El agua más pura del glaciar por el legendario rompehielos

cielo blanco interminable cubierto de grietas corrientes colosales tan impresionantes e incluso las cuevas de hielo gigantes parecen algo de otro planeta todos estos son glaciares cubren una décima parte de toda la superficie terrestre millones de kilómetros de nieve y hielo que esconden los misterios de los tiempos prehistóricos para estos de animales extinguidos monedas humanas e incluso virus antiguos esto es una pequeña parte de las cosas que esconde el permafrost los glaciares Siempre han atraído a la gente los escaladores van en expediciones los científicos estudian una ciencia llamada glaciología escaladores de todo el mundo pagan miles de dólares solo por verlos pero el Ecuador hay un nombre para quien este milagro de la naturaleza es un lugar de trabajo lo llaman el último hielero representante de una profesión en extinción baltasaruska lleva toda su vida extrayendo y hielo centenario en Las faldas del monte Chimborazo todos necesitan hielo para congelar Cordero naranjas mandarinas antes de que ese inventaran los refrigeradores cada día escalaba uno de los glaciares más grandes de Ecuador y no abandonó este negocio a pesar de su venerabilidad o es el orgullo y héroe nacional de todo el país un hombre que recibió un momento durante su vida a los 77 seguiriendo a la montaña y haciendo tu trabajo merece respeto pocos son capaces de esto hoy tenemos una oportunidad única con el nombre legendario escalamos el volcán Chimborazo y vimos Cómo se produce un cielo cristalino 77 años el último hielero oneuska su hierro y alumno Carmita busca y hija del famoso hielero y Edison usca su nieto el programa de hoy es especial junto con la familia de aros avanzaremos desde la antigüedad hasta El Siglo 21 la era de los negocios todos están listos más allá solo hacia arriba [Música] el mundo al revés con Ecuador qué altura vamos a subir 4.800 metros casi la altura del Mont Blanc el vivo principal de Europa occidental es una verdadera prueba de fuerza para escaladores pero la familia Busca alcance regularmente la misma altura no buscan deportes extremos ni motivo de orgullo solo están haciendo su trabajo comienza nuestro ascenso al Chimborazo tenemos por delante 4 horas de subida a la montaña una sorpresa nos esperaba en la salida mira un camino Muy bien pavimentado empezó de repente los Ecuatorianos respetan tanto a Baltasar que las autoridades locales hicieron un camino a la montaña más alta del país para que fuera más fácil para el Héroe llegar al glaciar esto era suciedad ordinaria así y los muros se resbalaban constantemente sobre él ahora es un placer caminar por ese camino en la pantalla nuestro ascenso parece un paseo fácil por un hermoso camino pero de llevamos casi dos horas ganando altitud y cada vez es más difícil mantener el ritmo amigos ya casi entramos en la nube ya veremos un terreno completamente diferente es rocoso y muy frío [Música] para nosotros llegar al trabajo es cuestión de tomar el transporte público o un coche pero para la familia Busca esto es una ruta de senderismo que incluye tanto trekking de montaña como elementos de montañismo es increíble como ellos soportaban esos viajes cuando todos necesitaban hielo cuando empiezas a andar sobre todo si la pendiente es muy grande vamos veremos si llevaremos allí arriba sueño con ser como usted a los 77 tan enérgico fuerte y alegre el glaciar está cerca el camino se bebe más difícil Tendremos que abrirnos paso a través del epicentro cosas y escombros de piedra por eso antes del asalto final hacemos un breve alto para picar algo y ofertas antes de comer debemos orar por nuestro regreso seguro ser solidario sí os gustaría probar un bocado de nuestra comida tradicional para negro salchicha ucraniana alta en calorías muy sabroso y abundante Gracias ayudan Asimismo aquí yo mismo Entonces creéis que hecho un brazo está vivo es él o ella por cierto es su nombre el volcán o es capaz de muchas cosas Según la leyenda si una jovencita vas sola alterado puede quedar embarazada