CÓMO BAJAR EL COLESTEROL DE FORMA NATURAL (MEJORES y PEORES ALIMENTOS)

¿Cómo tenemos que bajar el colesterol de forma natural? ¿Qué tenemos que haceren cuanto a cambios de estilo de vida? En general, las normas son las que se recomiendan para un estilode vida saludable. Primero, eliminar hábitos tóxicos,el tabaco eliminarlo, eliminar el alcohol o al menos las bebidasde alta graduación y las otras, si puedes reducir lo máximoposible y si puedes eliminarlas. Esto sería lo ideal y por supuesto,otro tipo de sustancias tóxicas. Después, el controlar el peso que esto siempre hemos dicho que en el sobrepeso, sobre todo la obesidad,pues aumenta el riesgo. Sobre todo si se considera que estámás relacionada con el colesterol la obesidad visceral,que es la que se acumula más en el abdomen, más que las piernas, que estassuelen tenerlo más los hombres. Entonces, si esta obesidad la reducesa veces con pequeñas reducciones, puedes conseguir ya bajadasde colesterol interesantes. Y no sólo de esto si tienes también hipertensión arterial,te ayudará también a bajar la presión arterial y si tienes diabetestambién te ayudará a controlarlo. O sea, que esto es bueno también para otrostipos de de patologías en general que no vamos a entrar aquí, o sea que la pérdidade peso. Después el ejercicio físico esto es bueno para tambiéndisminuir de peso. Pero incluso aunque tengas un peso normal para la salud cardiovascular y la salud engeneral, sea ejercicio físico, se recomienda tanto ejercicioaeróbico como anaeróbico. El ejercicio puede ser aquello que puedashacer en función de tu recursos, como caminar rápido, por ejemplo,unos 30 minutos diarios cinco veces a la semana, es decir,150 minutos a la semana como mínimo. Si puedes más, pues más. Si puedes hacer 300 minutos a la semana, pues pues mejor puede ser correr,puede ser andar, puede ser bailar, puede ser ir en bicicleta o puedeser cualquier tipo de ejercicio. Si haces ejercicio anaeróbico, hacer flexiones, hacer algún ejerciciode fuerza, pues también puede ir bien. Como digo siempre, esto comentándolo con el médico,porque dependerá de cómo esté tu sistema cardiovascular en general y cómo esté tusalud en general, la edad que tengas y lo que puedas adaptar a tusituación particular. Y después, lo que tenemos que hacer es cambiar hábitos alimentarios,ajustarlos de forma que mejoren nuestra salud en general y también bajenuestro nivel de colesterol. ¿Qué alimentos debemos consumirsi tenemos colesterol alto? Por una parte, alimentos que tengan fibrasoluble, porque esta fibra absorbe agua y según el colesterol y disminuyela absorción de este colesterol, después también la fibra insoluble esinteresante porque mejora el tránsito intestinal y también essaludable para el intestino. Después los fitoesteroles, que son un tipo de colesterol,una molécula parecida al colesterol, que es de origen vegetal y que disminuyela absorción también del colesterol. Es interesante en este sentido, y también las grasasmonoinsaturadas y polinsaturadas, porque se ha visto que disminuyen algoen el LDL colesterol, es decir, el malo, y son el contrapuntoa las grasas saturadas. ¿Qué grupos de alimentosconcretos son recomendables? Pues tenemos siete. Las verduras, las frutas, las legumbres,los cereales integrales, los frutos secos, las semillas y el pescado,que puede ser tanto azul como blanco. Después, los alimentos concretosdependerán un poco de la zona geográfica en la que vivas, de tu paísy del lugar en concreto. Lo que sea más abundante,sea más accesible en esa zona. Ejemplos concretos de alimentos recomendados tenemos el aceite de oliva,que es fundamental en la dieta mediterránea y que tiene efectosbeneficiosos a nivel cardiovascular por su contenido en ácidos grasos y monoinsaturadosy que disminuye el LDL colesterol. Entonces esta sería una alternativa buenaal aceite de coco, de aceite de palma. Después están los frutos secos que son másricos en vitaminas, minerales, en ácidos grasos también y monoinsaturados,y que son por ejemplo las almendras, las nueces en general son son recomendables. Las frutas, por ejemplo,tenemos la manzana y también los cítricos, como la naranja, la mandarina, el limón,que son ricos en pectina, en fibra solubles, que ya hemos dichoque disminuye la absorción de colesterol. Y también son interesantes por vitaminas, la vitamina C y minerales que tienen, queson también beneficiosas para la salud. Hay que ir con cuidado con el pomelo, que es un cítrico,que también es interesante, pero puede interaccionar conlas estatinas, que es un medicamento que se da para disminuir el colesterol yentonces hay que comentárselo al médico. Habría que ir con cuidado en esto. Después está el aguacate, que este es muy graso,pero con grasa de tipo monoinsaturada, que también es beneficioso para la saludy además puede dar más sabor esta grasa, los alimentos o por ejemplolas ensaladas que sean más apetitosas. Y si se sabe utilizar puede ser interesante paracontrolar el peso, o sea que el aguacate muy interesante, pero siemprecon moderación. Después tenemos los pescados, concretamente los pescadosazules porque son ricos en omega-3 están por ejemplo el atún, la caballa, la arenque,la sardina, la trucha. Estos son muy recomendables,pero también se interesa