30 choses à faire à Taipei, Taiwan Guide de Voyage

Hoy te llevaremos por una ciudad que nos conquistó por completo: Taipei (臺北市 - 台北市). Como dos amantes de la comida autoproclamados que siempre están a la caza de la próxima comida, nos encantó la increíble mezcla de restaurantes y mercados callejeros que la ciudad tenía para ofrecer. Además de eso, había muchos templos, museos y escapadas a la naturaleza para mantenernos ocupados durante todo el día, así que logramos empacar bastante en nuestro viaje. Con este video, le mostraremos 30 cosas para hacer en Taipei, Taiwán (中華民國), y puede contar con algunas recomendaciones gastronómicas para esparcirlas. Ahora comencemos. Comencemos con el monumento más emblemático de la ciudad: Taipei 101 (臺北 101 / 台北 101). Bueno, buenos dias. Hoy los cielos finalmente se han partido. Paró de llover. Entonces vamos a visitar la atracción que estábamos esperando. Nos dirigimos a Taipei 101 (臺北 101 - 台北 101). Este fue el edificio más alto del mundo en un momento. Ya no es así, sí, debería ser divertido y deberíamos poder obtener excelentes vistas de la ciudad. Entonces tenemos los boletos. Tu pagaste. Tú haces las matemáticas. Entonces son 600 dólares taiwaneses cada uno. Así que, básicamente, estás viendo poco menos de veinte dólares estadounidenses. Unos diecinueve dólares. Así que no es barato, pero creo que valdrá la pena. Así que llegamos a la cima. Sí, eso fue una locura. Así que tomó treinta y siete segundos. Cuando ambos bajamos pensamos hombre que se sintió como si fueran solo cinco o diez segundos. Sé. Y subir tan alto no parecía tan poderoso como crees. Seguía siendo muy suave. Fue muy suave pero mis oídos explotaron. Una vez que termine de visitar Taipei 101, saldrá dentro del centro comercial Taipei 101, que también vale la pena visitar. Este es un centro comercial con marcas de alta gama y marcas de diseñadores, y probablemente sea el centro comercial más lujoso en el que hemos puesto un pie. Por lo tanto, si está buscando vistas panorámicas de Taipei que también incluyen Taipei 101, querrá escalar Elephant Colina (象山). Actualmente estamos luchando aquí. Lo llaman caminata, pero en realidad son solo cientos de escaleras y solo estás subiendo escaleras todo el tiempo. Pero estamos empezando a tener buenas vistas. Solo recuperamos el aliento ahora. Entonces creo que la parte más difícil fue probablemente la humedad, ni siquiera los escalones. Si. Sam, ¿qué te pareció? Estoy sudando profusamente. Creo que veo unas pequeñas gotas en tu frente. ¿Poco? Estoy totalmente empapado en mi camisa. Estoy muy contento de haber traído agua porque inicialmente no estábamos planeando hacer esto hoy. Si. Buena idea poner agua en mi mochila. A continuación, visitamos Liberty Square, que está flanqueada por el National Theatre al norte, el National Concert Hall al sur y el Freedom Square Memorial Arch al oeste. Estas estructuras son lo suficientemente impresionantes por sí mismas, pero la razón principal por la que vienes aquí es para ver el Salón Conmemorativo de Chiang Kai Shek (中正 紀念堂), que se erigió en memoria del ex presidente de la República de China. También puede ver una ceremonia de cambio de guardia en el monumento, pero trate de llegar temprano, de lo contrario, habrá varias filas de personas en el fondo. Otro lugar para visitar en Taipei (臺北市 - 台北市) es el Santuario Nacional de los Mártires Revolucionarios (國民 革命 忠烈祠), que fue construido para honrar a los soldados que murieron durante la Guerra de Resistencia contra Japón, la Guerra Civil entre Nacionalistas y China comunista y la primera y segunda crisis del estrecho de Taiwán. También puedes ver el cambio de guardia aquí. Así que acabamos de llegar al mercado nocturno de Shilin (士林 夜市) y todavía es bastante temprano. Son las 4:30 PM. La