5 Easy Keto Snack Ideas to help you Lose Weight

Agregue el valor de una taza de café a un recipiente Nutribullet o a un recipiente que quepa en una licuadora de inmersión. Luego, dos cucharadas de proteína en polvo sin sabor o un sabor que vaya bien con su café. Luego una cucharadita de semillas de chía y una cucharadita de semillas de cáñamo. Ahora vamos a licuar, licuar, licuar, licuar, licuar... agrega el café a tu taza de café y remata con un poco de leche de almendras, y agrega edulcorante si así te gusta. Un último revuelo y listo. Para hacer dos raciones limpiamos seis gambas como la que tengo a la derecha. Es posible que desee mantener la cola en una extra si desea decorar un tazón. A fuego medio, derrita 40 gramos de mantequilla y agregue media cucharadita de ajo en polvo y luego combine. Agregue las gambas y cúbralas con la mantequilla. Deberá cubrirlos varias veces mientras los fríe. Cuando estén ligeramente dorados, voltéalos y cúbrelos nuevamente con la mantequilla de ajo. Cuando ambos lados estén dorados, apaga el fuego, retira las gambas y déjalas escurrir sobre una toalla de papel. A continuación haremos una salsa marinera súper fácil y deliciosa. En un tazón pequeño, agregue 1 cucharada de salsa de tomate para cocinar, una cucharada de mayonesa, un par de gotas de tabasco y la misma cantidad de salsa Worcestershire, luego mezcle para combinar. Ahora vamos a ponerlo todo junto y te mostraré tres formas bonitas de preparar tu cóctel de gambas. La primera forma es usando medio aguacate, sí, de alguna manera logré encontrar el aguacate más pequeño del mundo. Pero de todos modos... saque un poco de la pulpa para crear una cavidad para el resto de los ingredientes. Agregué 10 gramos de lechuga picada y opcionalmente puedes agregar el resto del aguacate encima de la lechuga, simplemente no tenía espacio. A continuación, añade tres gambas al ajillo, un par de cucharaditas de salsa marinera y decora con cebollino picado. Si solo quieres hacerlo en un bol seguro que puedes, al igual que antes, añadir lechuga picada, aguacate en rodajas, luego tres gambas al ajillo, la salsa de marisco unas dos cucharaditas y rematar con cebollino picado. ¡Y ta-daaaa! Estoy colgando un langostino con la cola fuera del costado del tazón. La tercera y mi forma favorita es usar una hoja de lechuga y de esta manera se siente como si estuviera comiendo tapas y, por supuesto, hay menos lavado. Justo encima de la hoja de lechuga, añade rodajas de aguacate, tres gambas al ajillo, dos cucharaditas de salsa marinera y decora con cebollino picado. Tengo que comer esto ahora mismo. Empezamos de nuevo con 180 gramos de queso rallado finamente y mi elección es el parmesano. A eso le añadí una cucharadita de polvo de hornear y esto nos va a ayudar a conseguir un croissant más esponjoso. Ahora nuestros agentes aglutinantes que son dos cucharaditas de goma xantana y una cucharadita de gelatina en polvo. Dale una mezcla para combinar todos los ingredientes y deshacerte de los grumos. Para los ingredientes húmedos estamos usando dos claras de huevo y una pizca de crémor tártaro y esta vez estoy usando una batidora manual para esponjarlos hasta obtener picos rígidos. Si usa claras de huevo de cartón, necesitará un cuarto de taza o 60 gramos. Agregue la mezcla de clara de huevo a su mezcla de queso poco a poco mezclando en el medio y forme una bola de masa. Divida la masa en dos para que sea más fácil trabajar con ella, luego, entre dos hojas de papel para hornear o papel pergamino, extienda la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente un par de milímetros. Crea una forma cuadrada y puedes ver que acabo de usar mi cortador de pasta para que sea más fácil. Luego divida la masa en dos triángulos cortándola en diagonal y en el lado más ancho del triángulo cree un pequeño corte para que sea más fácil enrollarlo más tarde. Debería obtener seis croissants salados de esta receta, así que continúe creando los otros cinco triángulos para sus croissants. Hablemos de las opciones de llenado. Usé guacamole y pollo cocido y desmenuzado, pero por supuesto usé tu favorito. No querrás usar mucho relleno porque no podrás enrollar el croissant fácilmente. Y como guía pueden ver que solo usé una cucharadita de la salsa de guacamole que usarías aproximadamente en esa cantidad para tu salsa y para la carne usé dos cucharaditas de pollo desmenuzado cocido. Extiende la salsa y deja un borde para que al enrollar no se caiga el relleno. Una vez que haya agregado el relleno, desea comenzar a rodar desde el lado más ancho del triángulo. Cuando hagas tu primer