del volcán y nacer niños de cabello blanco mi padre era así Rubio y con barba blanca todos decían que era hijo de Chimborazo y resulta que soy su nieto Así es amigos imagináis el Chimborazo puede embarazar a una mujer y luego nace un niño de pelo blanco bien es hora de que seamos más fuertes quiere calentar un poco tómalo Bueno a tu salud [Música] tan caliente probablemente se necesita mucha Leña para hervirlo también No sé enfriado todavía toma Qué es eso nunca he visto algo así Cuánto cuesta compré esto ayer por 9 dólares 99 centavos en su ciudad Cómo funciona el que tiene un espejo sabes el más barato es una cosa útil estamos acostumbrados que las tribus salvajes que viven en la jungla pueden no conocer los beneficios de la civilización para ellos nuestro equipo a menudo les parecía algo fantástico [Música] pero esta familia vive en el centro del país y visita a la gran ciudad me cuesta creer lo que escucho por si acaso lo aclararé hasta hoy no sabíais de la existencia de un termo no cuántos años tienes 19 es increíble para ser honesto estoy sorprendido en El Siglo 21 las personas que viven en una ciudad bastante grande no saben que existe un termo y nunca lo han llevado a las montañas te regalo este termo tómalo es tuyo le dice esto a Edison les daré un tema a cada uno lo prometo nunca Vais a la montaña sin termo de acuerdo de acuerdo Gracias bien hemos comido debemos irnos Vámonos el sendero nos lleva allá arriba es muy difícil los glaciares ya son visibles y en algún lugar hay hielo precioso que bajaremos de la montaña los habitantes de los Andes tienen un gran truco para escalar las montañas más fácil y se lo conecto al tomar la cuerda Sí agárate al burro así eras más rápido y te cansarás menos para piedras bloqueaban el camino los burros no pueden pasar tenemos que despejar el camino ya casi llegamos al lugar donde se extrae el hielo esta roca bloqueó el camino para los burros el burro no puede superar tal obstáculo es como un paso entonces Juan y Baltasar cambian la dirección del camino [Música] un nuevo camino está listo en 5 o 7 minutos Aquí estás el burro ahora puede pasar por alto 20 minutos más y Baltasar informa que estamos ahí [Música] estoy sorprendido estamos acostumbrados a que un glaciar sea un enorme campo de nieve de hielo permafros blancos en fin por todas partes pero aquí el glaciar se ve muy diferente parece que andamos sobre terreno peregoso pero no debajo de nosotros hay un glaciar mira aquí está la riqueza Aquí está mi mina de hielo estas piedras son solo una pequeña capa de tierra y guijarrosa encima y debajo hay un glaciar esa es una prueba de que este es hielo antiguo no se congeló ahí gearnia de ayer seguro que es muy antiguo nadie sabe Cuántos años tiene Baltasar se pone a trabajar de inmediato que vigoroso ven aquí tan cansado que quiero respirar sentarme un segundo y usted Toma este vivo empieza a cortar hielo abajo Vimos a un anciano Modesto que hacía el papel de una exhibición viviente entre la multitud de turistas en el Museo ahora vemos a una persona diferente está en su elemento es necesario quitar la capa cubierta de barro y asegurarse de que quede una capa de hielo completamente limpia el hielo se extrae del suelo y lo hacen manualmente utilizando las herramientas más primitivas picos y hachas puedo ayudarle Sí toma la herramienta cambiamos la cámara por un hacha Muéstrame cómo hacerlo bien así poco a poco este trabajo es para hombres fuertes sabéis lo que es interesante casi todos piensan que a la montaña más alta del Planeta Es El Everest Pero según una versión la montaña más alta del planeta es Chimborazo Y eso es porque el globo no es perfectamente redondo se aplana en los polos y se expande en la parte donde se ubica el Ecuador en consecuencia la montaña está ubicada en el Ecuador y está más lejos del centro de la tierra su altura si se mide desde el centro de la tierra es mayor este es la teoría de unos científicos Si crees Entonces esta montaña es dos kilómetros más alta que el Everest [Música] cuánto peso puede llevar un