mayoría de los puestos comienzan a abrirse más cerca de las cinco en punto y las cosas seguirán volviéndose más concurridas a medida que avanza la noche. Y aparentemente este mercado puede funcionar hasta la una o las dos de la madrugada. Así que sí, todavía es muy temprano. Teníamos hambre, así que no podíamos esperar más. Si eres un entusiasta, definitivamente disfrutarás del mercado nocturno de Shilin. Hay muchas opciones de comida y hay suficiente variedad como para que puedas convertir todos los bocadillos en una comida completa. Si sus papilas gustativas se sienten aventureras, ¡asegúrese de buscar el tofu apestoso! Sam está liderando el camino con este. ¿Qué vamos a comer a continuación? Muy bien, momento de la verdad. Lo hemos estado jugando un poco dócil. Jugando a lo seguro hasta ahora. Vamos directamente a la clásica comida callejera taiwanesa (台湾 街头 食品) aquí. Tenemos tofu apestoso (臭豆腐). Voy a dar un mordisco aquí. Si. Creo que hay repollo. Puedes ver que está en un pincho doble aquí. Sí, una brocheta doble y tiene col en el medio. Algo parecido a un sándwich. Oh mi. Un poco abrumador allí. Eso es otra cosa. Oh. Es picante. Um. Oh hombre. Mantengo mi distancia. Es solo que realmente saboreas su acidez. Y el aspecto fermentado y woah. Eso es algo a lo que llevaría un tiempo acostumbrarse. Para ser honesto, creo que nunca voy a disfrutar de este. Una de mis salidas favoritas en Taipei fue montar en la góndola Maokong (貓 空) hasta las colinas. La ruta tiene 4,3 kilómetros de largo y viajamos en una cabina con suelo de cristal, que daba un poco de miedo pero al mismo tiempo era genial. Y, por supuesto, debido a que esto es Taipei (臺北市 - 台北市), empezó a llover de nuevo tan pronto como bajamos de la góndola. Así que creo que vamos a pasar a tomar un té. Hay muchas pequeñas casas de té por aquí. Así que sí, nos mantendremos secos y espero que deje de llover. Sam está robando mi pedido. Él vio que estaba pidiendo algo realmente sabroso y dijo que eso es lo que estoy recibiendo. Sí, bueno. Imitador! Estás tomando el bueno. Imitador! Estoy imitando. Por qué no? Así que encontramos una casa de té con vistas. Tenemos Taipei 101 en la distancia. Ahí estará ella. Y también tenemos una bonita y exuberante vegetación a nuestro alrededor. Y nos sentimos muy lejos de la ciudad, lo cual es una sensación muy agradable. En realidad, no lleva tanto tiempo alejarse del centro de la ciudad y estar en la naturaleza. Que es algo que me gusta mucho. Es posible que nos hayamos excedido un poco. Pedimos dos tipos diferentes de tés. Un café y muchos postres taiwaneses. Este es en realidad de Sam. Creo que es Taguen si lo pronuncio correctamente. Sí, Taguin o té Taguin. Preguntamos cuál era el té local y sugirieron este. Éste es el indicado. Así que tenemos que dejarlo reposar durante dos minutos y luego lo podemos verter. Y luego mire el plato de bocadillos que tenemos. Tenemos galletas, tenemos frutos secos, tenemos algo que se parece al mango. Sí, sí. Oh hombre, se ve tan bien Oh Dios. ¿Parece que es uno con cacahuetes o algo así? ¿Quizás? Guau. Voy a esperar mi té y luego profundizaremos en esto. Ya entrando en los bocadillos. Sí, ya tenía uno de estos. Esto es asombroso. Esto es como una de esas ciruelas secas agridulces. Oh, me encantan estos. Mmmmm. Los estás haciendo estallar como si fueran caramelos. Mmmm. Son realmente buenos. Um, tienen un hoyo grande en el medio pero muy dulce por dentro. Um, tan sabroso. Parece que estás pasando un momento allí. Estoy. Hora del postre. ¿Qué estás intentando primero? Esta galleta. Realmente espero que sea mantequilla de maní. Sea mantequilla de maní. Mmmm. ¿Qué es? No mantequilla de maní. ¿No mantequilla de maní? ¿Es dulce? Sí, pero no puedo identificar qué es. Pero no es mantequilla de