Hay Day Kitchen: le gâteau aux fruits rouges

PASTEL DE BAYAS LA BASE DE GALLETA 150 G DE GALLETAS TRITURAR EN LA BATIDORA 50 G DE MANTEQUILLA BATIR Y RESERVAR CAPA DE MERMELADA 30 0 G DE MERMELADADE FRAMBUESA Y CEREZA 5 LÁMINAS DE GELATINA REMOJAR Y AÑADIR A LA MEZCLA MEZCLAR, HERVIR Y DEJAR ENFRIAR CAPA DE CREMA 100 g DE AZÚCAR 2 CLARAS DE HUEVO MEZCLAR HASTA LOGRARUNA ESPUMA CREMOSA Y RESERVAR 3 CUCHARADAS DE MERMELADADE FRAMBUESA Y CEREZA 4 LÁMINAS DE GELATINA REMOJAR EN AGUA FRÍAY AÑADIR A LA MEZCLA MEZCLAR, HERVIR Y DEJAR ENFRIAR 300 G DE QUESO CREMA INCORPORAR LA MEZCLADE MERMELADA AL QUESO CREMA MEZCLAR CREMA DE QUESOY CLARAS BATIDAS AÑADIR NATA MONTADA Y MEZCLAR BIEN MONTAR LAS CAPAS DEL PASTEL CUBRIR EL FONDO DEL MOLDECON PAPEL DE HORNEAR APLASTAR LAS GALLETASPARA CREAR UNA BASE PLANA Y UNIFORME VERTER 1/2 DE LA MEZCLA DE CREMA Y REPARTIR VERTER 1/2 DE LA MEZCLA DE MERMELADA REFRIGERAR 10 MINUTOS AÑADIR EL RESTO DE LA CREMA VERTER EL RESTO DE LA MERMELADAY REFRIGERAR 4 HORAS ¡DECORAR CON CEREZAS! ¡INTÉNTALO!