Cómo Cocer Lentejas 🤤 ¡TRUCO Hervirlas PERFECTAS!

hola deliciosos ya estamos otra semana más en rocío que tiene en casa bueno mejor dicho otro día más porque dentro de poco vamos a empezar todos los de japonés vídeos os quería hacer un vídeo ya que mucho y me habéis pedido de cómo hacer unas lentejas porque habéis visto que lo tengo escrito en la web ya que es un artículo de ello y me habéis dicho rocío hacen vídeo para que sea más fácil nosotros entenderlo pues aquí va este vídeo que yo os voy a decir cómo se hacen y se cuecen unas ricas lentejas vamos a verlos [Música] bueno pues aquí tengo las lentejas antes que nada os quería decir que bien este vídeo sirve para cuando queramos hacer una ensalada rica de mientras que están buenísimas esas ensaladas o bien cuando queramos hacer un guiso y no nos tengamos que preocupar el día anterior de ponerlas en agua porque a muchos nos pasa que decimos mañana hago unas ricas lentejas un visito y luego cuando llega el día de hacer guiso se nos olvidó que tenemos que ponerlas bueno pues este vídeo trabajo genial para ese tipo de cosas así que sólo necesitamos lentejas cuando yo me ha cogido para dar la explicación unos puñados de lentejas yo el día anterior las dejé en agua 12 horas para luego cuando las voy a hervir estén ya listas media cebollita y sal [Música] lo primero si es algún tipo de trueno es porque en valladolid méxico va a caer una que no veas y como estamos en la cocina ley de libre estoy magnífico la verdad y posiblemente lo escuchéis vamos a una olla yo en este caso no hace es pequeña y está válida que ya tengo vamos a agua vamos a encender el fuego y vamos a vertir hago en la olla sin que el agua esté caliente vamos a echar nuestras lentejas nos ponemos [Música] siempre con las manos limpias [Música] vamos a echarle un puñadito de sal [Música] y vamos a ponerle la media cebolla yo porque hago esto bueno pues para que tenga un sabor excepcional nuestras lentejas ya sea bien para la ensalada les va a dar un toque la cebollita increíble o cuando las queramos usar para nuestro beso y las vamos a dejar unos 30 35 minutos bueno yo en este caso he echado cebolla pero vosotros o como bien digo yo en el en el artículo de la web si le podéis echar romero o cualquier tipo de especies que a vosotros os gusten porque esto le va a dar un aroma y un toquecito muy rico también comentaros que antes de ponerlas en agua en la noche anterior yo lo que hice es ponerlas todas en un platito e ir buscando vale que no hubiera pediré citas porque a veces que las lentejas traen unas pequeñas piedrecitas y son parecidas a las lentejas puede que entre uno dos o tres no más pero bueno si nos la encontramos si no las quitamos y nos lo encontramos es un poco desagradable así que esos rodados que os quería yo no voy a tapar la olla porque pensar es bueno porque si tapamos la olla el error que cometemos es que toda la espumita que estáis viendo aquí subiría y se desbordaría entonces sería una chapuza increíble la vamos a dejar así y vamos a esperar como os he dicho antes unos 30 a 35 minutos [Música] o no no una vez que han pasado los 30 minutos vamos a quitar bueno apagar el fuego y las vamos a dejar reposando unos 10 minutitos importante no moverlas ni con una cuchara de madera ni con cualquier cuchara ya que esto lo que haría es que se rompieran una linterna la vamos a dejar de 10 minutos reposando y después las vamos a escurrir [Música] ahora lo que vamos a hacer es escurrir las lentejas [Música] [Música] si queremos podemos quitar los trocitos de cebolla [Música] con cuidado porque quema o también nos podéis dejar eso es a gusto vamos a esperar un poquito a que enfríen y no las tocamos porque si las tocamos puede que se nos haga un puré en vez de que quede una lenteja limpia y entera el agua que nos ha sobrado bueno el agua con la que hemos cocinado lentejas retiramos porque este en este caso nos sirve hay otras legumbres que si no serviría pero bueno eso ya haremos otro vídeo y os lo contaré y aquí termina nuestro vídeo de hoy como veréis al cocer las lentejas nos ha quedado enteras y no se nos ha roto ni una es lo importante así que con esto podéis bien hacer una ensalada de lentejas que como os he dicho antes están buenísimas a ver si en algún momento podemos hacer una juntos y también lo que yo aconsejo es porque os he dicho antes que no hace falta cuando vamos a hacer un guiso no poner la salida anterior de bueno pues porque de lo que nos ha sobrado vale podemos y meterlas en una bolsita y congelar las entonces cuando nosotros queramos hacer nuestro guiso ya tenemos nuestras lentejas bien cocidas no tenemos que comprarlas de bote directamente las congelamos y las tendríamos para nuestro guiso sin nada más que deciros espero que os haya encantado este vídeo que os sea muy útil si tienes alguna duda también lo podéis ver en la web que la tenemos puesta y si queréis hacer un guiso de lentejas pinchar aquí o aquí no sé muy bien por dónde va a salir que tenemos uno para vos y está de muerte suscríbete si no te has suscrito compártelo con tus familiares amigos en vuestras redes sociales déjanos un gran comentario y un gran like un besito y hasta el próximo vídeo [Música]