maní. Jajaja. Bueno, ¿por qué sería? Jajaja. Eso no es una cosa en Taiwán (中華民國) ¿verdad? Voy a probar este. Creo que es arroz inflado. Es ligero en la mano y pegajoso. Mmmmm. Sí. Agradable y crujiente. Dulce por fuera. Mmmm. Me gusta. Y ahora queda uno más por probar. Ese pequeño verde. Por favor, sé wasabi. Por favor, sé wasabi. Ja ja. Probablemente será matcha. Mmmmm. Eso es como un desmenuzable. No sé si lo llamarías galleta, es más como un pastel. ¿Tiene sabor a té verde? No, no es. ¿Es wasabi? No, no es. Es dulce. Aunque es realmente bueno. En el camino de regreso de la góndola, saldrá junto al zoológico de Taipei (臺北市 立 動物園), que es una atracción familiar en la ciudad. Ahora estamos visitando las aguas termales de Beitou (北投 溫泉) y huele a huevos podridos. No huele muy bien, pero se ve muy bien. Así que no podemos ir a nadar en ese mismo lugar porque hace más de setenta y cinco grados Celsius y eso te cocinaría. Jajaja. Um, jaja. Eso no sería divertido. Así que estamos visitando el Parque Natural de Guandu (關 渡 自然 公園) y obviamente es agradable salir a la naturaleza aquí, pero también esperamos ver algunas aves hoy. Así que Sam está haciendo demasiado ruido en este parque y todos los pájaros siguen volando antes de que él pueda verlos. Entonces, Sam, ¿estás viendo pájaros o los estás asustando? Probablemente un poco de ambos. Como vi algunos, pero no tenía mi cámara lista, así que fue un poco fallido en la fotografía . Pero recién comenzamos, así que todavía estoy seguro de que podemos encontrar algunos. Creo que estás hablando demasiado. Por eso los pájaros siguen volando. Sam pasó tanto tiempo en la naturaleza que confundió el canto de un pájaro con el sonido de un camión de construcción. Jajaja. ¿Qué? ¿Cómo es eso posible? Oye, los camiones de construcción suenan un poco diferentes aquí, supongo. No tengo excusas. Tamshui (淡水 區) es un distrito costero que se encuentra a 40 minutos al norte de Taipei, por lo que pensamos en incluirlo en esta lista. El carril bici a lo largo del paseo marítimo lo hace perfecto para una excursión de un día en un día soleado. Entonces esto es muy bueno. Acabamos de alquilar bicicletas fuera de la estación e hice mal las matemáticas. Así que pensé que eran diez dólares por una hora, lo cual me pareció genial, pero resulta que solo cuesta un poco más de un dólar y obtienes la bicicleta para una hora completa y puedes pasear por el paseo marítimo, así que sí, eso es lo que vas a estar haciendo. Y es un hermoso día para salir después de toda esa lluvia. Así que andar en bicicleta fue muy divertido. Quiero decir, cubrimos bastante territorio en solo una hora. Es realmente genial salir y ver a la gente pescando, ves a la gente de compras haciendo cosas diferentes. Es agradable y tranquilo aquí. Sí, y hay museos y atracciones culturales. Realmente no visitamos a muchos de ellos porque hubiéramos tenido que bajarnos de nuestras bicicletas y no teníamos un candado para eso, así que sí, solo nos enfocamos en el paseo en bicicleta, que fue divertido aunque aún así. Si no desea ir hasta Tamshui (淡水 區), también puede explorar Taipei (臺北市 - 台北市) en bicicleta con el sistema compartido U-Bike que tiene kioscos en toda la ciudad. Hoy estamos en una pequeña misión de comida. Hemos escuchado sobre Din Tai Fung (鼎泰 豐 - 鼎泰 丰). Al parecer, se especializan en albóndigas de sopa. Entonces eso es lo que vamos a intentar hoy. Nos encantan las albóndigas, por lo que cualquier excusa para comerlas siempre es buena y sí, es otro día lluvioso en Taipei (臺北市), así que pensamos que planifiquemos nuestro día en torno a la comida. Vamos a comer. Sí, y este lugar abre a las diez de la mañana y estamos esperando filas enormes. Así que estamos aquí temprano, vamos a hacer fila. Muy bien, antes de venir aquí estábamos leyendo la