hola bienvenidos a un nuevo vídeo de mayasa si sufres gastritis aguda o crónica aquí van los 8 errores típicos que debéis evitar empezamos [Música] error número 1 consumir alimentos crudos los alimentos crudos son más difíciles de digerir y con una gastritis y molestias intensas lo que debemos hacer primero es facilitarle el trabajo a nuestro estómago los alimentos que solemos consumir crudos cuáles son pues las ensaladas y las frutas por ejemplo así que por ahora todas las verduras las tomaremos cocidas preferiblemente al vapor o bien hervidas o bien al horno y también las frutas las prepararemos hervidas al horno o incluso podemos preparar una compota casera eso sí sin azúcar añadido ni ningún otro tipo de endulzante como sean como podrían ser edulcorantes en el momento que empecemos a sentirnos mejor como mantenimiento seguir evitando los curdos en la cena es decir podéis empezar a incorporar alimentos crudos durante el día pero en la cena seguir manteniendo que todo esté cocido veréis cómo descansa es mejor error número 2 cocinar los alimentos a la plancha cuando conocemos a la plancha lo que hacemos es tostar la superficie de los alimentos y el tostado es irritante así que ahora mismo vamos a evitar esta cocción en el momento que empecemos a sentirnos mejor podemos empezar a introducir la plancha pero eso sí vamos a asegurarnos que hacemos una plancha suave a fuego bajo no quemando el aceite si podemos incorporaremos el aceite cuando el alimento ya esté cocido y en crudo y de esta manera conseguiremos no hacer un tostado muy marcado y podremos mantener mucho mejor las mejorías de nuestras molestias conseguidas error número 3 consumir sopas purés y cremas en almuerzo y cena se trata de preparados de platos que contienen agua que está agua provoca dos efectos indeseables ahora mismo primero de todo el agua diluye los jugos gástricos dificultando todavía más la eliges y en segundo lugar lo que hace el agua es llenar nuestro estómago apretando nuestras paredes de este estomago dándonos sensación de plenitud desagradable así que vamos a evitar estas preparaciones de momento y lo que también debemos tener en cuenta por el mismo motivo es no beber demasiado líquido durante las fiestas principales de manera que toda el agua que vamos a necesitar que necesitamos tomar durante el día es mucho mejor que la tomemos fuera de las comidas y repartir a lo largo del día en pequeñas tomas veréis una mejoría importante error número 4 tomar los alimentos o muy fríos o muy calientes que son los alimentos muy calientes de por si dan en la pared del estómago pero además os habéis fijado la gran sensación de plenitud que notamos cuando tomamos algo muy caliente de por sí ya es desagradable porque la buena digestión es la que no se nota pero es que si además tenemos gastritis es todavía peor esta sensación así que vamos a preferir los alimentos a temperatura templada temperatura ambiente por ejemplo a la hora de tomar un yogur los sacaremos un rato antes de la nevera y en el caso de que estemos delante de un plato caliente tendremos paciencia y esperaremos a que se atempere quinto error comer alimentos irritantes estos alimentos además de dañar todavía más la pared de nuestro estómago lo que hacen también es dificultar las digestiones y provocarnos acidez y aunque parezcan muy obvios la verdad es que es un error bastante frecuente es tomarlos incluso cuando tenemos gastritis así que apunta bien vamos a evitar los alimentos ácidos como los cítricos por ejemplo la naranja el pomelo o las mandarinas pero también el kiwi o el tomate vamos a evitar también todos los alimentos que sean muy ricos en sal ya sea porque nosotros que hemos cocinado con mucha sal así que hay atención a la hora de cocinar pero también por ejemplo los embutidos son productos ricos en sal y los encurtidos por ejemplo las aceitunas o por ejemplo los pepinillos en vinagre que son productos en conserva que además de tener ácido en muchos casos también son muy ricos en sal en tercer lugar evitaremos los alimentos excitantes es decir el café el té el guaraná el mate el cacao y las bebidas energéticas todas ellas tienen cafeína y o teobromina que son componentes que son excitantes que además de irritar la pared del estómago y producir nos y acelerar nos la producción de acidez también