6 Keto Asian Dinner Ideas | Easy Keto Recipes

Corte 800 gramos de pollo en trozos del tamaño de un bocado, puede usar muslos o pechuga y debería estar sin piel. Equivale a aproximadamente una libra y tres cuartos de pollo. A continuación, pique finamente 50 gramos o un tercio de una taza de cebolla y déjela a un lado. Estoy usando tres chiles rojos para este plato. Les quité las semillas y las corté en cuatro a lo largo. A fuego medio, derrita una cucharada de aceite de coco, luego agregue el pollo a la sartén y saltee hasta que la carne se vuelva blanca, volteando las piezas de vez en cuando y la mía tardó unos ocho minutos. Luego retírelo de la sartén y elimine el exceso de agua, no lo necesitamos, vamos a agregar nuestros propios sabores. A fuego medio agregue nuevamente otra cucharada de aceite de coco y cuando esté bien caliente agregue la cebolla picada y 1 cucharada de gránulos de ajo y revuelva. Si desea agregar calor, lo haría ahora agregando chile en polvo o hojuelas de chile. A continuación, agregue 1 taza de maní y los chiles frescos y revuélvalos, luego agregue un tercio de una taza de aminoácidos de coco o salsa de soya baja en carbohidratos, 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana, media cucharadita de edulcorante y una tercera taza de agua. Revuelva bien para combinar todos los ingredientes, luego agregue el pollo nuevamente a la sartén e intente cubrir el pollo con la salsa, luego cierre la sartén y déjelo hervir a fuego medio-bajo durante 10 minutos. Pruébelo ahora y verifique si desea tener una salsa más espesa y, si lo hace, puede agregar dos cucharadas de mantequilla de maní natural. Finalmente decore con cebolla tierna en rodajas finas o puede usar hojas de espinaca. En este clip estoy preparando el orzo sin gluten como arroz. Coloque agua hirviendo en un recipiente y luego un colador en el agua caliente. A continuación, agregue el arroz cetogénico en el colador. Con un tenedor, revuelve el arroz durante 1 minuto y luego pruébalo para ver si el arroz está tan suave como te gusta. Remojé el mío en agua caliente durante dos minutos porque quería que mi arroz fuera como puré porque el arroz de sushi siempre es muy suave , así que aquí estoy usando el orzo sin gluten de harina de lupino, pero ambos métodos funcionarán para cualquier arroz. La segunda forma de preparar el arroz es añadir una ración a un bol y añadir una cucharada de agua. Si desea porciones adicionales de arroz, simplemente agregue otra cucharada de agua por porción de arroz y luego cocine en el microondas durante 15 segundos a la vez, revolviendo en el medio. Quería arroz suave, así que puse mi arroz en el microondas por un total de dos minutos. Esta es una excelente manera de controlar qué tan suave quieres que sea tu arroz. Cuando el arroz esté listo, agregue una cucharada de vinagre de vino de arroz a una porción y combine. Esto le dará arroz de sushi, luego déjelo a un lado. A continuación vamos a preparar las verduras. El pepino es excelente en sushi y ceto, así que corte y pele el pepino, luego lo corté por la mitad y lo corté en rodajas finas. Lo más importante cuando se usa pepino en el sushi es cortarlo lo más fino posible y asegurarse de que esté seco porque no quiere un sushi empapado. También preparé mis otros ingredientes y pronto verán lo que usé. Primero coloque su tapete de sushi en una tabla de cortar, luego coloque una lámina de nori sobre el tapete de sushi con el lado brillante del nori sobre el tapete y el lado opaco hacia arriba porque el lado opaco del nori ayuda a que el arroz se pegue mejor. Ahora extienda el arroz ceto sobre el nori dejando aproximadamente una pulgada de sobra en el lado más alejado de usted y puede ver que estoy usando el orzo sin gluten aquí. Se machacó realmente genial. ¡Insinuación! hola puré de patata! Es hora de agregar la proteína y lo más común es el salmón y el pollo y aquí pueden ver que estoy usando salmón, luego un poco de aguacate en rodajas finas y luego tiras de pepino. Para este estoy usando el orzo de harina de chocho y le agregué pollo picado finamente, luego rebanadas de aguacate y luego pepino. Ahora viene la parte divertida, enrollar el sushi. Y no se equivoque, no lo hicimos bien en una sola toma, pero tenga paciencia e intente seguir las instrucciones lo mejor que pueda. Levante el extremo de la estera de sushi que está más cerca de usted y use sus dedos para meter los ingredientes y enrolle la estera. A medida que avanzas, sigue metiendo los ingredientes, puedes comprobar que todo va bien echando un vistazo. Si encuentra que el rollo de sushi está suelto, jale el extremo de la estera de sushi mientras sostiene el rollo de sushi. Sigue enrollando hasta que llegues al final de la línea de