historia del lugar y aparentemente el hombre que comenzó este Yang solía tener una tienda donde vendía aceite de cocina y así era su negocio, pero aparentemente cuando esa industria comenzó a cambiar y la gente no Al comprar tanto aceite de cocina, tuvo que pensar en una nueva idea de negocio, así que él y su esposa decidieron que estaba bien, vamos a vender albóndigas de sopa y, como si se hubieran convertido en un gran éxito, hoy tienen ubicaciones no solo en Taipei (臺北市) y Taiwán (中華民國), pero también en todo el mundo en lugares como Los Ángeles, Hong Kong. Así que sí, una historia muy buena y ahora estamos esperando la comida. Esta es la mirada de emoción. Así ha llegado la estrella de la comida. El Xiaolongbao (小笼 包 - 小籠 包) está aquí sobre la mesa en la vida real. Y esto es genial. Entonces lo comes con una salsa especial y de hecho te dan instrucciones sobre cómo se hace. Cómo disfrutar Xiao long bao (小笼 包 - 小籠 包). Así es como se come. Um, y básicamente explican cómo preparar la salsa, así que vamos a probar con esto. El camarero realmente quería prepararlo para nosotros y nosotros respondimos que no. Estamos filmando esto. Ja ja. Así que permítame demostrarlo. Bien, primero tenemos nuestro plato pequeño con jengibre aquí mismo. Entonces dice poner un poco de salsa de soja y vinagre. Entonces es una parte de salsa de soja. Una parte de salsa de soja. Y tres partes de vinagre. Yo diría que es aproximadamente tres partes de vinagre. A continuación, tomamos nuestro pequeño Xiaolongbao (小笼 包 - 小籠 包) y lo sumergimos en la salsa. Una vez sumergido lo colocamos en la cuchara. Veamos qué sigue. Oh, no olvidemos que tienes que hacer un pequeño agujero para que salga el caldo espeso que se esconde allí. Puedes ver eso. Oh Dios mío. Oh wow, míralo filtrarse. Derramando. Y luego tomas un poco de jengibre del plato, lo agregas encima y todo entra de un bocado. ¿Es demasiado grande para un bocado? Tratar. Mmmm. ¿Eso es sabroso? Guau. Esto es increíble. Eso es tan jugoso. Oh hombre. ¿Es una de las mejores albóndigas que hayas probado? Realmente es. Estoy tan contenta de haber venido aquí y hacer cola. Vale la pena. A continuación, visitaremos el Museo del Palacio Nacional (國立 故宮 博物院). Todavía está lloviznando, si puedes creer eso. Pero al menos también ha salido el sol. Así que un poco más cálido. Tenemos algunos arcoíris y sí, solo vamos a visitar este lugar. De acuerdo, tuvimos un ligero cambio de planes. Estaba muy concurrido para entrar al museo y en realidad tenían filas para visitar algunas de las galerías, así que decidimos eliminar eso. No vamos a entrar y vamos a visitar los jardines de Zhishan (至善 園), que están justo al lado. Es muy barato entrar y sí, es tan tranquilo. Casi nadie a la vista. Otra cosa que hacer en Taipei es visitar el Templo Lungshan (艋舺 龍 山寺). Este es un templo budista que fue construido por colonos chinos de Fujian, en honor a Guanyin, también conocida como la Diosa de la Misericordia. Ahora, ha pasado un tiempo desde que hablamos sobre comida en este video, así que vayamos al mercado nocturno de Raohe Street (饒河 夜市). Este mercado estaba incluso más orientado a los amantes de la comida que el mercado nocturno de Shilin, que habíamos visitado anteriormente. Teníamos bollos de cerdo al horno, tartas de huevo, gofres con forma de dibujos animados, bistec de pollo, así como algunos bocadillos misteriosos , sin embargo, el más memorable fue el helado de nitrógeno líquido. Por favor, meta la galleta entera en su boca y mastíquela. Entonces, ¿qué tienes Audrey? Está fumando. Galleta humeante. Tengo que meterme todo esto en la boca, masticar con los dientes y no con la lengua. Bien. ¡Woah! Está saliendo de tu boca. Ja ja. Pareces un dragón. Ja ja. ¿Esta bien? Hace frío. Es como el hielo. Oh, vaya. Se te pega a la