burro a la vez ahora en dos muros podemos llevar 60 kilos a la vez puede usted contar Cuántas veces fui al chimborado casi cada día durante 60 años los siete días de la semana es un hombre que subió 21.900 veces es verdad Wow nunca lo he calculado dijo que extraía 10 piezas por día no Sí 216.000 de esos cubos de hielo es difícil imaginar si alinea esos cubos uno tras otro obtendrá una línea de más de 100 kilómetros ese hielo podría ser suficiente para un impresionante pueblo de hielo y todo esto se debe a los espejos de una persona humilde puede usted a la escuela No apenas el año pasado gente del municipio dijo que al menos debería Aprender a escribir mi nombre y me mandaron a la escuela o se imagina a la escuela por primera vez a los 76 años hace un año porque el gobierno local se lo pilló ustedes tan famoso pero ni siquiera puede escribir su nombre creo que se merece un aplauso es genial dar un paso tan serio en la vida a la edad de 76 años realmente disfruté estudiar aprendiendo letras a la edad de 76 años pasó a primer grado a 77 años sigue cortando hielo Pero esto hasta que Dios me lleve Ese es mi vocación Entonces cuando el hielo tiene forma de cubo así lo envuelven este hielo precioso y ahora lo colgamos de un burro es pesado Baltazar está tan entusiasmado que Aparentemente arroja un trozo de hielo de 30 kilos a un burro sin darse cuenta con prueba que la carga esté bien atada y que los nudos estén apretados Juan puedes decir que te dieron este papel del último Y hielero sí se puede decir que herede esta profesión de mi suegro estoy feliz de ayudarlo en este trabajo carnita ve a tu hijo hoy aquí mientras tú trabajabas él filmaba con su teléfono parece que tu hijo ya no quiere hacerlo él no por supuesto a veces nos ayuda Pero es poco probable que lo haga el mismo es un trabajo muy duro y queda poco dinero lo más probable es que mi papá y mi esposo sean los últimos hieleros después no quedará nadie la generación joven está bien puede justificarse subir a la altura del Mont Blanc para bajar 100 kilos de hielo Desde allí y venderlo por 5 o 10 dólares no es el trabajo soñado para un adolescente Aunque tu abuelo sea una leyenda popular y el hierro más famoso del país no puedo evitar tomar una foto suya con hielo como recuerdo con su herramienta y con su presa el hielo eso es muy importante una foto estratégicamente porque tuve una idea que podría ayudar a cambiar el destino de este hombre [Música] [Música] Muchísimas gracias por ahora decidí mantener Mi idea en secreto pero diré no solo planeamos cambiar la vida de Baltasar para mejor había una idea de cómo hacer que la recolección de hielo fuera rentable y hacer que la gente necesitara mi hielo escalería aquí más a menudo estoy feliz aquí los resultados de nuestro trabajo no son impresionantes nuestro equipo de 5 personas pasó un día entero y mucho experto en cuatro pedazos de hielo ganarán 40 dólares el día está llegando a su fin está oscureciendo volvemos al parking donde dejamos la camioneta descargaremos el hielo [Música] Mañana iremos al mercado de la ciudad mañana veremos cómo venden el hielo del Chimborazo a la mañana siguiente y recogemos todo el hielo y llevamos al mercado local tenéis el coche no hay que la vamos en coche de nuestros vecinos hoy no necesita alquilar tomaremos el nuestro 1 2 3 es un trabajo duro [Música] la aparición de Baltasar en el mercado que ausas sensación de inmediato acabamos de llevar y la gente viene y pide autógrafos Aquí está el amor de la gente en lugares concurridos Baltasar siempre está en el centro de atención es un hombre muy fuerte y trabajador usted es Tom Cruise local a pesar de la popularidad de Baltasar y ya no hay gente que quiera Comprarle un bloque de hielo Entonces vamos a clientes antiguos así se lleva a cabo el proceso de venta del Preciado de hielo un pequeño ingreso de la familia Busca es posible gracias a un par de cafés donde preparan cócteles la base de hielo de montaña podemos encontrar fácilmente el camino había una foto de Baltasar él es una Marca Registrada aquí