PATATAS O PAPAS SÚPER DELICIOSAS RECETA FÁCIL Y RÁPIDA | SUPER FAST POTATOES

hola a todos bienvenidos a recetas de casa lm y la receta de hoy es patatas de guarnición hoy tenemos la guarnición perfecta tanto para carne como para pescado queréis ver lo fácil que se ha preparado pues nos ponemos manos a la obra y vamos a comenzar preparando una crema bien fácil mirad yo aquí en este bolt tengo 200 ml de nata para cocinar que perfectamente la podéis cambiar por nata vegetal natas y lactosa leche de coco por lo que vosotros queráis aquí tengo dos huevos quesos y los vamos a batir muy bien y en el otro bol tengo 100 gramos de queso crema que el queso crema podéis utilizar el que a vosotros más os guste hasta incluso lo podéis cambiar por la misma cantidad en queso mascarpone una vez los huevos los tenemos bien batidos los pasamos junto con la nata aprovechamos lo que queda aquí en el bol y ahora vamos a mezclar vamos a mezclar ligeramente porque en este momento no hace falta el mezclarlo demasiado una vez esta parte ya la tenemos que vamos a hacer es añadir nuestro queso crema añadimos el queso crema o el mascarpone lo que hayamos elegido y ahora de nuevo vamos a mezclar vamos a mezclar hasta haber integrado por completo todo ese queso junto con la nata y los huevos y una vez este paso ya le tenemos que vamos a añadir sal y pimienta negra molida como siempre os digo a nuestro gusto y ya os digo que la pimienta la pimienta negra molida en este en esta crema va ideal le da un saborcito espectacular volvemos a mezclar y esta parte la tenemos lista la tenemos que tener preparada antes de comenzar a preparar nuestra patata porque va a ser montar colocar y al horno ahora la cantidad de patata aquí tengo ya la patata bien limpia porque en esta voy a utilizar la piel pero si vosotros queréis utilizar la pata está pelada perfectamente lo podéis hacer y la cantidad no la puedo dar exacta porque va a ser según nos vaya pidiendo el molde que hayamos elegido y también el tamaño de nuestra patata ahora la vamos a cortar en rodajas en rodajas no muy gruesas más bien finitas ahora la mostrar en la imagen y la patata está completamente cruda mirada aproximadamente así si es un poquito más gruesa no pasaría exactamente nada lo único que vamos a intentar que todas las rodajas aproximadamente lleven el mismo grosor para que se cocinen todas por igual entonces vamos cortando no vamos a descolocar el corte porque ahora de nuevo vamos a construir nuestra patata vais a ver a lo que yo me refiero en mi edad cogemos nuestra patata y no la hemos descolocado la volvemos a colocar veis cogemos toda la patata una vez que la hemos vuelto a construir veis no la llevamos para el molde el molde o bandeja que hayamos elegido y vamos a colocar nuestras patatas abriéndolo como si estuviéramos abriendo un abanico vamos a despegar las rodajas vamos a desplazar una rodaja de otra aproximadamente dándole un espacio de esto va a ser un poquito a ojo pero algo menos de medio centímetro nada un poquito y reabriendo así como si estuviéramos haciendo un serpentín vamos haciendo el mismo paso con el resto de las patatas volvemos a cortar rodajas colocamos y así este paso lo vamos a estar haciendo hasta cubrir todo el molde o bandeja que hayamos elegido nada es muy fácil vamos colocando y una vez ya lo tenemos todo colocado ahora en este momento de nuevo vamos a mezclar un poquito para que todo quede bien mezclado por si acaso se ha bajado el queso en la nata abajo mezclamos bien o la sal o la pimienta y una vez ya lo tenemos bien mezclado está nata se la vamos a repartir así bien repartida por todas las patatas ahora en este caso de nuevo vamos a añadir un toquecito de sal por encima a la patata y también un poquito de ajo granulado que le va ideal una vez ya lo tenemos estas listas para llevarlas al horno horno a 200 grados centígrados con calor arriba y abajo durante una hora aproximadamente vamos a ir controlando ya que cada horno es un mundo las nuestras en total han estado una hora y 15 minutos vamos a pinchar vemos que nuestra patata está cocinada y también nos lo va a decir por la parte de arriba que coge ese color dorado que estáis viendo pues una vez ya la tenemos cocinada ahora en este momento viene una parte opcional yo la recomiendo porque le va ideal según ha salido del horno con el calorcito para que le saques todo el aroma que tiene el orégano añadimos un toquecito por encima nada no hace falta mucho pero puesto que citó le va ideal y ya lo tenemos habéis visto que guarnición tan fácil para terminar este año es que vamos es una guarnición como decía al principio es perfecta para carne para pescado para lo que queráis vosotros es ideal fácil de preparar y como estáis viendo absorbido todos esos sabores que le hemos metido a esa crema luego tiene la mezcla de la crema el asado estas patatas es tan impresionante mirar que tiene citas script para una receta que sí o sí os animo a que hagáis porque es que segurísimo que os va a encantar yo voy a otro trocito que esto está divino miedo mirad se parte solá está de maravilla por eso os digo que tiene la cremosidad de la crema que le hemos hecho y todos los sabores que le hemos metido también el asado en el sabor que da el asado en el horno pero preguntaros no se si estáis nerviosos a mí si me preguntáis os diré que sí que si estoy nerviosa y no sé por qué es porque es una fecha que me pone muy nerviosa y contenta a la vez es una explosión de sentimientos que no sabes cómo explicarlo pero lo que sí sé explicaros y agradeceros a todos el año tan maravilloso que me habéis hecho pasar por todo lo que hemos compartido juntos momentos buenos y otros momentos no tan buenos que los dos momentos me habéis hecho partícipes de vuestra vida y me habéis hecho sentir como una amiga o como una más de vuestra familia por eso desearos a todos feliz salida y entrada de año y que el año nuevo venga cargado de salud amor y trabajo feliz año nuevo a todos ya os dejo con la lista de ingredientes pero antes deciros que así la hemos presentado espero que os haya gustado os mando un beso no un besazo muy grande