350 g de galletas. moler las galletas. 2 cucharadas de cacao en polvo. si usa galletas de chocolate, no necesitará cacao en polvo. 1/4 taza de mantequilla derretida (30g). agregue gradualmente, 1 taza de leche (230ml). papel pergamino. aplanar la masa con un rodillo. Forme un rectángulo de 35 cm * 25cm. 1 taza de nata para montar (250ml). 2 cucharadas de azúcar. 1 taza de mascarpone o queso crema (120g). unta la masa con la mitad de la nata preparada. guarda la otra mitad para decorar. enrolle desde el borde corto, usando el papel como ayuda. acelerar los lados con un poco de crema. enfríe durante 3-4 horas. 4 horas después ... agregue 2-3 cucharadas de cacao en polvo a la crema restante. cortar los bordes. decora como quieras! algunas cerezas confitadas. algunas hojas de menta. Listo ! para recetas más rápidas y deliciosas, no olvides suscribirte a mi canal;) ¡gracias por tu apoyo! disfrútala !