Estudio de mercado - Técnico en cultivo de vegetales orgánicos 12

estudio de mercado antes de invertir en semillas y empezar con el proceso de producción de tu cultivo debes realizar un estudio de mercado que te ayude a decidir qué hortalizas sembrar y qué características deben tener tus productos los pasos que debes seguir para realizar un estudio de mercado son formulación de preguntas planear la investigación recolectar los datos analizar la información interpretar y aplicar los resultados para definir qué hortalizas puedes producir responde las siguientes preguntas cuáles son las hortalizas con mayor demanda en la región en dónde quieres vender tus productos la aceptación y venta de un mismo producto puede ser mayor o menor en dos lugares distintos quiénes son mis clientes potenciales en una región específica las preferencias y necesidades de los clientes pueden variar según su edad género y costumbres entre otros considera que si quieres vender tus productos a determinadas tiendas de autoservicio mercados o restaurantes ellos te pueden pedir que tus hortalizas cumplan con ciertas características de tamaño precio textura color quiénes son mis competidores y que ofrecen conoce a tu competencia y las características de sus productos de esta manera puedes brindar mejores productos u ofertas por ejemplo si tú quieres vender lechuga y tienes dos competidores puedes mejorar el precio y en adición ofrecer una mayor calidad de tu producto para responder las preguntas planea como cuándo y dónde obtendrás la información que te ayuda a responderlas la obtención de datos puede ser primaria realizando investigación en campo por ejemplo ve con tus vecinos y realiza una encuesta realiza una entrevista directa a tus clientes meta secundaria mediante la información preexistente por ejemplo busca artículos o noticias que puedan contribuir a responder sus preguntas en revistas periódicos y libros luego de obtener los datos analizarlos para sacar conclusiones que te sean de utilidad por ejemplo al principio te preguntaste qué características debía tener la lechuga que quieres cultivar en las encuestas realizadas a tus vecinos en contraste que muchas madres de familia buscan comprar lechugas libres de pesticidas y en una revista de cocina leíste que muchas personas consumen lechuga romana por su sabor y aspecto puedes concluir que lo más conveniente es que cultivas lechugas orgánicas de la variedad de romana siempre ten presente cuál es el propósito de tu estudio entiende el contexto en el que introducirá tu producto o servicio conoce los antecedentes y define cualquier otra información que consideres importante puedes repetir el estudio cuantas veces sea necesario para adaptarte a los cambios que vaya presentando el mercado tu producto y servicio