Buenos días señor [Música] Aquí hacemos los mejores cócteles con jugo de frutas y hielo de Chimborazo [Música] Cuántos años lleva trabajando con valdradar y otro bajo con él nueve años y mi madre le compró hielo casi toda su vida nuestras familias han sido amigas por generaciones el hielo de batatar es el protagonista de la coctelería de este café el desabalaje se lleva cuatro fallará por esa pieza el precio de siempre cinco dólares como usted todo eso no para mí será mucho tomaré la mitad y mis vecinos tomarán la otra unidad entonces amigos solo toman la mitad porque el hielo debe ser fresco hay otro café donde tomarán la otra mitad dígame como una persona que vende cócteles con ese hielo durante 9 años porque la gente lo ama la principal característica de este hielo son las pequeñas Burbujas de aire ves le dan al cóctel un sabor especial y cambian su consistencia voy a hacerte un cóctel de coco y lo entenderás me dejará de intentarlo se rompe hielo de Baltasar entro a tiros pequeños se le agrega leche helado y frutal al gusto luego todo se mezcla y el cóctel está listo Cuánto cuesta este cóctel un dólar y 25 centavos y se usa el hielo común y no el de Baltazar tenemos solo el premio parece que un hielo tan único debería aumentar muchas veces el costo de una bebida pero se lo compran a baldar al precio de hielo más corriente ayer junto a abatará recogí este mismo hielo es mucho trabajo es muy duro y tiene sentido que enseñaros sea más caro porque sean divertido muchos recursos en él tienes razón en su trabajo muy difícil y me gustaría que vaya a dar y su familia ganaran más pero también tenemos que pensar en clientes la gente aquí no está dispuesta a pagar más de un dólar por un cóctel Jorge prepara algunos cócteles más con hielo fresco de humillado [Música] aquí es el hielo de Baltasar si tienes la linterna y miras la luz no hay dudas es burbujeante lo siento Se me cayó la joya pero si tomas otro tipo de hielo la diferencia es obvia a la vista es imposible confundirlos se me ocurrió un experimento Hagamos una jarra con hielo regular y pidamos a las personas que comparen y Adivinen qué cócteles cual interesante idea intentémoslo aquí y en lo habitual de fábrica te puedo decir hotel de moras [Música] y ahora el cóctel con hielo dicho morado [Música] realmente es diferente otra inconsistencia envuelve mejor la membrana mucosa y el sabor dura más el sabor es más persistente algo de diferencia vamos a hacer algo bueno por la gente Usted es una estrella tratemos a todos uno de los cántaros contiene jugo con hielos morado en el otro hay y algo común de la fábrica ahora lo trataremos con ambos jugos intentarás determinar de acuerdo el que no supuso vaya por todos el cóctel helado de Baltazar es el segundo me pregunto si la gente puede distinguirlo solo por el gusto Aquí está el primero Aquí está el segundo determina Cuál es de Chimborazo este está hecho de hielo de Chimborazo el segundo sin duda Sí el segundo no solo sabe apretado es especial primero creo que el primero No es segundo las opiniones están divididas creo que va a tratar debe de decirnos la respuesta correcta este está hecho de hielos el segundo felicitaciones y usted ha acertado los cócteles de la Estrella popular han creado un gran revelo en el mercado lariobamba el experimento probó que el hielo de su brazo es especial la gente viene una tras otro en la mayoría distingue fácilmente un cóctel de marca de uno común basado en hielo comprado en la tienda Baltasar con gusto Trata a todos y toma fotos con sus fans Mientras tanto Juan y yo vamos al próximo café a entregarle hielo al cliente también hay un retrato libertad aquí muchos usan su nombre como publicidad y aquí hay un trozo de hielo vamos a ver también hace cuántos días lo recogió este tiene 15 días Está bien conservado [Música] Muchas gracias Juan tú cinco dólares Siéntate te invitaré a mis cócteles crees que si hubiera tal necesidad podrías aumentar el volumen de entregas y traernos dos o cuatro piezas a la vez sino 10 o 20 se hubiera demanda Sí claro si hay