Bombas de papas (sin freir) | 3 ingredientes

¿dejaste de comer papas porque te engordan? mira esto eso es hasta hoy que te voy a enseñar a hacer estas deliciosas bolitas o bombas de papas con queso con solo 3 ingredientes si tu familia te dice que comer saludable es aburrido hazles estas bolitas de papas y míralos, sin freír fáciles económicas deliciosas contrólate que son mega buenas suscríbete ahora mismo que empezamos ya ¿bolitas bombas buñuelos o croquetas? ¿como le llamas tú a esta preparación? dímelo en los comentarios vamos a tomar 8 papas las vamos a lavar muy bien y las vamos a pelar si, vamos a hacer la misma masa que hicimos con las tortillas de papas en el vídeo te advertí que con esta preparación podíamos hacer muchas recetas cúbrelas con agua y cocinarlas hasta que estén bien blandas son aproximadamente 20 minutos cuando puedas meter el tenedor y veas que están súper blandas que se deshacen cuélaas y pasalas a un bol inmediatamente, porque las vamos a convertir en puré si, aprovecha cuando están calientes que son más fáciles para convertir en puré con solo un tenedor lo puedes hacer pero si tienes un pisa papas la tarea va a ser mucho más fácil [como la mía] tienes que verificar que la papa esté tan suave que cuando la pises no le vaya a quedar ningún tipo de grumos porque queremos una masa completamente homogénea si te gusta puedes agregarle un huevo y queso parmesano o puedes darle el sabor con romero, orégano o también queda muy rico con albahaca yo la voy a condimentar solamente con sal agrega sal a tu gusto en el vídeo de las tortillas me preguntaste si podíamos usar otro ingrediente para hacer esta masa ...y claro que si, podemos hacerla con yuca, con batata, o como malanga, apio criollo hasta con calabaza incluso brócoli y coliflor hace poco hicimos una masa parecida con plátano maduro hicimos tequeños y bolitas de queso por aquí en la pantalla te va a salir el vídeo para que lo veas te estoy dando datos así que anota y dime en los comentarios de que te gustaría que hagamos otra masa cuando verificaste que tu puré está sin grumo lo vas a tomar con las manos lo vas a comprimir y vas a crear esta masa maravillosa vamos a tomar porciones de la masa hacemos una bolita y se le va a hacer un agujerito o bolsillo en el centro y allí le agregas el queso previamente picado uso un queso blanco "tipo palmita" tú puedes usar si quieres un queso mozzarella o cualquier queso latino también puedes agregar jamón, carne molida, pollo, granos, vegetales grillados las opciones son infinitas de todo lo que puedes preparar con esta masa el mismo procedimiento del bolsillo hasta que tengas todas tus bolitas con esta cantidad de papas te pueden salir entre 8 y 10 bolitas todo va a depender del tamaño que hagas las bolitas de papas listas las puedes dejar así o también te voy a enseñar un truco vas a agregar un 1/4 de taza de queso parmesano pimienta negra al gusto y ajo molido vamos a hacer una especie de empanizado por el cual vamos a pasar la mitad de las bolitas ahora voy a barnizar con un poquito de aceite de oliva con mi maravillosa brocha ahorradora te va a dejar el link por si quieres una la empanizo con la mezcla que acabo de preparar y mirá qué lindas van a quedar por supuesto que si eres intensa con el aceite bueno puedes sustituirlo por huevo en este caso las barnizar con huevo y luego las empanizadas en la mezcla mira qué hermosura te voy a dar un Lilytips puedes preparar varias y guardarlas crudas amo la técnica de MEAL PREP que nos permite tener comida en la nevera para preparar sin mucho esfuerzo de esta técnica te hablo en mi libro digital MEAL PREP recuerda que lo encuentras en mi tienda miS contenedores conservan al vacío tienen este aparatito que le sacó el aire y me dura mucho tiempo puedes guardarlas hasta tres y cuatro días y hasta más si no le agregas el huevo voy a meterlas15 minutos en el refrigerador mira cómo se que funcionan ¿escuchaste? ese es el aire comprimido que me dice que mi alimento está super fresco como sea que me vas a preguntar ¿dónde los compré? te dejo el link en la caja de descripción las voy a meter 10 minutos en el air fryer pero no entres en pánico que también la puedes hacer en el horno a 180°C|375°F se van a tardar 30 minutos aproximadamente y si claro en la sartén también puedes prepararlas simplemente las vas a cocinar hasta que las veas doradas las dejé 10 minutos y ésta se les salió un poquito el queso pero éstas quedaron perfectas las puedo dejar más si las quiero más doradas pero quiero meter ya las de parmesano que esas nos van a quedar bien doraditas también el refrigerarlas 15 minutos ayuda a que estén más compactas y que el empanizado se pegue completamente a las bolitas de queso y las puedes refrigerar crudas (que realmente no están crudas) y también las puedes cocinar y así las refrigeras y las mantienen en la nevera ya están todas mis bolitas y quiero mostrártelas inmediatamente por dentro me voy a quemar porque están súper calientes pero esto lo hago en sacrificio por ti (mira) ¡me estoy quemando! pero vale la pena ver a este queso así de derretido y provocativo tostaditas por fuera y suavecitas por dentro como dirían en un comercial de aceite pero estas maravillosas bombitas de papas son sin freír mira la textura hazla con tus hijos y con tu esposo así ellos aprenden a hacerlas. ..y luego que te las hagan ellos la práctica perfecta ¿no? eso tengo que escribirlo en un libro también mi manera perfecta de comerlas es con esta salsas tengo salsa de tomate natural (si, se que te debo esta receta) pronto viene el vídeo, pero te voy a dejar el link con la receta que está en mi página web mira esto ¿ya te provocó? estoy segura que sí vamos a abrirla también para meterle más salsa a esto eso así es que provoca comerse esto con bastante salsa aquí llega el momento del sacrificio dónde voy a probar está ..mmm maravilla deliciosa y mega buena voy con la salsita verde de pesto que también te va a dejar el link en la descripción para que no te pierdas esta receta en mi web o también puedes hacer la salsa guasacaca te voy a dejar por acá el link que ese vídeo si lo hemos hecho mega buenísimo como te diste cuenta ya abri todas las bolitas para que tú pudieras ver que tienen todo el queso derretido son ricas con salsas y también solitas tienes que hacerlas hoy mismo eso sí contrólate, porque esto es adictivo si te gustó esta receta déjame tu dedito arriba y suscríbete a mi canal deja de decir que la papa engorda y comparte esta receta con esa amiga que te está metiendo eso en la cabeza ningún alimento engorda ni rebaja por sí solo por eso te ayudo a planificarte con mis libros digitales para que puedas comer de todo en tu semana saludable mis recetarios te van a ayudar a comer y balancear mejor tus comidas con sus menús saludables y la técnica de meal pre que consiste en esto en tener comida deliciosa y saludable en tu nevera para cuando tengas hambre de esta manera evitarás muchas tentaciones en la semana cómpralos hoy mismo en mi tienda te dejo los macros de esta receta en la cajita de descripción ... y si no lo has visto te invito a disfrutar el vídeo de la semana pasada dejaste de comer CACHAPAS porque crees que no son saludables o te engordan eso es hasta hoy vamos a hacer auténticas cachapas venezolanas no, no son panquecas son cachapas sin gluten sin azúcar muy fáciles de hacer muy económicas y mega buenas si aún no las has probado hoy es el momento para que las comas o con nata o mira bien este vídeo hasta el final porque te voy a enseñar el truco de tu vida cómo convertir queso mozzarella en queso de mano y en pocos minutos