hola gente y bienvenidos de nuevo a nuestro canal mj help y en el día de hoy haremos unas croquetas de pollo los ingredientes que vamos a necesitar son leche cebolla harina todo uso o yo este es pollo que me ha quedado de un cocido aceite mantequilla pimienta nuez moscada y sal pues vamos a ello vale vamos a comenzar poniendo en nuestra thermomix la mantequilla y el aceite ponemos la cebolla ponemos el vaso y vamos a programar 5 minutos temperatura aroma y velocidad tres y medio abrimos la tapa bajamos los restos que hayan quedado en las paredes ahora agregamos la harina y vamos a programar dos minutos temperatura bien y velocidad dos y medio ya tenemos los dos minutos de la harina agregamos la leche la nuez moscada y la pimienta vamos a programar 10 segundos velocidad 6 y ahora programaremos 7 minutos velocidad walsh pasados los siete minutos mira cómo ha quedado nuestra masa y ahora por último agregamos nuestro pollo picadito en este momento es donde podemos agregar el ingrediente que deseemos y nos quedan los últimos 30 segundos 30 segundos esto lo ponemos giro a la izquierda vale aquí y en velocidad 3 perfecto pues ya está nuestras croquetas de pollo mirad en menos de 15 minutos tenemos unas croquetas deliciosas aquí tenemos nuestra masa de croquetas vale pues ahora lo tapamos con un papel film que toque nuestra masa y lo dejamos enfriar por completo mira ya tenemos nuestra masa fría yo le he dejado toda la noche podéis dejarlas unas horas pero si lo dejáis toda la noche pues mejor ya sabéis manitas limpias porque con esto vamos a trabajar por nuestras manos y aquí está el secreto de la rapidez de estas le ponemos una gotita de aceite y ahora mirad qué fácil cogemos llenamos nuestra cuchara y esto aquí al pan rallado llenamos nuestra cuchara al pantalla 2 super fácil para ti aquí y ahora ya con el pan rallado ya tenemos nuestra propia no me digáis que no es súper fácil y qué fácil la ponemos con el pan rallado y hasta y hasta la croqueta y al huevo y ya tenemos nuestra croqueta [Música] estamos un huevo batido y volvemos al pan rallado y así va a tener un crujiente exquisito no me digáis que no es una técnica super rápida y súper buena nos va a quitar de estar tanto tiempo armando las croquetas con dos cucharas o en la máquina que después se nos va muchísimo tiempo solamente para poder limpiarla en este caso como veis solo limpiaremos la cuchara de helado y las armamos en 5 minutos qué bonitas qué perfectas y qué rápido vale y la última en tan pocos minutos mira a las freímos el aceite bien caliente mirad así nos ha quedado nuestras croquetas de pollo mirad qué buena pinta ya habéis visto lo poco que hemos tardado en la thermomix y en el armado de 10 espero que os haya gustado acordar de darle un buen like por favor escribir a nuestro canal en la campanita y nos vemos en el próximo vídeo cada día 2