demanda puedo recoger más Hubo un tiempo en que trabajamos todo el año y tenemos mucho hielo desafortunadamente hoy solo se ha vendido uno de los seis pedazos de hielo dividido por la mitad por su ascenso al volcán y todo el día de trabajo la familia recibió solo 10 dólares Así es amigos salimos del mercado quedan 5 bloqueos de hielo que los llevaré quizás podríamos realizar un pequeño milagro y cambiar el destino de esta familia Al menos Dales esa oportunidad no tomo el precio estándar 5 bloques o 5 dólares dónde lo llevas puede derretirse Quizás es mejor lavarselo a casa y luego venderlo en el mercado más tarde es más tarde y me ofertéis ahora lo estoy comprando gracias No puedo simplemente despedirme ayer en Chimborazo dijisteis que nunca había visto un termo me asombro mucho Sobre todo vas a la montaña hace frío ahí para que sea más cálido aquí tenéis los termos Muchas gracias muchas gracias si no le importa le llamaré un taxi Toma por favor Bueno amigos Baltasar y su familia se van y tenemos un nuevo negocio urgente y una gran idea estamos en el supermercado más común y ahora buscaremos el hielo más común Aquí está vamos a la caja [Música] una observación interesante compré 3 kilos de hielo común o agua congelada por 80 y 90 centavos 30 kilos de ese hielo costarán 8 dólares 97 centavos casi el mismo precio por el alquiler 20 el hielo único de Chimborazo un poquito tomamos el talleres número 1 y la llenamos con hielo de la tienda [Música] Ahora nos vamos un poco del hielo en el coche ayer morado las llevaremos al laboratorio y le pediremos una opinión experta sobre las propiedades del agua que se obtiene del hielo en estos paquetes [Música] buenas tardes tengo dos paquetes con hielo podría derretir este hielo y darnos una opinión respeta sobre el agua y los elementos que contiene todo lo que se puede aprender como sea posible Sí claro verificaremos todos los indicadores para el agua potable colocaremos las muestras En esta máquina a temperatura de 37 grados las bacterias comenzarán a multiplicarse y veremos que vive en esta agua luego olo revisaremos en busca de metales pesados y otras impurezas dañinas Se tardó aproximadamente mediodía en realizar todas las pruebas volvemos al laboratorio para conocer el resultado todo está listo número 1 número 2 en el número uno di hielo común del supermercado y el número 2 fue el hielo recogido en el glaciar las pruebas se encontraron un tinte Ligero en la muestra número 1 esto es probablemente el resultado del tratamiento o filtración del agua entonces la primera agua ya puede estar filtrada sí puede ser algo filtrada posiblemente algo a mineral no hay tales rastros en el agua número 2 es mucho más limpio por su composición está más equilibrada al mismo tiempo encontramos pequeños Trozos de tierra y hierba en el agua puedo asumir que la muestra número 2 fue tomada de un glaciar que luego envuelto en heno pero claro que es el estudio prestaron atención a la tierra e incluso al heno Está bien hay mucho oxígeno en la segunda muestra esto sugiere que el proceso de congelación fue muy largo a diferencia de la primera muestra el análisis de minerales y sustancias pesadas mostró que la segunda budista es más limpia y segura para el Humano me gustan los resultados soy Darío Bamba y puedo suponer que la segunda muestra es lleno de Chimborazo y Baltasar Busca es el único que lo recoge Estoy casi seguro de que su hielo es agua sabe más saturada Así que bebiste en nuestras muestras del laboratorio era mi prueba personal bueno tienes toda la razón si esa agua de hielo derretido se vendiera en las tiendas la cobrarías Sí claro sería genial es mucho más sabroso y saludable que el agua mineral regular Muchas gracias Eres un políglota Hola amigos grandes maravillosas noticias podemos ir a la fábrica ahora y tratar de negociar la producción de un lodo completo de agua de los glaciares de Chimborazo vamos nuestra idea es muy simple en todo el mundo el agua de los glaciares es muy valorada el agua de un Manantial glacial en Canadá cuesta 14 dólares por