Keto Diet vs Atkins Diet (Quelle est la différence?)
La dieta cetogénica vs la dieta Atkins, ¿qué son y qué necesita saber para tomar las mejores decisiones para usted y su salud? La dieta Atkins fue fundada por el dr. Robert Atkins nació en 1930, fue a la escuela de medicina, se graduó, era cardiólogo, pero no le fue tan bien al principio y ganó mucho peso para deprimirse y luego buscó la dieta baja en carbohidratos promovida por Alfred Pennington y logró bajar de peso y se emocionó mucho y comenzó una clínica para ayudar a las personas a perder peso y escribió un libro que se publicó en 1972 llamado La revolución de la dieta Atkins, luego en 1989 fundó Atkins nutricional para que ahora pudiera expandir su negocios y proporcionar algunos alimentos y bocadillos para personas que eran más bajos en carbohidratos que la tarifa estándar en 2003 se resbaló en el hielo, se golpeó la cabeza y murió unos días después de complicaciones después de la cirugía de un coágulo de sangre, así que después del dr. Atkins se había ido, la compañía se fue cuesta abajo y él estaba en quiebra en 2005, luego fue comprado, por lo que ahora Atkins todavía está presente y haciendo negocios, pero no es dr. Atkins ya es solo una empresa propiedad de un tercero que está haciendo negocios y tratando de continuar con algunas de las ideas que el Dr. Atkins comenzó, entonces, ¿qué hizo bien en una época de locura por la baja en grasas y el apogeo de la locura por la baja en grasas en los años 70 y 80? Se sacó la barbilla y dijo que la alta en grasas y baja en carbohidratos es el camino a seguir. por lo que era una especie de marcador de tendencias y su libro inició una gran cantidad de las ideas que vemos hoy en día sobre baja en carbohidratos comedor principios bajas en carbohidratos si vas investigación Atkins hoy, entonces se verá que tienen diferentes etapas diferentes niveles y la stree este nivel es Si tiene una enfermedad, si es diabético, si tiene obesidad extrema, lo colocan en el Atkins 20, lo que significa que está comiendo 20 gramos o menos de carbohidratos por día si no es diabético pero tiene una cantidad significativa de peso. para perder, entonces recomiendan el Atkins 40 con 40 gramos o menos y si solo desea mantener su salud si tiene un peso ideal para usted, entonces puede comer el Atkins cien con cien gramos de carbohidratos hasta ahora todo bien. de acuerdo con casi todo hasta ahora, así que cuando vayas y te mpare en el lado de Atkins, puede mirar y comparan el ceto con Atkins, luego le dan el siguiente número, por lo que dicen que el ceto clásico, que es una especie de ceto que se inició para ayudar a los niños con convulsiones que tenían carbohidratos extremadamente bajos, tenían menos del 5% de energía de los carbohidratos del 5 al 20 por ciento de las proteínas y del 75 al 90 por ciento de la grasa y con los niños con convulsiones estaban más cerca del 90 por ciento del 90 por ciento de grasa, así que hoy cuando hacemos ceto no lo hacemos es bastante estricto y miramos un poco más el panorama completo, pero esto es bastante cercano.Le digo a la gente 75 alrededor del 75 por ciento de grasa 10 15 20 por ciento de proteína y 5 a 10 por ciento tal vez de carbohidratos dependiendo de cuán obstinado sea su cuerpo. promueve es para el nivel más estricto que tienen del 5 al 10 por ciento de carbohidratos, por lo que es muy similar a lo que sería una dieta cetogénica hoy, pero donde más difiere es que tienen del 20 al 30 por ciento, tienen alrededor del doble de proteína y por qué Eso es un problema porque lo que estamos tratando de hacer con la dieta baja en carbohidratos y la cetogénica es que estamos tratando de revertir la resistencia a la insulina. Estamos tratando de reducir la producción de insulina en el cuerpo porque ese es el mecanismo central alrededor del cual gira todo esto. y aunque los carbohidratos tienen la respuesta más alta a la insulina, las proteínas todavía tienen una respuesta significativa a la insulina, a veces alta , nuevamente, no tan alta como los carbohidratos, pero es muy, muy significativa y la grasa es la sustancia que tiene una respuesta a la insulina casi nula, por lo que, aunque ambos reducen los carbohidratos drásticamente, la cetogénica es aproximadamente moderada a baja en proteína cuando