Classic Pinoy Polvoron❗️1/2 Kilo Recipe,Pangnegosyo

¡Hola chicos! Bienvenido y bienvenido de nuevo a nuestra sencilla cocina. Para los nuevos en mi canal, mi nombre es Irene, su chef. Y para el episodio de hoy, bueno, estoy seguro, este es uno de tus favoritos cuando aún eres un niño. Porque para la receta de hoy, haremos Classic Filipino Polvoron. Aunque la mayoría de nosotros sabemos cómo cocinar Polvoron, les compartiré mi forma de cocinar nuestro Polvoron favorito de los filipinos. Y esta es una receta de 1 kilo por eso es perfecta para aquellos que buscan un ingreso extra que no necesita un gran presupuesto. Para conocer los costos de nuestras recetas y muestras, consulte nuestro cuadro de descripción. ¿Así que vamos? Empecemos. Por supuesto, si vamos a hacer Polvorón, nunca debe faltar la harina. Hay muchos tipos de harina. Hay harina para todo uso, primera o primera, tercera o torta. ¿Qué usas comúnmente cuando haces Polvoron? Porque para mí, depende del tipo de leche que voy a usar. Si voy a usar leche desnatada, voy a usar harina para todo uso. Si voy a usar leche en polvo, lo que voy a usar es harina de pastel. El tipo de harina no afectaría el sabor del resultado. Pero te sugiero que intentes usar harina para pasteles. Para mí la textura del polvorón es mucho mejor, no es tan áspera porque la textura de la harina para pastel es más fina, suave y liviana. Pero sí, puedes usar harina para todo uso o simplemente harina común que puedes comprar en el mercado. Esto es 1/2 kilo o 4 tazas de harina para pastel. A la hora de hacer el polvorón, esta es la parte más importante. La harina que utilicemos debe tostarse adecuadamente para conseguir el sabor a nuez de nuestro Polvorón y que no sepa a harina cruda. Y no solo eso. La vida útil de nuestro polvorón es mucho mayor si lo tostamos adecuadamente. Si ya está así, es marrón claro y huele bien. Apaguemos nuestra estufa luego vamos a agregar 1 1/2 taza de azúcar blanca. Puede ajustarlo según su preferencia , pero para mí, esto ya es perfecto para 1/2 kilo de harina. Y claro, la leche, esto no se iría haciendo Polvorón. Lo que estoy usando aquí son 2 tazas de leche en polvo Jersey. Dado que esto no solo es asequible, sino que también tiene un alto contenido de calcio, B1, B2, B6 y B12 y también es una buena fuente de zinc, vitamina A y vitamina C. Otros prefieren la leche desnatada, pero está bien. Pero si quieres un polvorón más sabroso, te sugiero que uses una leche en polvo. Solo mezclemos correctamente hasta que todos nuestros ingredientes secos estén bien combinados. Una vez que lo mezclamos correctamente, lo que hago es transferirlo a la estufa nuevamente a la temperatura más baja solo por 1 minuto solo para cocinar ligeramente nuestra leche en polvo. Luego, después de un minuto, apaguemos nuestra llama. Y por último, vamos a agregar nuestros 3/4 de taza de mantequilla derretida. Estoy usando Jersey Buttercup pero sí, puedes usar margarina pero espera que su color sea más amarillento. Luego mezclemos correctamente hasta que nuestra mantequilla se incorpore bien con nuestros ingredientes secos y ya no haya formaciones sólidas. Es por eso que uso mantequilla derretida para que sea más fácil de mezclar y tenga formaciones menos sólidas. Y mientras estamos en el proceso de hacer esto: para aquellos que aún no se han suscrito, suscríbase a nuestro canal de Youtube y haga clic en la campana de notificación y haga clic en todo para recibir una notificación cuando tengamos nuevas cargas. Y así de fácil y sencillo es. ¡Nuestro polvorón filipino clásico está listo! Antes de envolverlo, asegúrate de que lo dejamos enfriar ya para evitar que nuestro Polvorón quede húmedo. Porque si lo envolvemos mientras aún está caliente, es probable que nuestro Polvorón esté húmedo, se enmohecerá fácilmente y se dañará con facilidad. Y para que nuestro polvorón tenga un tamaño y una forma más uniforme, he utilizado un molde. Puede comprar uno en Shopee o en la tienda de suministros para hornear de su lugar. Si bien este es solo opcional. Puedes ponerlo en un empaque como este, esto se llama manga pastelera. Traje esto en nuestra tienda de suministros para hornear aquí en nosotros por 4 pesos cada uno. Y está listo para ser comido y vendido. Nuestro polvorón filipino clásico. ¡Oh mi! Cuando todavía estaba en la escuela primaria y secundaria en ese entonces, vendía esto a 1 peso cada uno. Es fácil de vender ya que es asequible para los estudiantes. Espero que este video te haya ayudado y te dé una idea de cómo ganar dinero con un presupuesto pequeño. Para aquellos que aún no se han suscrito, tal vez ya puedan suscribirse, ¿verdad? Suscríbase a nuestro canal de Youtube y haga clic en la campana de notificación y haga clic en todo para que le notifiquemos cuando tengamos nuevas cargas. Gracias chicos por mirar y feliz cocina :)