lengua. Por eso te dicen que te lo comas con los dientes y lo comas rápido. Y ya que estamos en el tema de la comida, permítanos mostrarle cómo es un desayuno típico taiwanés . Entonces este es un pastel de trigo con semillas de sésamo en el exterior y tiene una tortilla en el interior. Y para aquellos de ustedes que sean golosos, permítanos presentarles el Mango Shaved Ice. Muy bien, nuestro postre ha llegado. Y solo hay espacio para estar de pie en este lugar en particular. Así que tienen un pequeño bar afuera donde solo traes tu postre, lo comes aquí, pero mira esto. Sí, porque todas las mesas están llenas. Sé que está lleno de gente y hay una enorme fila de pedidos. Así que esto es todo. Este es el Mango Snowflake Ice (Xue hua bin - 雪花 冰). Es una montaña. Como si esto fuera enorme. Y optamos por el clásico, así que solo tiene mango y panna cotta encima. Pero quiero decir que probablemente tengan como diez sabores diferentes con fresas, chocolate y frijoles rojos y puedes elegir cualquier cosa. Bien, voy a intentar conseguir un poco de todo. Oh, vaya. El hielo ya se está derritiendo un poco. Sé que tienes que ser rápido con esto porque comienza a derretirse en el acto. Bien, voy a comprar mango. Así que ahora tengo un poco de todo. Mmmm. ¿Qué piensas? Oh sí, eso es muy dulce. Sabes a. Realmente saboreas el hielo raspado, realmente saboreas el almíbar y los grandes trozos o mango. Mango fresco. Me recuerda algo que teníamos en Corea no hace mucho llamado Sulbing (설빙). Sí, que es su postre de hielo raspado (Bao Bing - 刨冰 - 礤 冰)) y sí, es realmente bueno. Um, creo que disfrutaría esto aún más en un día caluroso en lugar de en uno genial como este, pero sigue siendo muy divertido y todavía lo disfruto mucho. También nos aseguramos de probar un plato que es uno de los favoritos de los locales: la sopa de fideos con carne. Vamos a probar la sopa de fideos con carne (牛肉 麵 - 牛肉 面) y este es un plato muy popular. Trazamos un montón de lugares en nuestro teléfono y finalmente nos decidimos por uno. Así que busquemos los fideos de carne Jian Hong (建宏 牛肉 麵). Vamos. Muy bien, la comida ya está aquí. Salió súper rápido. Pedimos dos tazones y esta es una porción pequeña, pero ¿sabes qué? Creo que esto va a ser bastante satisfactorio para una persona. Es bastante grande para una pequeña porción. Si. Estaba un poco preocupado de que no pudiéramos conseguir una mesa porque ya son las once y media de la mañana. Muy cerca del almuerzo, pero todavía hay mucho espacio, así que eso es bueno. Um, pero sí, de todos modos echemos un vistazo. Una mirada más cercana a la comida. Pues aquí lo tienes. Entonces es una sopa de fideos con un caldo de carne y estos trozos de carne encima. Son trozos de carne realmente generosos. Sé. Sí, es mucho más grueso de lo que hubiera imaginado. Si. Y la ternera puede ser tendón, pechuga o pierna. Y nuevamente me preocupaba que esto fuera todo tendón. No soy un gran fanático de los tendones, así que me alegro de ver algunos cortes de carne realmente buenos aquí sin mucha grasa. Así que sí, voy a tomar algunos palillos aquí. Mucho de lo que parecen ser cebolletas. Cebollas verdes también. Sí, cebollino encima. Así que hagamos esto. Intentemos esto. Poner mis fideos en una cuchara tal vez. Mmm. Está bien. Parecen gruesos. Mmmm. Son bastante gruesos, sí. Ellos son agradables. Un poco masticable. Han estado remojando en el caldo de carne, así que está bien. Vayamos por unos fideos y carne ahora. Oh mi. Esto es desordenado. No tengo talento para los fideos y los palillos. Dios mío. Ja ja. ¿Por qué no pruebas la carne? Ambos. Fideos y carne. Bueno. Así que vas a poner los fideos allí. Tengo los fideos. Ooh, está bien. ¿Sabes que? Vayamos con los chicos de la carne. Los palillos no me ayudan hoy. Mmmm. Oh, vaya. Es