alimentos de la lista los prepara según las sencillas instrucciones y disfrutas de tu comida e incluso si tienes preferencias especiales como por ejemplo plato cetogénica sin lácteos o vegetarianos también tenemos opciones para ti todo esto está disponible de forma gratuita también puedes usar nuestro servicio gratuito llamado el retoque tool que te da una guía de dos semanas para empezar más de 300.000 personas en todo el mundo ya lo han hecho y 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