botella de los icebergs del Atlántico son 23 el agua helada de la isla de svalbard cuesta 100 dólares la producción de agua potable de glaciar Chimborazo puede traer buenas ganancias a la familia batata y lo más importante este hielo puede volver a ser Útil para la gente mientras el laboratorio hacia los análisis y la llamamos a varias fábricas que producen agua en riobamba y acordamos un loro de pequeño el agua de hielo que recogimos del chocolate Buenos días Hola Bienvenidos aquí amigos se ve claramente que la fábrica produce agua Esas son las características de hielo que atractivos excelente todos los indicadores son normales eso es el hielo fresco recién he cogido con maltratar nuestro proceso de tratamiento no afectará la composición de esta agua solo filtraremos los restos de tierra y hierba para que a los consumidores estén satisfechos Esa será agua de deshielo glacial natural Sí exactamente primero los cubitos de hielo se limpian de heno y restos de tierra ahora podemos ver en detalle este milagro desde las faldas del Chimborazo Es increíblemente hermoso a propósito tome una linterna para mirar la luz miles de burbujas guijarros algunas inclusiones el relieve es muy interesante miren este es una pieza especial una línea como si fuera vídeo el hielo es perfectamente transparente que hay una capa de burbujas todo esto se formó durante mucho tiempo y es un proceso natural un patrón natural Diego Cuál es la edad aproximada de este Hielo muchos miles de años este hielo tiene una estructura molecular diferente gracias a la cual no se divide por tanto tiempo el glaciar no es solo agua de lluvia congelada se forman de manera diferente en regiones muy frías especialmente las tierras altas la nieve cae mucho más de lo que se derrite muchas capas se acumulan durante los siglos Bajo su propio peso se concedan puramente y se convierten en una masa sólida de hielo las capas de diferentes tipos son evidencia de que el hielo se formó durante mucho tiempo en diferentes períodos de la historia hubo diferentes condiciones climáticas la vieja que trajo lo muestra muy claramente eso es único el agua del cielo es diferente del agua corriente en el estado normal las moléculas están en un orden caótico pero en el proceso de congelación adquieren la estructura correcta que pueden conservarse después de la descongelación se cree que el cuerpo absorbe mejores agua y eso tiene un efecto positivo en la salud transportamos Una extraída en su corazón Esto es pasteurizador lo cargaremos con hielo subiremos la temperatura a la 40 grados naturales y por la mañana tendremos agua Aquí está el secreto principal para que el agua sea única y exclusiva y conserve sus cualidades nunca se le lleva y calentar el hierro para que se derritan más rápido aquí en esas partes 40 grados es una temperatura natural por lo que el hielo se derritirá durante la noche será un derretimiento natural [Música] y Juan no saben lo que está pasando ahora bonito Dame la portada mañana aquí habrá agua única exclusiva Agradeciendo de los glaciares Chimborazo volvemos a la fábrica de agua ya me he puesto en contacto con el director heríalo sea derretido y podemos empezar a producir sigue siendo un misterio Cuántas botellas obtendremos Mario puede decirlo y cuando todo esté listo llamaremos y les ofreceremos iniciar su propio negocio Buenos días Buenos días conoces a la doctora Patricia colcha nuestra ingeniera de procesos ella dirigirá el proceso de verter el agua encantado Hola vamos al taller aquí dejamos el hierro ayer y ya se dirigió Sí pero tuvimos que moverlo a otro pasteurizador que calienta por todos lados y no solo por abajo resulta que el derretimiento de ese hielo es diferente del derretimiento del y el ordinario claro tiene una estructura más densa por lo que se derrite más lentamente es muy interesante ver el agua hecho de hielo Dios mío por qué hay tan poco al derretirse todas las burbujas salen del hielo por eso el volumen de agua horizontal es más pequeño debido a que hay muchos vacíos en el hierro del Chimborazo el volumen