hola soy anna saulo dietista-nutricionista de alimenta y voy a responder a una consulta de la web comer o no comer en la que nos dicen que han leído que isabel preysler se toma un vaso de agua caliente nada más despertarse por su efecto depurador también escuchado que beber agua muy fría ayuda a perder calorías ya que el cuerpo debe calentarla hasta 36 grados y medio antes de responder a esta pregunta deberíamos matizar a qué nos referimos con la palabra depurar para gran parte de la población significa eliminar toxinas idea aparecida a través de las dietas depurativas tan efervescente es en épocas como después de navidades antes y después de verano y sin evidencia científica como efecto depurador para otra parte de la población depurar significa ir de vientre debemos partir de la siguiente premisa cualquier agua que se beba independientemente de su temperatura será absorbida en condiciones normales si no está provoca la diarrea beber líquido o tomar alimentos después de una situación de ayuno aumenta la motilidad del sistema digestivo es decir aumenta la movilidad para facilitar el paso de contenido de la boca hasta que es expulsado además la entrada de alimentos al estómago produce el llamado reflejo gastro cólico el que incrementa la motilidad a nivel del colon y favorece el reflejo de la defecación a su vez la ingestión de alimentos son líquidos tibios aumenta la peristas y es es decir las contracciones musculares que transportan los alimentos a través del tracto digestivo mientras que los alimentos fríos disminuyen así se puede afirmar que para favorecer la defecación puede resultar de utilidad beber un líquido tibio aunque para ir de vientre no es necesario que sea agua podría ser té café leche infusiones tibias entre otros la ingestión de agua fría hace que el organismo la caliente hasta una temperatura cercana a los 37 grados en cierta manera este proceso implica cierto gasto energético no obstante las leyes de la termodinámica nos dicen que para calentar 200 mililitros de agua un vaso de 0 a 37 grados se necesitan 7,4 calorías aproximadamente lo que no resulta un gasto energético significativo como para considerarlo en un proceso de adelgazamiento como curiosidad acerca del agua y de los resfriados se descubrió en 1979 que el vapor de una bebida caliente aumenta la velocidad de la mucosa nasal lo que impide el bloqueo de la nariz y el riesgo de sufrir sinusitis además sí esta bebida resulta ser sopa de pollo puede resultar más efectivo porque el aroma de la sopa aumenta el flujo sanguíneo en las fosas nasales espero que esta respuesta te haya sido de utilidad y si tienes dudas puedes consultar con la web comer o no comer