realmente salado y sabroso. Mmm. ¿Te gusta que? Mmmm. También es bastante tierno. Sí, esto se ha estado cocinando por un tiempo. Esto es bueno. Gratamente sorprendido por aquí. Si tuviera que describir Huashan 1914 Creative Park (華山 1914 文化 創意 產業 園區) en 2 palabras, sería hipster central. Este lugar fue una vez una bodega, pero hoy es un espacio de usos múltiples que atrae a artistas que buscan exhibir obras de teatro, películas, arte, fotografía y mucho más. También notamos que es muy popular entre los usuarios de Instagram; en serio, ¡había sesiones de fotos cada pocos pasos! Entonces, si se encuentra en Taipei en un día lluvioso, puede visitar el Museo Nacional de Taiwán (國立 台灣 博物館). Sin embargo, si estás aquí en un día lluvioso y un lunes como nosotros, no tienes suerte. Solo vamos a poder mostrarte el exterior y eso es todo. Otro lugar para visitar es el 228 Peace Memorial (二 二八 和平 紀念 公園 / 二 二八 和平 纪念 公园) ubicado en el mismo parque que el Museo Nacional de Taiwán. Conmemora a las víctimas de lo que se conoce como el Incidente del 28 de febrero, que comenzó en la misma fecha y provocó la muerte de miles de civiles por participar en un levantamiento antigubernamental . A continuación, estamos en el templo Hsing Tiang (行 天宮), que puedes ver justo detrás de mí. Y este templo tiene un toque más local. Aquí no hay tantos turistas y el templo está dedicado al santo patrón de los hombres de negocios. Así que supongo que muchos hombres de negocios probablemente estarán aquí orando y recibiendo bendiciones. Así que vamos a verlo. También hicimos tiempo para visitar el Taipei Expo Park (花 博 公園), que es un parque de usos múltiples al norte del centro de la ciudad que alberga diferentes eventos y exposiciones. Desde allí, es solo un salto y un salto hasta el Museo de Bellas Artes de Taipei (台北市 立 美術館), que se centra en el arte moderno y contemporáneo; Y mientras lo hace, también puede visitar el Museo de Cuentos de Taipei (台北 故事 which), que es una casa que fue construida en el estilo tudor inglés por un comerciante de té, y ahora alberga exhibiciones relacionadas con el té y la historia local. Las aventuras de comida callejera continúan y vamos a comer en el mercado nocturno de Ningxia (寧夏 夜市). Así que este es nuestro tercer mercado nocturno aquí en Taipei (臺北市) y siento que todavía hay mucha comida callejera taiwanesa que no hemos probado. Así que esta noche tendremos la misión de probar un montón de cosas nuevas. Puede que esté cansado de escuchar sobre los mercados nocturnos y la comida callejera en este momento, pero consiéntenos una vez más para nuestra tercera y última visita al mercado en Taipei. En el mercado nocturno de Ningxia, probamos un palito de camarones relleno de queso, panqueques de cebolleta china , carne de res flameada (¡sí, la cocinaron con un soplete!), Batidos de papaya con leche, papa con queso y pan de ataúd. Ahora, terminando este video, aquí hay una nota rápida sobre el transporte. Consejo de viaje para Taipei. Sí, la forma más fácil de moverse por Taipei es mediante el MRT (台北 捷運) y si vas a venir aquí, querrás recoger una EasyCard (悠遊 卡). Pagamos cien dólares taiwaneses por esto. Que son unos tres dólares estadounidenses en este momento. Y luego puedes cargarlo y volver a cargarlo. Le ayuda a ahorrar en tarifas y la mejor parte es que no tiene que seguir obteniendo tarifas de compra única cada vez que va a la estación. ¡Y eso es todo para nuestra visita a Taipei! Esperamos que haya disfrutado de este video y que tenga algunas ideas de cosas que hacer, ver y, lo más importante, comer en su próxima visita. Como siempre, si tiene otras sugerencias de cosas divertidas para hacer en Taipei, lo invitamos a compartirlas con los viajeros en los comentarios a continuación. ¡Te deseo felices viajes y hasta la próxima!