[TV Meow] No hierves las costillas comose hace en otras sopas coreanas Nuestros antepasados cocinabanlas costillas con muchas verduras para que hubiera suficientecomida para toda la familia el jugo de estos brotes de soja es como la sangre, sudor y lágrimas de nuestros padres Aquí, la grasa se elimina por completopara obtener un caldo claro Por eso la sopa sabe tan rica Creo que es una cuestión de preferencia Los brotes de soja seestán poniendo blandos Hay que remover Ahora Deberíamos cortar las costillaspara que el condimento se filtre Primero comamos los fideos celofán Como esperaba de Lee Ji Woo,siempre sabes el momento perfecto Aquí tienes, Seon Gracias No comas del hueso y ten esto Como esperaba de Lee Ji Woo,sabe qué parte es la más sabrosa Una cosa que no debes dejarcuando estás comiendo costillas es la carne en el hueso Ya que contiene mucho colágeno deel tejido conectivo como tendones Como el colágeno se convierte en gelatina, absorbe mucha agua, lo quelo hace suave y húmedo No puedes decir que sabes de costillashasta que hayas probado estos Sé todo eso Solo estaba tratando de ser amable Muy bien, come esos fideosporque se están poniendo blandos Sí Sabe increíble Delicioso Pruébalo como acabo de hacer Delicioso También me gusta la sopa - Sabroso- Muy sabroso Pensé que no te gustabanlas costillas hervidas Bueno no está nada mal El plato final es siempre arroz frito ¿Pedimos tres? Como todavía nos queda algo de carne,dos platos de arroz y unos fideos Esto es realmente bueno ¿Qué haces? Como esperaba deLee Ji Woo, ya lo notaste El arroz se veía blando Si haces un agujero como estepara que la humedad se evapore, el arroz frito se vuelve mas sabroso Ustedes se llevan muy bien Casi como una pareja casada Eso es porque somosamigos desde hace mucho