empeoran nuestra situación de estrés que es un gran enemigo de nuestra gastritis seguimos avanzando y evitaremos también los alimentos picantes tantos como el ajo o el chile o cualquiera de las preparaciones que los contengan y debemos evitar también por este papel irritante de dificultad y dificultad or de digestión y producción de acidez las bebidas alcohólicas error número 6 tomar alimentos muy ricos en grasa la grasa de los alimentos ya sea porque la hemos añadido en una preparación o ya sea porque el propio alimento es graso lo que hace es envolver a los alimentos dentro del estómago y dificulta que los jugos gástricos puedan penetrar en ellos para digerir los así que no nos facilita nada el trabajo en esta situación de gastritis así que por ahora evitaremos freír evitaremos sofreír evitaremos la nata de la mantequilla evitaremos también la bollería ya sea industrial o casera que sea casera no la inmuniza de contener grasas evitaremos también las carnes grasas y los pescados azules por ser también más grasos y tomaremos los lácteos desnatados en el momento que empecemos a sentirnos mejor podemos probar que tal no sientan los lácteos semidesnatados y podemos ir re introduciendo el pescado azul el resto de alimentos los dejaremos tal y como marca una alimentación saludable para un consumo ocasional estaremos cumpliendo así criterios de alimentación saludable que por cierto no os perdáis nuestro vídeo sobre cómo elaborar un menú saludable semanal y a la vez estaréis manteniendo las mejorías que hayáis conseguido respecto a vuestra gastritis error número 7 comer mucho de una vez y además deprisa es habitual que haya personas que realizan pocas ingestas a lo largo del día o que incluso concentren en la cena la ingesta más más copiosa del día ya sea por horarios por costumbres por mala organización sea como sea no es nada deseable ni en la alimentación saludable y todavía menos si sufrimos una gastritis porque lo que estamos haciendo es dificultar todavía más el trabajo de nuestro estómago así que si estáis con muchas molestias de lado estás super ingestas de una sola vez y empezar a repartir vuestra comida del día a lo largo de esta jornada en pequeñas cantidades tener en cuenta también que es importante comer en un entorno tranquilo relajado e intentando masticar bien y no comer deprisa siempre con ese mismo objetivo conseguir mejorar la digestión y el trabajo de nuestro estómago además también este ambiente relajado nos va a ayudar frente al estrés que como decíamos es un enemigo de la gastritis y qué pasa cuando me siento mejor cuando nos sintamos mejor estos son hábitos que son buenos son hábitos saludables de modo que debemos mantenerlos en la medida de lo posible así que no perdáis de vista todas las mejorías que hayáis conseguido y octavo y último ron tomar bebidas carbonatadas o con gas este gas lo que hace es llenar nuestro estómago apretar las paredes de nuestro estómago y darnos esta sensación desagradable de plenitud si encima estas bebidas las tomamos dentro de una ingesta principal las molestias están más que aseguradas así que mientras estamos con una situación de gastritis y unas molestias muy marcadas nada de bebidas que no sean agua y mucho menos si llevan gas y como decíamos antes siempre el agua mejor fuera de las comidas y bien repartida a lo largo del día y ahora sí como esto es un hábito saludable es algo recomendable y deseable dentro de una alimentación saludable cuando nos sintamos mucho mejor de nuestras molestias seguiremos manteniendo el agua como nuestra bebida de preferencia no podemos olvidar que las bebidas carbonatadas o con gas son bebidas refrescantes ricas en azúcares o edulcorantes que paran son mejores que el azúcar como os explicamos en nuestro diccionario de nutrición de los carbohidratos y por lo tanto debemos o bien dejarlas de consumir totalmente o dejarlas en el caso que las queramos consumir hacerlo solo de forma muy esporádica estamos seguros que este vídeo os ha resultado útil para afrontar mejor vuestra situación de gastritis y vuestras molestias si es así os ha gustado por favor no os olvidéis de darle al like y si todavía no lo habéis hecho no os olvidéis de suscribiros y darle a la campanita para estar al día de todos nuestros contenidos y ya sabéis nos vemos en el próximo vídeo adiós