pliegue, la masa se agrietará un poco y eso se debe a que básicamente la estás doblando sobre sí misma. Otro consejo es mientras enrollas el croissant... así que si imaginas que ese es tu pastel... mantén el medio hacia la punta, de lo contrario podrías terminar con un croissant torcido. Coloque en una bandeja para hornear forrada y hornee a 320 grados Fahrenheit durante cinco minutos, gire la bandeja del horno y luego hornee por otros cinco minutos, y esto asegurará que tenga un dorado uniforme en el croissant. Luego voltee los croissants y hornee por otros 5 minutos para que su tiempo de horneado sea un total de 15 minutos y así es como deben quedar ... ¡encantadores! Sobre una bandeja de horno forrada con tu tapete de silicona extiende 120 gramos de espinacas desmenuzadas que hayas escurrido. Vamos a hacer una hoja de pasta cetogénica diseñada, por lo que comenzaremos agregando tres huevos a su nutribullet, 40 gramos o cuatro cucharadas de harina de almendras, 60 gramos de queso crema ablandado, una cucharadita de aceite de oliva, una cucharadita de gelatina en polvo y 30 gramos de espinacas congeladas y le he escurrido toda el agua. Agitar bien la mezcla antes de licuar. Una vez mezclado, agítelo por segunda vez y vuelva a mezclar. Su mezcla debe estar desprovista de grumos. Vierte la mezcla de pasta sobre las espinacas. Su otra opción es que puede verter sus espinacas ralladas en su pasta y revolverla bien y luego verterla en su bandeja para hornear. Independientemente del método que elija, intente obtener su hoja de pasta lo más uniforme posible para que pueda obtener un horneado uniforme. Hornea la lámina de pasta durante unos 10 minutos. La hoja de pasta estará lista cuando toques el centro y esté sólida pero un poco pegajosa. A continuación, puede retirar del horno y dejar que se enfríe. Cuando salga del horno deja que se enfríe por completo y ya está listo para retirar de la esterilla de silicona. Levante su tapete de silicona y luego quítelo así y para mí esto sale muy fácilmente. Colóquelo en una tabla de cortar, agregue 200 gramos de queso crema directamente sobre su hoja de pasta y extiéndalo uniformemente lo mejor que pueda. Estoy untando un poco de condimento Everything But The Bagel sobre mi queso crema. Si no quieres usar esto, puedes usar sal y pimienta o un poco de ajo en polvo... los condimentos que prefieras. Extienda 200 gramos de salmón ahumado sobre su queso crema. . Trate de esparcir su salmón lo más uniformemente posible y tenga en cuenta que he dejado un poco de borde allí para que cuando enrolle al final pueda sellarlo correctamente. Recorta los bordes a los lados. ¡Ahora rueda tu rollo! Y así es como se ven estos cuando están listos... perfección absoluta, ¡qué bonitos! Derretir dos tazas de queso rallado en el microondas me tomó alrededor de un minuto y medio. Agregue una taza de harina de almendras y una cucharadita de polvo de hornear y mezcle hasta que esté completamente combinado. Estirar la masa entre dos hojas de papel pergamino. Solo estoy arreglando los bordes y cortando mi masa en forma de rectángulo. Deja eso a un lado por ahora y hagamos el relleno. A fuego medio añadimos una cucharadita de aceite de oliva y cuando el aceite esté caliente añadimos un tercio de taza de cebolla picada son unos 40 gramos. Saltéalos hasta que estén transparentes, agrega 250 gramos de carne molida, una cucharadita de ajo en polvo, media cucharadita de sal, una cucharadita de pimienta negra, una cucharadita de pimentón ahumado y una cucharada de pasta de tomate. Rompa la carne y combine completamente esos sabores en su carne molida también. Después de unos cinco minutos apaga el fuego y tu relleno está listo. Verás que te sobra un poco de líquido. Cuando saque mi relleno, intentaré dejar algo de ese aceite. No quiero una salchicha seca, pero tampoco quiero una demasiado húmeda. Comparte el relleno en dos filas en cada extremo de la masa. Ahora vamos a enrollar la masa hacia el centro. Esto es lo que buscas has juntado tus dos rellenos con la masa y has hecho dos rollos. Ahora córtalo en el medio, agrégalo directamente a una bandeja para hornear, úntalo con mantequilla para que todo menos el condimento del bagel pueda adherirse. Estoy haciendo rollos de salchicha de cóctel, que son los mini, así que en este punto, si quieres cortar el tuyo, lo harías y no los separarías porque no quieres que se caiga el relleno. Hornee a 320 grados Fahrenheit o 160 grados Celsius durante 15 a 20 minutos. Y aquí están recién salidos del horno. Colóquelos sobre una toalla de papel para drenar el exceso de aceite.