¿El Maíz Engorda o Adelgaza? [CONSEJOS + CUIDADOS]

hola cómo estás hoy quiero hablarte si el maíz realmente engorda o adelgazan muchas personas terminan evitando el maíz cuando están en una dieta de adelgazamiento pero será que realmente se engordar o será que pues incluso ayudarte a perder peso vamos a explorar más eso en este vídeo y quédate conmigo hasta el final que voy a aclarar todas esas dudas vamos a comenzar entonces hablando de forma más directa sobre las calorías del maíz y del maíz que voy a hablar es a que el maíz en lata o que es normalmente el maíz que las personas más consumen que es el que está más presente en nuestro día a día si vamos a considerar una porción de más o menos media taza en esa porción hay 60 calorías un gramo de grasa 13 de carbohidratos 2 de proteínas y también 2 de fibra entonces vemos que el maíz tiene un poquito de grasa un poquito de proteína por eso la absorción de ese carbohidrato no va a ser tan rápida porque todos esos otros nutrientes la proteína en la grasa y la fibra ayudan a dejar más lenta esa absorción y no tiene un pico tan grande el mayor problema la verdad con relación al maíz es la forma de preparación o lo que se le adiciona por ejemplo si tú agarra el maíz y haces una crema de maíz que agregas grasa agregas mantequilla agregas leche crema de leche va a aumentar mucho el valor calórico de él y entonces te puede hacer engordar otra cosa si decides hacer un dulce de maíz para una tradición es muy común que algunas personas preparen aquellos dulces de maíz tamales salvados en esos casos se agregan mucha grasa agregas mucha azúcar a veces leche condensada y el maíz termina convirtiéndose en una bomba calórica la culpa realmente no es de aquella cuchara de sopa de maíz que coloca en tu ensalada o que colocarías en tu pollito cocido para darle un gustito diferente eso realmente no va a impactar tanto tu pérdida de peso la ganancia de peso no va a hacer con que ganes mucho peso no el problema es la forma de preparar el maíz que puede estar perjudicando ese alimento tan bueno muchas personas a veces piensan que el maíz tiene carbohidrato muy alto mucha caloría el índice glicémico súper alto pero cuando lo comparamos con el arroz integral que es otro tipo de cabo hidrato de cereal él tiene un índice glicémico menor que el arroz integral y tiene menos cantidad de carbohidratos de calorías por porción será a veces una cierta sustitución dependiendo del plato que hagas y tú puedes estar pensando ahí patricia que era cambiar arroz por maíz pero en méxico eso es muy común por ejemplo ellos tienen mucho la costumbre de comer maíz con frijoles en fin cada país tiene una particularidad en brasilia que se come mucho arroz con frijoles yo no estoy diciendo necesariamente que comas un cucharón de frijol con maíz al lado pero de repente puede adicionar el maíz en un pollo deshilachado pues adicionar el maíz en una ensalada que es una forma de incorporar un carbohidrato saludable a tu alimentación además de eso me parece súper importante hablar sobre la presencia de sodio porque como la mayoría de las personas consumen el maíz el atado y el enlatado con salmuera para preservarlo las salmueras aquella agua con sal él termina muchas veces teniendo que la cantidad de sodio muy alta que puede causar que te hinche y ganes más peso pero ese peso no es grasa es líquido entonces lo ideal es que siempre compremos salmuera no la vemos por lo menos dos o tres veces con colador pasándole agua para ir sacando el exceso de sodio si tú quieres puedes incluso dejarlo remojar en agua sin nada para extraer más todavía porque el sodio va a quedar querer migrar para donde hay menos concentración y va a salir un poco de ese alimento o entonces puedes comprar el maíz al natural o el maíz congelado que es una opción también práctica y sin sodio con mucho menos sodio que el maíz con agua no podemos dejar de hablar de las palomitas de maíz no todo el mundo quiere saber si las palomitas engordan adelgazan si las palomitas ayudan yo hice un vídeo sólo sobre las palomitas porque si lo haces de la manera adecuada como yo explico puede hasta ayudarte a adelgazar entonces si todavía no viste el vídeo andy a verlo clica aquí al lado va a aparecer aquí en la pantalla si no aparece anda para mi canal busca el vídeo de las palomitas que tienen varias informaciones súper buenas de cómo incluir las palomitas de una forma saludable para ayudarte adelgazar sabes que yo adoro interactuar contigo entonces quiero preguntarte ahora también tenías aquí el miedito de consumir el maíz y si no tenías miedo y si lo consumes cuéntame cómo acostumbras consumirlo en una ensalada en algún pastel en el pollo cuéntame que en los comentarios que dios siempre ledo todos los comentarios y siempre respondo dentro de lo posible entonces si tú no estás suscrito suscríbete al canal siempre tengo consejos sobre alimentos que engordan adelgazan sobre el beneficio de los alimentos consejos para adelgazar en fin muchas cosas buenas y aprovecharla y también está bien hasta la próxima y chau chau