a disminuido Comencemos el proceso ahora filtraremos todo el agua resultante muchos tenemos filtros similares en casa sin tratamiento químico por lo que el agua conservará sus calidades la ruta del agua es muy simple llegará desde este tanque a través de una tubería usando este compresor hasta manguera pasará a través de los filtros y era este tanque nuestra tarea es influir lo menos posible en el agua durante el proceso para conservar todas las propiedades de hielo Chimborazo Cuanto más simple sean las herramientas mejor pero amigos lo derramaré veamos que queda [Música] bien es el seguimiento que filtramos y ya es bastante grandes tal vez se quedaron en esos bloques de hielo durante miles de años hemos de este lado el agua ya es perfectamente transparente se ve absolutamente limpio comienza el proceso de embotellado Ese es una solución desinfectante para los moros también se han desinfectado las botellas Claro En comparación con las tecnologías modernas o las grandes fábricas es casero todo se hacen manualmente Patricia si tenéis que llenar 10.000 botellas lo hacéis a mano también en Los pequeños perros del Ecuador Aún se conserva vieja tecnología esto no significa que el agua sea peor los volúmenes de producción son diferentes una chica los 10 tema manualmente con un Grifo de plástico y el joven atornillada las tapas Me parece que este tipo de producción le viene muy bien porque él también recoge hielo a mano con su familia y en pequeñas cantidades los tres estábamos embotellando toda el agua derretida en menos de una hora a juzgar por la presión Esta es la última botella Y a esta goteando pero es un buen resultado ahora vamos a contar 6 7 8 9 16 17 18 y 162 botellas espera este está defectuoso tiene algún residuo esto sucede cuando el agua ya está en el fondo de este tanque puedo probar esta agua defectuosa Sí si te gusta claro el primer sorbo de una nueva tanda de agua Baltasar extraída del glaciar del monte Chimborazo puedo decir que el agua es muy sabrosa sin Sabores ni olores extraños es algo perfecta es como algunas marcas de agua de élite que son muy caras quieres probar [Música] como agua derretida dulce como ya lo comes frío y ahora un momento importante recordáis la foto que tomé en el glaciar y luego le dije a Baltasar que es muy importante tomar una foto para el recuerdo y os dije que tenía una idea y Esta foto es muy importante atención [Música] personalizado de Nueva marca hallámoslo el etiqueado también se realiza a mano el gran momento la primera botella nuevo producto [Música] ahora tenemos un pequeño lote de prueba si el experimento tiene éxito es posible que en unos años el agua del glaciar Baltasar se puede encontrar en todo el Ecuador este negocio Tiene un gran potencial todos conocen a maltratar esa es una marca intentemos darle una oportunidad a adelgazar para que este lote de agua no sea el primero y el último ayudemoslos juntos todos amamos a esta familia y queremos ayudarlos Primero estamos listos para poner a la venta agua para Baltasar no necesitará pagar la producción por adelantado de todo el hielo que traerá haremos agua y solo después de que apartar venda esta agua Nos pagará el embotellado a precio de costo recibió un texto de nuestra guía ahora están en un taxi están a punto de llegar podemos prepararnos para reunión creo que arreglamos sin Rosita aquí viene el taxi sobre ellos [Música] Baltazar Hola hola [Música] amiguitos solemnemente conozcan a este hombre maravilloso faltar encantado de conocer a usted en persona bienvenidos Ahora cuando todos están aquí llegue el momento más emocionante es hora de presentar nuestra sorpresa a la familia Busca uno dos tres miren vayas mi padre hielo de chimborazos están aquí en la botella de hecho Aquí está mi hielo Recuérdate donde salió esta foto sí la tomemos a la montaña volteé la botella y Léalo que está escrito va a tardar Busca el famoso hielero que toda su vida extra de hielo del monte Chimborazo el agua está del mismo hielo recogido armado por toda la familia de verdad del más puro glaciar