combinarlos con pescados blancos, como por ejemploel bacalao, la merluza o el lenguado. Entonces, esto hay que tenerlo en cuenta. Más alimentos concretos que pueden ayudara disminuir el colesterol y que también tienen propiedades beneficiosaspara la salud en general. La avena, la soja también las semillas de chía, las semillas de lino o linaza,también las lentejas, los guisantes, los frijoles, también la berenjena,el brócoli, el tomate. En fin, hay una larga lista que seríadifícil exponer aquí de forma exhaustiva, pero nos hacemos una idea de estos sietegrupos de alimentos que son beneficiosos. Si esto lo combinamos con la eliminación de hábitos tóxicos y la actividad físicaque hemos comentado antes, normalmente disminuimos el colesterol,conseguiremos controlar el peso y tendremos una vida mássaludable en general. ¿Qué debemos evitar sitenemos el colesterol alto? Tres grupos de sustancias. Por una parte, las grasas tipo trans, después las grasas saturadas en gran partey después los carbohidratos refinados o lo que son, azúcares más simplesque después comentamos. A veces los alimentos que llevan estassustancias pueden llevar varias de ellas entre sí, o sea que son realmente insanosy a veces no sólo van mal para el colesterol, sino que vanmal para la salud en general. Las grasas tipo trans, por ejemplo,se utilizan a nivel industrial. Alimentos que están precocinados,sobre todo son perjudiciales, en los que luego se tienen que freír,por ejemplo, las patatas fritas, que además llevan carbohidratos,los que llevan carne o pescado que están empanados o rebozados porque encimaademás también llevarán carbohidratos. Todo esto que se llaman nuggets, las empanadillas, canalones, croquetas, lasañas, las pizzas, también estaspatatas que van envasadas los chips. O sea, todo esto que es productos muyelaborados, muy refinados, industriales, llevan grasas tipo trans y a veces tambiénalgunos de ellos llevan carbohidratos refinados, entonces sonespecialmente insanos. Tampoco se recomiendan los derivadoscárnicos como los embutidos. Aquí tenemos el chorizo, el salchichón, el paté, el bacon, la manteca, el tocino,el salami, el fuet, la mortadela. Estos productos, aparte de poder llevargrasas saturadas, llevar grasas tipo trans, llevan nitritos,nitratos que pueden predisponer al cáncer de colon o al gástrico,al de estómago. Y también llevan sal. esto no sólo es embutido, sino también los alimentos precocinados, ya que sonespecialmente nocivos y desaconsejables. La margarina también lleva grasas de tipotrans y habría que ir con cuidado. El aceite de coco y el aceite de palmatambién llevan mucha grasa saturada y también están desaconsejadosy a veces también en los productos. Estos industriales que hemos comentado llevan aceites de este tipo,aparte de las grasas trans. Después todo lo que es bollería industrial, porque aquí sí que haycarbohidratos refinados, azúcares que he dicho,pero muchas veces también van asociados a grasas que pueden ser saturadas,pero también grasas tipo trans, también les meten mantequilla,o sea, más grasa de tipo saturado. Entonces aquí ya sabemos que hablamosde todo lo que son pasteles, los bollos, las madalenas, los donuts,todo lo que es repostería, las galletas. Esto habría que controlarlo también. En cuanto a carne,por el tema de las grasas saturadas, hay que ir con más cuidado con las carnesrojas, es decir, la carne de ternera o de vacuno, el cerdo y el corderose recomienda dos veces por semana, a ser posible comer, comer partes que sonmenos grasas como el solomillo o el lomo. Pero ya digo, dos veces por semana y más preferencia que se podríacomer tres veces por semana. Por ejemplo, las carnes blancas, que serían las de ave,como el pollo o el pavo. También se incluiría el conejo,pero por ejemplo el avestruz. Esto no, no estaría incluido. Y también se puede comeraquí un poco más tres veces por semana. Las cantidades en cada vez que comasserían 200 gramos aproximadamente lo que se recomienda. Encuanto a derivados lácteos como lleva muchas grasas saturadas,habría que limitarlo, por ejemplo la leche entera, el yogurentero, los que grasos, la mantequilla. Pues esto habría que consumirlos desnatado, no, al menos inicialmente,hasta que se controle el colesterol. Después también derivados, como porejemplo las natillas, los flanes, la nata, la crema, los helados, pues esto habrá que tenerlo bajo control. Que esto ya he dicho antes,que a veces se mezclaba con la bollería industrial que la mete en mantequilla,o también, por ejemplo, el chocolate con leche y a vecescon los dulces que se venden. Todo esto también resultaperjudicial para el colesterol. ¿Y qué pasa con los huevos? Pues los huevos se pueden consumir. Se han visto que pueden ser beneficiosos. Lo que no se recomienda más de cuatroa la semana. Normalmente la clara del huevo no da ningún problema, sino que es la yemalo que lleva más colesterol. Pero como lleva otra serie de productos, pues resulta beneficioso y realmente noafecta mucho al nivel de colesterol, a no ser que comas una cantidadexcesiva de huevos. Te dejo aquí otros vídeos sobre colesterol, triglicéridos y posiblestratamientos que se pueden utilizar. Muchas gracias por haberllegado hasta aquí, un abrazo,cuídate y hasta el próximo vídeo.