La meilleure recette de tarte aux pommes / tarte tatin / tarte aux pommes française

Hola. Soy Boone Bake. Hoy, vamos a hacer una tarta de manzana francesa tradicional. Suscríbete antes de ver ~! Y ajuste de alarma ~! Por favor ~~ ^^ Haré el piso con Sable Breton. Sable Breton tiene una textura quebradiza como el grano de arena. Se agrega una pequeña cantidad de levadura en polvo. Prepare la harina tamizándola de antemano. Prepara la mantequilla a temperatura ambiente. Afloje suavemente con una espátula. Jaja ~~ ^^ Hoy no tengo poder en mi brazo ~ Hoy necesito usar una máquina ~~ ^^ Por favor, suelte suavemente. Mezclar bien. La mantequilla no es muy húmeda ... En este proceso, el azúcar no se disuelve. Raspe el borde del tazón. Use alrededor de 2 yemas. Por lo general, se trata de dos. Si la capacidad es insuficiente, puede llenarla con clara de huevo. Raspe el borde del tazón. No hay necesidad de recoger mucho aire. Divida el polvo previamente tamizado en dos. Mezclar como 11 caracteres. 1/2 de la harina restante Mezcle solo para que el polvo crudo no sea visible. Esta es una masa húmeda. Es conveniente usar papel de aluminio. Extiéndalo a un grosor de 1 cm. Por favor, recorte la manzana. Prepare las manzanas en un tamaño uniforme. De esa manera se hace bonito. Ni siquiera corta la piel. Me corto la piel. Debe agregarse con anticipación para que la canela no se aglomere. Por favor, ponlo a tu gusto. Agrega las manzanas en rodajas. Por favor trabaje a fuego lento. Tenga cuidado de no quemarse. Después de parar la calefacción Haré caramelo sin agregar agua. Comience a calentar a fuego medio. Tenga cuidado al quemar a fuego alto. Solo pon un poco de azúcar en el piso. Incrementando gradualmente la cantidad de azúcar. Calienta a fuego lento. Cuando el azúcar se disuelva y salga el color deseado, deténgalo. Después de parar la calefacción ... Por favor comparte la mantequilla. Mezclar suavemente. Verter en la sartén antes de que se enfríe. Rellena bien las manzanas. Las manzanas se encogen mucho cuando entran al horno. Rellene para que no haya huecos. Empuja las manzanas poco a poco para despejar los huecos. Parece que no hay espacio vacío ... pero ... Una manzana más entra ~~ No hay espacio vacío en el molde para pasteles. Cortar a 18 cm. Aplicar mantequilla al anillo de mousse facilitará su trabajo. Se hornea por 35 minutos. Por favor haz un agujero. Deje que el ventilador se enfríe en una red de enfriamiento. Cuando se usa un ventilador que no se puede quitar del piso. Remojar durante 20 segundos. Si golpeas el costado, escucharás el sonido de una caída al entrar el aire. Incluso cuando sacas el pastel de queso, Wow ~~ Es muy bonito. Caramelo y canela ~! Lleno de sabor a manzana ~ ^^ Puedes comerlo cuando hace calor. Puedes comerlo cuando hace frío. Es tan delicioso ~~~~ Suscríbete ~! Y como ~! Son un gran poder para mí. Gracias por ver