Una leguminosa, o a menudo llamada judía verde, es el fruto de una leguminosa. Las judías verdes son muy saludables y si tienes la oportunidad, sería bueno que estén a menudo en la lista de platos que preparas. Precisamente por eso, que es muy sana y muy sabrosa, la sembramos 3 veces este año, y en estos días la volveremos a hacer, y aún no es tarde para que tú también lo hagas. En el episodio de hoy hablaremos sobre el cultivo de judías verdes, las condiciones que se requieren para ello y cómo tenerlas disponibles durante toda la temporada. Y para empezar, quiero invitar a todos los que pueden ser nuevos en nuestro canal a seguir nuestro canal y así apoyar nuestro trabajo, echar un vistazo y ver qué consejos ofrecemos , cuántos temas hemos tratado hasta ahora, creo. encontrará algo útil Y cuando se trata de judías verdes hay varias variedades. Algunas variedades son buenas para el consumo con tallo, con algunas solo se quita el grano y se cuece, mientras que otras son mejores para secar el grano, que luego se usa para cocinar. Las variedades de judías verdes se distinguen por su forma: unas son más anchas, otras más estrechas, cilíndricas o planas, más cortas o más largas. Cuando se trata de color, distinguimos judías verdes oscuras o verdes claras, verdes con manchas rojas o moradas, vainas de color amarillo brillante y similares. Cuando se menciona el cultivo de judías verdes, lo primero que viene a la mente aquí son las vainas jóvenes y verdes, aunque también se consumen otros tipos con bastante frecuencia. Las judías verdes o judías verdes pertenecen a la familia de las leguminosas (Fabaceae). Es del mismo género que los frijoles, solo que pertenecen a diferentes variedades. Se cultivan variedades de judías verdes, que producen vainas jugosas y comestibles con granos semimaduros en el estado semimaduro. Debido a sus nutrientes, los frijoles y las judías verdes se consideran una de las fuentes más grandes y valiosas de proteínas vegetales en la dieta humana. Las legumbres más famosas son los guisantes, las habas, las habas, las lentejas, los garbanzos, los cacahuetes, las almendras, la algarroba, la soja e incluso el trébol y la alholva. Distinguimos variedades bajas y altas de judías verdes. Este año, cultivamos tanto una variedad baja como una alta, los tallos de frijol pueden crecer de 60 a 130 cm de altura, dependiendo de la variedad que se cultive. Las flores de las judías verdes suelen ser moradas o blancas, y las características de la vaina y su fruto también varían según la variedad. Las legumbres tienen raíces delgadas y muy ramificadas, llenas de diminutos pelos radiculares. Las judías verdes se cultivan en la misma rotación de cultivos cada cuatro años, y los buenos vecinos son los tomates y los pimientos, porque las vainas suministran al suelo el nitrógeno que necesitan estas plantas. Las judías verdes se pueden plantar a finales de abril como muy pronto, pero la mayoría de las veces se hace a mediados de junio. La preparación del suelo comienza en otoño y el arado se realiza a una profundidad de 30 cm. Los suelos sueltos y quebradizos con valores de pH de 6,5 a 7,5 son ideales para el cultivo de judías verdes. Todos los suelos que son más ácidos que eso deben ser calcificados. Los fertilizantes orgánicos y minerales se utilizan principalmente para la fertilización de judías verdes. Las judías verdes no necesitan mucho fertilizante nitrogenado, excepto al principio del desarrollo , porque como resultado, podrías tener una planta con una masa verde fuerte, pero poca o ninguna fruta. Para la fertilización básica se necesitan 500 - 600 kilogramos de fertilizante NPK con una proporción de 1:14:21. La primera siembra de judía verde se realiza cuando la temperatura del suelo alcanza los 10°C, en primavera o principios de verano, según sea un clima mediterráneo o continental. Las semillas de frijol se siembran en casas a una distancia de 30 cm, mientras que debe haber una distancia de 50 cm entre las hileras. Por supuesto, también puedes optar por el método del zig zag haciendo diferentes distancias entre las dos hileras , la profundidad de siembra es de 5 cm. Ponemos como mínimo 2 y como máximo 5 granos en cada casa. Después de la siembra, se recomienda cubrir el suelo con una tela suave para protegerlo del frío no planificado, y de esta manera también se protegerán las primeras plantas jóvenes. Y el método que usamos con más frecuencia es el mulching , es decir, agregar algún material natural, como paja .El cultivo exitoso de judías verdes requiere mucho calor. La temperatura óptima del aire durante la siembra es de 20 - 23°C, y en la fase de vegetación de 18 - 25°C. En el momento de la floración, la temperatura no debe superar los 30°C , ya que las altas temperaturas dificultan la fertilización y el cuajado. Cuando se trata de agua, las judías verdes tienen requisitos moderados. Las judías verdes deben regarse regularmente, y el suelo en el que las cultivamos debe estar bien drenado y permeable al agua para que el agua no se quede alrededor de las raíces y provoque el desarrollo de enfermedades y pudriciones. La plantación se riega por remojo, ya que la lluvia puede favorecer el desarrollo de diversas enfermedades, especialmente bacterianas. La plantación también debe excavarse varias veces, para romper la corteza y asegurar un mejor flujo de agua. Además, también debe llevarse a cabo el deshierbe, es decir, la destrucción de las malas hierbas. Como la judía verde es una planta trepadora, necesita una red o tutores de al menos 2 metros de altura para su crecimiento, y eso para cada planta por separado. Las judías verdes son más susceptibles a los ataques de enfermedades antes del comienzo y durante la floración. A medida que aumenta la temperatura, también aumenta el riesgo de que aparezcan enfermedades en las hojas y en los propios frutos. Las enfermedades que atacan las judías verdes son la mancha marrón y la roya. Las plagas pueden causar pulgones y gorgojos del frijol y, a veces, existe el riesgo de infestación de ácaros. Dado que las judías verdes se desarrollan durante las altas temperaturas, los fungicidas de cobre no deben usarse para proteger contra enfermedades fúngicas. Las plantas se ven favorecidas por la aplicación de nutrientes que contienen aminoácidos, y esto de forma preventiva, para que la planta se fortalezca y pueda defenderse de los ataques de enfermedades. Como las temperaturas son muy altas, nos pareció lo más apropiado colocar mantillo alrededor de las plantas , pusimos paja en una capa delgada . Así mantuvimos la humedad alrededor de las plantas y progresaron muy rápido este año . para sembrar esta planta incluso 3 veces , las variedades bajas de judía verde nos resultaron mejores este año porque son un poco más resistentes a estas altas temperaturas , y en cuanto a las variedades altas , solo soltaron masa verde y la flor estuvo ausente . de judías verdes es un tema especial y al que le seguirá un vídeo en los próximos días, si tú también tuviste ese problema este año al cultivar judías verdes altas , quédate con nosotros y sigue los vídeos que iremos publicando en los próximos días, un truco sencillo cosechar judías verdes frescas durante toda la temporada es sembrarlas en diferentes épocas , ya estamos después de 20 días de la primera siembra, volver a sembrar judías verdes, es muy importante proporcionarles suficiente agua para poner mantillo alrededor de las plantas para que que ellos tener constantemente una fuente de humedad y para protegerla del sol si eres capaz de sembrar las judías verdes detrás de una planta un poco más alta o colocar algo de sombra , de esta manera te asegurarás de que tus judías verdes florezcan constantemente porque las altas temperaturas no son adecuado para eso las plantas han cosechado los frutos de estas otras ya han comenzado a florecer , y ahora mientras estamos recogiendo estas judías verdes que sembramos en 1.7. van muy bien y ya empiezan a florecer Eso sí, aún no es tarde para volver a sembrar judía verde , así que estos días sembraremos otro ciclo después de haber cosechado 3 ciclos de judía verde , esperamos que el cuarto llegará antes del frío y las heladas La cosecha de la vaina se realiza cuando las vainas están tecnológicamente maduras, y el grado de madurez está determinado por el desarrollo del grano dentro de la vaina. La mayoría de las veces, este tiempo es de 50 a 70 días después de la siembra. Los frijoles son un alimento muy saludable y contienen muy pocas calorías, una pequeña cantidad de grasa y no poco colesterol. Por otro lado, contienen un gran porcentaje de vitaminas, minerales y fibra. sobre todos los beneficios de esta planta, por supuesto, habrá un video especial porque merecen una atención especial , creo que todas estas son razones para incluirlas en tu dieta y cultivarlas en tu jardín durante toda la temporada.