Mercadona. Reinventarnos para ser más tenderos

en el año 2011 en mercadona nos dimos cuenta de algo que nuestros clientes nos venían transmitiendo cada vez valoran más la cercanía y las ventajas del tendero de toda la vida prefieren tratar directamente con su charcutero pescadero hornero y pedirles exactamente lo que les gusta les escuchamos y decidimos dar un cambio de rumbo para reinventarnos y volver a ser tenderos visualizando la gran apuesta en productos frescos que íbamos a llevar a cabo en los próximos años adelantamos la contratación de personal e invertimos en su formación para convertirlos en los mejores desde ese momento ya hemos formado más de 9.400 trabajadores para las nuevas secciones de frescos cuando acabe 2014 habremos formado en frescos a más de 21.000 trabajadores he invertido más de 15 millones de euros para cumplir este objetivo en definitiva hemos hecho una gran apuesta por las personas y por los oficios de toda la vida me gusta mucho la nueva sección de carne al corte porque tenemos un trato más directo más familiar con el dependiente la dependienta y nos pone al día de recetas nos indica cómo tiene que ir la carne y aparte es que ya estábamos un poco cansados en el producto envasado no prácticamente todo se vendía ya envasado y el hecho de poder seleccionar el producto me parece muy importante pues si nos gusta que haya pescado de lonja porque es un pescado más fresco y el precio está muy bien y nos gusta todos me gustan los nuevos cambios que ha hecho mercadona en sus productos de verdulería y frutería porque cojo el producto que necesito y aparte en la calidad creo que es una de los mejores hoy estamos orgullosos de decir que en mercadona hemos iniciado el camino para reinventarnos y así ser más tenderos