bajo el pico del Chimborazo con la compra de este botella usted está haciendo necesario el trabajo de la familia busca y el Eros en Chimborazo Es sobre usted esas son palabras muy conmovedoras gracias estoy increíblemente feliz si recordáis o compré cinco Trozos de hielo toda esa agua se obtiene de 5 trozos para que creéis que es esta agua probablemente para que podamos beberlo cuando vayamos a la montaña estoy para beberlo también por la mañana para alegrar nuestros corazones Todos respondisteis incorrectamente Parece que la familia aún no ha entendido Cuál es la principal sorpresa intentemos explicar cómo estas botellas pueden cambiarles la vida este proyecto lleva su nombre se llama Baltasar es el nombre del agua derretida glacial única cara es más cara que el agua común en la tienda lo diré honesto Juan Mi mayor esperanza es para ti porque eres joven puedes escoger hielo cada día solo quiero decirte porque es beneficioso Mira 5 Trozos de hielo 162 botellas de agua me daría 5 Trozos de hielo en el mercado por 50 dólares sí y ahora preguntemos a los expertos Diego cuánto podría costar una botella así trabajando con agua durante mucho tiempo y pueda decir que esa agua es diferente del agua habitual desde las tiendas eso son glaciares milenarios por este agua se puede pedir al menos tres dólares por botella tomamos una calculadora 162 botellas multiplicadas por 3 dólares equivale a 486 dólares el mismo hielo ha subido de precio casi 10 veces cuando hicimos agua con él El mejor lugar para comenzar a vender esta agua es el museo donde trabaja Baltasar la gente lo comprará seguro vi como reaccionan los turistas cada uno comprará una botella como recuerdo y tomará fotos con Baltasar y la botella nunca hemos vendido hielo portales sumas de dinero ayudaremos a lanzar este proyecto juntos puede tomar a estas botellas y venderlas ahora Diego le ayudará pagamos por otras Mil botellas por adelantado es por el trabajo del personal los servicios fábrica hay que traer más hielo suficiente para hacer otras Mil botellas ya lo tiene ese es el capital inicial el comienzo de su negocio estáis listo para traer hielo aquí a menudo algunas veces a la semana sí sí he compradores esto listo para traer tanto hielo como sea necesario Esta es una gran idea creo que esa agua definitivamente se venderá bien Gracias por dejar una huella tan brillante en la vida de nuestra familia Dios quiera que tengáis éxito sinceramente os deseo buena suerte ahora todo depende de vosotros Déjame ser su primer cliente 3 dólares véndeme una botella de agua por favor aquí tienes muchas gracias para tomarme una foto y tener algo para recordar de este encuentro compré una botella por tres dólares y créeme habrá muchos turistas más como yo afortunadamente el Museo Nacional de la iguana accedió A ayudarnos y se convirtió en primer punto de venta del agua de Baltasar nuestro museo tiene una tienda de souvenirs hay muchos turistas aquí el agua de Baltasar oco para que el lugar más destacado Ese es el inicio de un nuevo gran negocio y un importante proyecto social gracias por todo lo que has hecho por nosotros como resultó la nueva empresa de Baltasar lo contactaremos y os informaremos en el programa próximo lo más interesante es salir en bañador Ecuador totalmente diferente escandaloso queremos arvexage del concurso de belleza principal donde conoceremos a una chica única una jugada muy valiente de tu parte cuya participación se convirtió en una sedación mundial es un evento increíble para el Ecuador y para el mundo entero ella representan no solo a la gente común sino también a personas como ella una concursante los estereotipos y le dio la vuelta a la idea de belleza obviamente soy diferente a los demás sucedió cuánto tenía cinco años no recuerdo nada una chica increíble con la que nos atreveremos a realizar la expedición más aventurera de la historia de nuestro programa esas realmente lista para asumir este desafío No tengo idea de cuatro esfuerzo necesitas gastar en esto pero seguro que será inolvidable el mundo al revés con