aumenta demasiado la proteína todavía está estimulando demasiada insulina para algunas personas en el Atkins 40, permiten un 10 a 15% de carbohidratos y la misma proteína 20 a 30 y solo un poco menos de grasa, por lo que puede Usted pierde peso en este pozo, obviamente, muchas personas lo hacen, por lo que está funcionando en el sentido de pérdida de peso para muchas o la mayoría de las personas, pero si su metabolismo es realmente obstinado, probablemente esto también lo sea. mucha proteína para algunos de ustedes y es importante darse cuenta de eso porque siempre tratamos de buscar la regla de oro, tratamos de buscar el conjunto de principios correctos para todos y no existe tal cosa, algunas personas probablemente perderán una gran cantidad de peso al comer 40 50 60 incluso 80 gramos de carbohidratos si tiene un metabolismo relativamente rápido no ha tenido resistencia a la insulina por mucho tiempo, no tiene que cambiar mucho, pero si es muy, muy terco, es posible que tenga bajar a muy cerca de cero carbohidratos y es posible que eso no sea suficiente, la otra cosa con la que están hablando y con la que no estoy de acuerdo es de tres a cinco comidas al día y dicen que no se salte comidas porque se trata de insulina inversa baja en carbohidratos desencadena menos insulina que alta en carbohidratos, pero el ayuno, lo que significa que cuando no comes desencadena incluso menos insulina que la baja en carbohidratos, por lo que cada vez que comes estás estimulando la insulina hasta cierto punto y cuando comes de tres a tres cinco comidas al día, entonces estás tr ingiriendo insulina de tres a cinco veces al día para ayunar es cuando no come en absoluto, por lo que no está activando la insulina en absoluto y lo que encuentra cuando reduce significativamente los carbohidratos, tiene menos hambre porque su cuerpo está cambiando a una grasa metabolismo y luego, si no tienes hambre, no quieres comer, esa es la forma más sencilla de decirlo, no comas si no tienes hambre, tu cuerpo está tratando de decirte, oye, estoy bien aquí. Entonces, cuando se trata de resistencia a la insulina, hay tres cosas en las que usted tiene influencia sobre su dieta: la cantidad de carbohidratos es la cantidad de proteína y la frecuencia con la que come, por lo que desea reducir los carbohidratos, reducir las proteínas y reducir la cantidad de comidas Atkins. la dieta solo cumple con la primera parte de menos carbohidratos, no se enfocan en menos proteínas y no se enfocan a menos que las comidas, así que a pesar de que algunas personas donde muchas personas pueden perder peso, las personas que tienen los mayores desafíos son las que realmente necesitan prestar atención, están en es que realmente necesitan esta dieta y luego los Atkins probablemente no van a funcionar para ellos porque tienen demasiada proteína y demasiadas comidas. El otro problema que tengo con esta dieta es que no se enfoca en la salud, en lo más mínimo, algunas personas van para estar más saludables absolutamente porque para algunas personas su principal problema es la resistencia a la insulina y si reducen los carbohidratos van a reducir un poco la resistencia a la insulina, pero la salud es más grande que eso y las personas delgadas tienen enfermedades, las personas demasiado delgadas contraen cáncer y colesterol alto y yo diabetes, etc., por lo que no se trata del peso, se trata de la salud y los llamados productos alimenticios aprobados por Atkins, ya sean producidos por Atkins o aprobados de alguna otra manera, están llenos de productos químicos, conservantes, edulcorantes artificiales y productos transgénicos, por lo que ' En ese sentido, en realidad no son mejores que cualquier otro alimento procesado envasado. Son más bajos en carbohidratos, por lo que te ayudan con la insulina, pero aparte de eso, se acaba de procesar. bueno o incluso podría decir comida chatarra en muchos casos, por lo que en general es mejor que la dieta estadounidense estándar, pero aún está procesada, todavía tiene demasiadas proteínas y están comiendo demasiadas comidas, así que miré algunos de los productos que tenían y los principios son prácticamente los mismos independientemente del producto que mire, pero aquí está, por ejemplo, un batido energético que tiene 9 gramos de grasa