arroz, luego con el nori justo más allá del arroz y esto servirá como pegamento. Piense en ello como cerrar un sobre y luego seguir rodando. Puedes cortar el exceso con un cuchillo húmedo o usar todo tu nori. Ahora meta cualquier ingrediente que se escape al final y ordene los extremos también. Quiero darte algunos consejos sobre cómo obtener un gran corte para tu sushi. Es importante utilizar un cuchillo afilado y asegurarse de que la hoja esté siempre húmeda y limpia. Para obtener un sushi uniforme, haga un corte en el medio de cada porción limpiando y humedeciendo la cuchilla después de cada corte. Esto asegurará que obtenga cortes limpios para cada pieza y que no tenga sushi desordenado. Este es el sushi listo. Puede ver que para las dos versiones sin gluten, agregué más arroz en una de ellas y solo estaba probando el arroz cetogénico para ver cómo funcionaba. Por supuesto, como de costumbre, con aminoácidos de coco o una salsa de soja baja en carbohidratos. A fuego medio, agregue un cuarto de cucharadita de aceite de oliva a una sartén, luego media taza de carne molida y desmenuce la carne. Deje que se cocine durante unos minutos hasta que la carne esté dorada y agregue una cucharadita de ajo en polvo, media cucharadita de jengibre en polvo, una pizca de sal, una cucharada de aminos de coco o salsa tamari baja en carbohidratos, 2 cucharadas de caldo de res, 1 cucharadita de aceite de sésamo y luego mezcle para combinar todos esos sabores en la carne. Luego agregué una cucharada de cebollín o cebolla verde en rodajas finas, revolví eso y luego apagué el fuego. Aquí tengo una taza de arroz con coliflor y voy a darle sabor agregando un cuarto de cucharadita de sal, un cuarto de cucharadita de ajo en polvo, una pizca de jengibre en polvo y media cucharadita de aceite de sésamo. Mezcle para combinar y luego cocine en el microondas durante 90 segundos y luego lo agregué a mi tazón, luego la carne de res con sabor coreano y esto es 50 gramos de pepino en rodajas, una pizca de hojuelas de chile y semillas de sésamo y 1 huevo frito. Estoy usando bistec escocés para esta receta, pero puedes usar el bistec de tu elección. Finalmente corté la carne y luego la agregué a un tazón. Para los condimentos agrega una cucharada de ajo en polvo, una cucharadita de jengibre en polvo y un cuarto de taza de aminos de coco. Mezcle todo hasta que esté combinado, luego cúbralo y déjelo reposar en el refrigerador durante al menos una hora y puede hacerlo la noche anterior, pero esta receta también está diseñada para ser realmente rápida y fácil. Cuando esté listo a fuego alto, derrita el aceite de coco, agregue la carne y déjela cocinar durante unos cinco minutos, dependiendo de cómo le guste el bistec, pero tampoco deje que la salsa se seque y para servirla agregue una taza de lechuga. hojas a su plato y 79 gramos de la carne de Mongolia y, por último, una pizca de chalotes o cebolla tierna en rodajas y un poco de semillas de sésamo. En primer lugar, corte 650 gramos de pechuga de pollo sin piel en trozos pequeños o puede comprar pollo cortado en cubitos en la tienda. A fuego medio, agregue los trozos de pollo a una sartén antiadherente y cocine el pollo durante unos 5 minutos hasta que esté blanco o dorado. Agregue 3 cucharadas u 84 gramos de pasta de curry verde tailandés y 1 cucharada o 12 gramos de salsa de pescado y revuelva para cubrir el pollo. Reduzca el fuego a medio bajo y luego agregue 400 ml de crema de coco. Cocine a fuego lento durante 10 minutos revolviendo ocasionalmente hasta que esté cocido. Apaga el fuego y pruébalo para ver si deseas sazonar y no necesitaba ninguno y cuando estés listo para servir como un extra adicional agregué cilantro fresco picado u hojas de cilantro. A fuego medio, agregue una cucharada de aceite de aguacate, luego agregue media taza de pollo en rodajas finas y extienda el pollo para que se dore uniformemente. Una vez que su pollo tenga algo de color, agregue una cucharadita de ajo en polvo, dos cucharadas de zanahorias en rodajas finas y deje que se cocine un poco revolviendo ocasionalmente para que las zanahorias se ablanden durante unos dos minutos. Agregue dos cucharadas de salsa tamari o aminos de coco, una cucharada de aceite de sésamo, luego dos cucharadas de brotes de soja y dos cucharadas de cebolla tierna o cebolleta. Estoy agregando una porción de mis fideos sin carbohidratos y revolviendo durante dos minutos hasta que se ablanden. Si desea la receta de los fideos, haga clic en el enlace que aparece ahora en la esquina superior derecha de su pantalla. Agregué todo eso a mi plato porque esta es la cena para uno, una pizca de cebollín fresco y semillas de sésamo blancas y negras. Compruébalo de cerca. Sabe incluso mejor de lo que parece.