total, tiene 15 gramos de proteína y eso es demasiada proteína en relación con esa grasa es casi el doble de proteína Como la grasa, además, un batido tiene ciento setenta calorías, es por eso que tienen que comer todas estas comidas frecuentes, mientras que si haces ceto y comes OMAD, haces un ayuno intermitente, sabes que necesitas comidas sustanciales, quieres obtener varios cientos de calorías, tal vez un mil o más calorías por comida, así que ciento setenta calorías en una comida que es apenas un bocadillo que no quieres hacer en primer lugar, luego miras algunos de los ingredientes y vemos la proteína de soja i solo vemos fibra de maíz, los cuales son transgénicos ordenados sabores naturales y artificiales fosfato dipotásico vemos sucralosa y luego vemos muchas vitaminas sintéticas artificiales incluidas en eso también, por lo que es mejor que los alimentos procesados regulares en el sentido de que tiene menos carbohidratos menos azúcar, pero no es mejor en el sentido de que contiene tanta comida chatarra, tanta comida procesada como cualquier otra cosa y luego dicen que, por supuesto, no tienes que mantenerte alejado de la pizza mientras consigas el Atkins. pizza, que creo que no estoy exagerando cuando digo que tiene más de 50 ingredientes, en la parte superior tenemos gluten de trigo y almidón de maíz, así que estas son cosas que el almidón de maíz nuevamente es OGM La proteína de soja aísla OGM se procesa con dureza, pero el gluten de trigo es la proteína de gluten al que las personas celíacas son sensibles, así que incluso si no tienes celíacos, es un alimento muy, muy duro de digerir y está procesado, entonces tienen edulcorantes artificiales de sucralosa en la pizza tienes almidón de maíz maíz o il natural y sabores artificiales y luego hay otros 30 ingredientes antes de llegar a nitrito de sodio y BHA BHT y conservantes y así sucesivamente por lo damos cuenta de que esto es sólo más alimentos procesados es sólo la comida basura en otro envoltorio de modo ha se hecho algunas personas buenas absolutamente ayudó a iniciar la revolución baja en carbohidratos, si lo desea, lo llevó de la oscuridad al frente y lo que está buscando, aunque no es una dieta, está buscando principios que desea comenzar a usar como punto de partida pero luego comienza a aprender todos los principios de los que hablamos entiende qué es la salud realmente que no se trata de perder peso que el aumento de peso obesidad es un desequilibrio si corriges el desequilibrio y le brindas a tu cuerpo lo que necesita, el cuerpo perderá peso entonces cetosis es un principio fisiológico no es una persona a la que se le ocurrió la cetosis o dijo dictada esta es la forma en que la ceto es lo que sea necesario para que usted entre en cetosis para algunas personas son 20 gramos de carbohidratos para algunas personas es 50 o 60 para algunas personas es suficiente para eliminar los refrescos y los granos procesados para otras personas que necesitan hacer un ayuno intermitente extenso o ejercicio o bajo en carbohidratos o ceto o todo lo anterior en diferentes combinaciones, por lo que es una prueba y error, comienza con un conjunto de principios, pero lo que es ceto es una forma de medir, por lo que se producen cetonas cuando se quema grasa como combustible, pero las cetonas en sí mismas ni siquiera son una garantía de pérdida de peso porque si eres extremadamente resistente a la insulina, puedes todavía se aferra a la grasa del cuerpo y tiene suficiente hambre como para proporcionar suficiente grasa en la dieta para mantenerse adaptada a la grasa y producir cetonas, pero no quemar nada de su propio peso corporal, por lo que en esos casos no solo debe hacer ceto, sino si es nuevo en este canal y disfruta de este tipo de contenido, debe agregar algo de ayuno y algo de ejercicio para dar un impulso al cuerpo para darle al cuerpo un mayor incentivo para llegar a esa grasa. hacer en todos estos videos asegúrese de suscribirse y presionar la campana de notificación y por favor comparta este contenido con tantas personas como pueda es simple, haga clic en el botón compartir y luego envíe un enlace en la página siguiente a donde quiera enviarlo y luego nos ayudas a sacar esta información para que podamos ayudar a más personas a recuperarse gracias por ver